كيفية صنع بسكويت الشوفان للأطفال يُعرف الشوفان بأنه أول حبة كاملة في العالم، حيث يحتوي على مجموعة واسعة جدًا من الفوائد الصحية التي يحتاجها الإنسان بشكل يومي، والجدير بالذكر أن الشوفان يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والأحماض النادرة بالإضافة إلى أنه لا حرج على الإطلاق من الزيوت التي تساعد الجسم على التخلص من مشاكل عسر الهضم وعلاج أمراض القولون العصبي، والجدير بالذكر أن الشوفان يعمل أيضًا على موازنة كمية السكر في الجسم وتحسينها. مستوى الضغط وتنظيم ضربات القلب، وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان يستخدم حتى في صناعة العديد من أقنعة الوجه والأقنعة لإضفاء النضارة على البشرة والمحافظة عليها وحمايتها من الشيخوخة المبكرة.
مكونات لعمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال
1- كوبان شوفان ونصف كوب زيت نباتي.
2- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر، وملعقة كبيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من الزبدة.
3- خمس ملاعق من العسل أو السكر البني.
4- نصف كوب جوز هند ونصف كوب زبيب.
خطوات عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال
1- في البداية، أحضر وعاء كبير قدر الإمكان واخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا باستثناء الزبيب وجوز الهند.
2- يفرك الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة يمكن تشكيلها بسهولة.
3- قسمي العجينة إلى نصفين، ثم أضيفي الزبيب وجوز الهند لكل جزء وكرري العجينة مرة أخرى حتى تصبح متجانسة تمامًا.
4- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريباً، وبعد ذلك يتم إحضار صينية الفرن ودهنها بالقليل من الزيت النباتي وتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة والضغط عليها قليلاً حتى تصبح مسطحة نوعاً ما وتكدس بسكويت في الدرج مع مراعاة ترك مساحة صغيرة للعجين لترتاح، وبعد ترك العجينة في الدرج لبعض الوقت حتى تستريح، توضع في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى أو حتى تنضج، لا مهما سيستغرق الأمر من الوقت.
5- مع العلم أنه يستحب احمرار الوجه قليلاً حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
6- يُخرج البسكويت من الفرن ويترك لبعض الوقت حتى يبرد ثم يتم تقديمه أخيرًا في طبق التقديم.
الشوفان وفوائده
حسب الدراسات الحديثة فإن تناول الشوفان بشكل يومي وبطريقة منتظمة وبأشكاله المختلفة سواء على شكل عصيدة أو داخل حلويات أو حتى عندما يكون منقوعًا بالحليب يحافظ بشكل كبير على صحة الجسم ويساعد على الحرق. الدهون الضارة المتراكمة في الجسم، وحتى تمنع تصلبها، فهي تضيق الشرايين وتقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة.
كما يعتبر الشوفان أفضل غذاء للأطفال، فهو بديل مثالي وناجح ومميز للأرز والخبز، حيث أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، كما أنه وجبة مثالية لإنقاص الوزن بسرعة كبيرة مع الحفاظ على التوازن في الجسم. .
قد تكون مهتمًا بـ
في النهاية، أتمنى فقط أن أكون قد أثرت معلوماتك عزيزي القارئ، وطوّرت مهاراتك في المطبخ، وأن تكون طريقة صنع بسكويت الشوفان للأطفال قد أشبعك وأعجبتك بما يكفي لمشاركتنا إبداعك في المطبخ وخبراتك في الطهي، ولا سيما تجربتك مع هذا الطبق اللذيذ.