طريقة عمل شطائر البطاطس السورية تعتبر شطائر الشاورما السورية من أشهى وألذ السندوتشات على الإطلاق، وأفضل ما فيها أنه يمكن تحضيرها من المنزل بسهولة بالغة. الساندويتش لذيذ جدا.
تعرف علي
مكونات لصنع شطائر البطاطس السورية
طريقة عمل شطائر البطاطس السورية
1- بعض البطاطس المهروسة.
2- الرغبة في الحياة السورية.
3- كمية مناسبة من مخلل الخيار.
4- جبنة موزاريلا.
5- كمية من صلصة الثوم السورية.
طريقة عمل شطائر البطاطس السورية
طريقة عمل شطائر البطاطس السورية
1- في البداية ولكي تكون النتيجة ناجحة لا بد من استخدام البطاطس المقرمشة، وللحصول على بطاطس مقرمشة يجب تقطيع البطاطس على شكل أصابع طويلة ووضعها في وعاء من الماء ثم وضعها البطاطس على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، ثم نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة، كما يمكن وضعها في الفريزر لمدة تزيد عن نصف ساعة.
2- من الفريزر توضع مباشرة في الزيت الساخن للقلي حتى تصبح مقرمشة ولونها بني فاتح، ثم نرش عليها القليل من الملح.
3- بهذا وبعد الانتهاء من قلي البطاطس تكون جميع المكونات جاهزة، وكل ما تبقى هو وضع رغيف سوري وثنيه على جانب واحد ودهن الرغيف بصلصة الثوم، ثم نضع البطاطس المقلية والمخلل الخيار، ثم جبنة الموزاريلا المبشورة ونثني الجوانب من اليمين واليسار ثم نطوي السندويتش جيداً.
4- نضع الشطيرة في مقلاة مدهونة بالزبدة حتى تنضج جيدا ثم تقدم الساندويتش ساخنة.
قد تكون مهتمًا بـ
طريقة عمل ثومية سورية لسندويشات البطاطس السورية
ساندوتش بطاطس سوري مع ثومية
مكونات وصفة الثوم السوري سهلة جدا وبسيطة جدا وقليلة جدا. نحتاج فقط إلى أربعة أكواب من زيت عباد الشمس أو زيت الكانولا، ونصف كوب من عصير الليمون، ومياه باردة أخرى، وثوم مقشر نهائيًا، وملعقتان فقط باستثناء الربح من الملح. .
أما طريقة التحضير فهي في قمة السهولة والبساطة، حيث يجب أن تقتصر على
1- في البداية، يوضع الزيت داخل الفريزر أو الفريزر ليبرد بينما لا يزال بقوامه السائل.
2- ثم قم بإزالة أطراف الثوم وقسم كل فص إلى نصفين لإزالة أي جزء أخضر من داخل الثوم.
3- نضع الملح والثوم والماء وعصير الليمون داخل خضرة الطعام ونخلط المزيج جيداً حتى يصبح متجانس بشكل واضح.
4- أعد تشغيل محضر الطعام وأضف الزيت تدريجيًا، ثم أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون والماء البارد، وبعد إضافة كل كوب من الزيت، أضف الزيت كله حتى تصل إلى قوام الثوم المناسب.
5- أخيرًا، يوضع الثوم في وعاء منفصل آخر ويوضع في الثلاجة.
6- وتجدر الإشارة إلى أنه يفضل عدم استخدام فصوص الثوم بهذه الطريقة، بل وضعها في مكان مناسب للحفظ لمدة أربعة أسابيع تقريبًا قبل البدء في استخدامها.
في النهاية أتمنى أن أكون قد تمكنت من إثراء معلوماتك عزيزي القارئ وساعدتك ولو قليلاً في تطوير مهاراتك في المطبخ وتجديد أسلوبك قدر الإمكان. ملكها.