طريقة عمل الشيف هالة فهمي في تحضير المفتيكة من أشهر الأطعمة في الآونة الأخيرة، والتي يأكلها الكثير من الناس إيمانا منهم بأنها تساعد في زيادة وزن الجسم وتعالج النحافة لاحتوائها على سعرات حرارية عالية نتيجة للمكونات الغذائية التي تحتويها ولكن المفتي يسبب ضررا ومشاكل صحية لبعض الناس. خاصة مرضى السكري والحوامل، وفي هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل المفتاحة للشيف هالة فهمي، كما سنعرض أهم فوائدها. تابعنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
اقرأ المزيد عن
طريقة الشيف هاله فهمي في عمل المفتتة
طريقة الشيف هاله فهمي في عمل المفتتة
مقادير العمل المتوافقة
- كيلو عسل أسود
- كوب زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة من الحلبة
- أربع ملاعق كبيرة دقيق
- اسفنجي
- ملعقة من عصير الليمون
- حبات البركة
- السمسم والسوداني
طريقة تحضير و تحضير المفتقة الشيف هالة فهمي
طريقة الشيف هاله فهمي في عمل المفتتة
- نأخذ إناء ونضعه في الزيت النباتي ونضعه على نار متوسطة
- نضيف الطحين ونقليه على النار مع إضافة المستكة ومسحوق الحلبة
- نحرك الدقيق ثم نضيف السمسم والفول السوداني ونخلط المكونات معًا
- يُضاف العسل الأسود وحبة البركة مع تحريك جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا
- نترك المزيج على النار حتى يغلي ويختفي الريم الأبيض من الوجه مع التحريك من وقت لآخر
- يضاف عصير الليمون ويترك قليلا
- أخرج القدر من الموقد واتركه ليبرد تمامًا
- يُملأ الفتق في برطمانات نظيفة وجافة تمامًا، ولا يُغلق البرطمان إلا بعد التأكد من أنه بارد تمامًا لمنع تكثف بخار الماء في البرطمان وإفساد الفتق
يمكنك أن تقرأ عنها
كيفية صنع الصنوبر
طريقة عمل الفتق
مكونات الوصفة كوبان من الأرز المنقوع والمصفى – كوبان ونصف من الماء – ربع كوب من الصنوبر – كوب وربع الطحينة – كوبان من السكر – ملعقة كبيرة من الكركم
طريقة التحضير والتحضير
- نضع الأرز مع الكركم والماء في قدر عميق ونطبخه على نار متوسطة حتى يصبح طرياً جداً وله قوام كريمي.
- يضاف السكر إلى الأرز مع التحريك جيداً
- تضاف الطحينة إلى الخليط جيداً على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة على الأقل
- يضاف الصنوبر إلى الخليط ويكتمل الطهي
- يسكب القطيع مع تسطيح السطح بملعقة ويترك على جانب واحد ليبرد ويقدم مع الشفتين
قد يكون من المفيد أن تقرأ عنها
فوائد الفتق
فوائد الفتق
- يساعد الفتق في زيادة وزن الجسم للأشخاص الذين يعانون من النحافة
- يعمل على سرعة الحرق لأن مكوناته الغذائية يصعب هضمها
- يعمل المستخلص على تنشيط الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة له، لاحتوائه على العديد من المكسرات المفيدة للصحة، مثل زيت السمسم والفول السوداني.
- يعمل كمثبط للشهية للأطفال
- يمكن تناوله يوميًا بين الوجبات أو مرة خلال اليوم لزيادة الوزن بشكل ملحوظ
أنت تعرفني أيضًا
طريقة عمل المفتكة للشيف هالة فهمي تعتبر المفتيكة من الأطعمة المشهورة التي يأكلها كل من يرغب في اكتساب وزن مثالي ويعاني من النحافة الشديدة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية والمفيدة لصحة الجسم. وفي مقال اليوم تعرفنا بالتفصيل على طريقة عمل المفتتة للشيف هالة فهمي، كما تعرفنا على مكونات المفتقة وطريقة تحضيرها وتحضيرها، وكذلك طريقة العمل بالصنوبر، كما أشرنا إلى فوائد المفتقة للصحة.