طريقة صنع اللازانيا بالصور خطوة بخطوة واللازانيا هي طعام إيطالي وهي من أنواع المعكرونة وقد تكون أيضًا من أقدم أنواع المعكرونة في العالم. يتكون طبق اللازانيا عادةً من الجبن وشرائح اللحم، والتي غالبًا ما تكون لحم البقر والمعكرونة وصلصة الطماطم وصلصة البشاميل والتوابل والتوابل والعديد من المكونات الأخرى أنواع أخرى من أكلة اللازانيا، بما في ذلك اللازانيا الحارة ولازانيا الخضار ولازانيا المأكولات البحرية ولازانيا الدجاج والباذنجان لازانيا، لازانيا نباتية، لازانيا السمك وكذلك لازانيا السبانخ.
كيفية صنع اللازانيا بالصور خطوة بخطوة
قد تكون مهتمًا بـ
معلومات غذائية عن اللازانيا
تحتوي اللازانيا على العديد من القيم الغذائية التالية
- سعرات حراريه .
- الدهون.
- الدهون المشبعة .
- الكوليسترول.
- الكربوهيدرات.
- البروتينات.
كيفية صنع اللازانيا بالصور خطوة بخطوة
تعرف علي
كيفية صنع اللازانيا بالصور خطوة بخطوة
فيما يلي عرض تفصيلي لطريقة تحضير اللازانيا بالتفصيل على النحو التالي
صور خطوة بخطوة لكيفية صنع اللازانيا
- ربع كوب زيت زيتون.
- كوب ونصف من البصل المفروم ناعماً.
- كوب من الكرفس المفروم.
- مقدار ملعقة كبيرة ملح.
- مقدار رع ملعقة من الفلفل الحار المطحون أو الفلفل الحار أو الفلفل الحار.
- 2 ملاعق كبيرة من الثوم المهروس أو المفروم.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- مقدار 800 جرام من الطماطم المفرومة.
- مقدار 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المطحون.
- مقدار 2 ملاعق كبيرة من الزعتر.
- مقدار 1 كيلو لحم مفروم.
- كمية علبة لازانيا.
- 6 أكواب جبن موزاريلا مبشور.
- 450 جرام من الجبن القريش.
- كوب من جبن البارميزان المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو.
- كمية 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف.
- مقدار 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف.
كيفية صنع اللازانيا بالصور خطوة بخطوة
اقرأ في
طريقة عمل اللازانيا بالصور خطوة بخطوة .. التحضير
- أولاً، يتم إحضار إناء نظيف لإعداد الطعام.
- في قدر نظيف، ضعي زيت الزيتون وسخنيه على نار متوسطة.
- ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس إلى زيت الزيتون مع التحريك حتى يذبل ويصبح لون البصل والثوم ذهبي.
- بعد أن يصبح الثوم ذهبي اللون، يضاف اللحم المفروم مع التحريك المستمر حتى يتغير لون اللحم وينضج.
- ثم أضيفي إلى اللحم باقي مكونات الكرفس المفروم، والطماطم المفرومة، والملح، والفلفل الحار، والزعتر المطحون، والأوريغانو، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والريحان المجفف، والبقدونس المجفف.
- ثم يتم تقليب المكونات جيدًا على الموقد.
- اتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى تصبح متجانسة وتخلط معًا، ثم تغلي فوق النار.
- ثم تُغلى معكرونة اللازانيا في الماء.
- ثم أحضر وعاءًا نظيفًا وضع فيه الجبن القريش وجبن البارميزان المبشور أو جبن بارميجيانو ريجيانو.
- ثم يتم إحضار صينية نظيفة، وتوضع شرائح اللازانيا أولاً، ثم يتم توزيع القليل من اللحم في الصينية، ثم توضع 3 شرائح من اللازانيا فيه وتوضع فيها جميع أنواع الجبن.
- يتم توزيع اللحوم وشرائح اللازانيا والجبن بأنواعها بنفس الطريقة السابقة حتى تمتلئ الصينية.
- على وجه الصينية، يُرش باقي جبن الموتزاريلا على الوجه.
- بعد اكتمال التوزيع، يتم إدخال الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تُترك الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ويصبح وجه الصينية أحمر.
كيفية صنع اللازانيا بالصور خطوة بخطوة
أقرأ عن
تقدم مع اللازانيا
- يمكن تقديم اللازانيا مع سلطة الزبادي وسلطة الخضار.
- كما يمكن تقديمه مع طبق من المخللات بأنواعه المختلفة.
- أو يمكنك تقديم حساء الزبادي أو حساء البصل أو حساء الشعيرية أو حساء العصفور حسب الرغبة.
- ثم يتم تقديم الحلويات المختلفة بعد الانتهاء من اللازانيا.