تتم طريقة صنع كريم شانتيلي في المنزل بأشكال متعددة ومكونات مختلفة يمكنك من خلالها الحصول على القوام الذي تبحث عنه، والحصول على النكهات المختلفة التي يمكنك من خلالها تمييز أكثر من نوع واحد من الحلويات. مطاعم الحلويات، ولكي نضمن أنك فريد في كل ما هو مميز، سننشر أفضل الطرق التي يمكنك من خلالها الحصول على أفضل مذاق لكريم شانتيلي.

كيفية صنع كريم شانتيلي في المنزل

يتميز كريم شانتيلي بتعدد استعمالاته ومذاقه في الحلويات، فهو مكون أساسي في معظم أنواع الحلويات، مما يميز الحلويات ويمنحها نكهة ممتازة. يد الشيف كالتالي

يمكنك أيضا

طريقة عمل كريم شانتيلي في المنزل بالفانيليا

الفانيليا من أفضل النكهات التي يمكن إضافتها إلى كريم شانتيلي للحصول على طعم ورائحة جذابة. إليك طريقة عمل كريم شانتيلي بالفانيليا في الأسطر التالية

المكونات

غالبًا ما تكون المكونات متوفرة في المنزل، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكن الحصول عليها من السوبر ماركت. هذه المكونات هي

  • كوب كبير كريمة ثقيلة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق السكر الأبيض.

كيف تستعد

الطريقة بسيطة وستكون أكثر متعة إذا تم تحضيرها بحب، وإليكم طريقة التحضير في الآتي

  1. ضع كوب كريمة ثقيلة في الخلاط الكهربائي وابدأ عملية الخفق.
  2. نضع السكر البودرة مع الاستمرار في الخفق.
  3. أضيفي الفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق لمدة 3 دقائق على الأقل.
  4. يوضع الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام.

طريقة عمل كريم شانتيلي في دقائق

إذا كنت تبحث عن طريقة لصنع كريم شانتيلي في المنزل، فهذه الطريقة هي إحدى الطرق التقليدية لكريم شانتيلي، والتي عادة ما يستخدمها الكثيرون ؛ لضمان فعاليتها، سنزودك بكافة التفاصيل الخاصة بإنجازها بطريقة ناجحة.

المكونات

فيما يلي المكونات أكثر قليلاً من الطريقة السابقة، حيث تحتاج الوصفة

  • ربع كوب حليب ساخن.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
  • ربع كوب ماء بارد.
  • ربع كوب سكر بودرة.

كيف تستعد

لتحضير هذه الوصفة تكون طريقة التنفيذ كما يلي

  1. في وعاء صغير، ضعي الماء والجيلاتين وقلبهما جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس وحتى يمتص الماء الجيلاتين.
  2. في قدر متوسط ​​الحجم، ضعي الحليب وسخنيه مع التحريك المستمر مع الحرص على عدم الاحتراق.
  3. يضاف خليط الماء والجيلاتين إلى الحليب الساخن ثم يرفع عن النار.
  4. نضيف المكونات للخلاط الكهربائي ونخفق كثيرا.
  5. أثناء عملية الخلط أضيفي الفانيليا والسكر واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  6. اتركي المزيج ليبرد لبضع دقائق.
  7. ضع الخليط في الفريزر لحين الحاجة.

يمكنك أيضا

وصفة قشطة شانتيلي بالمنزل بالشوكولاتة والبندق

استمرارًا للنقاش حول كيفية صنع كريم شانتيلي في المنزل، والذي لا يفضل طعم الشوكولاتة والبندق، فماذا لو أضفنا كريم شانتيلي إليهم، بالتأكيد سنحصل على خلطة رائعة يمكن تناولها بمفردها في أكواب مثل جيلي أو بودنغ.

المكونات

جميع مكونات هذه الوصفة صحية، فهي

  • كأس حليب؛
  • ملعقتان صغيرتان من الكريمة.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الداكنة.
  • كيس من كريمة شانتيلي الجاهزة أو كريمة الخفق.
  • نصف كوب من البندق المطحون ناعما.

كيف تستعد

تتكون هذه الطريقة من خطوات بسيطة كالتالي

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الشوكولاتة والحليب وقلبي برفق.
  2. نضع النسكافيه على الخليط ونقلب حتى تتجانس الشوكولاتة حتى تذوب تماما.
  3. نضع الكاكاو النيء في الخليط على النار ونقلب حتى تحصل على قوام كثيف.
  4. في وعاء عميق آخر، نضع الكريمة شانتيلي مع الكريمة ونبدأ في الخفق حتى نحصل على خليط كثيف.
  5. أضيفي البندق المطحون إلى الكريمة واخلطيهم جيداً.
  6. نضع خليط الشوكولاتة في أكواب تقديم خاصة ونضع عليها كريمة شانتيلي ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتقدم باردة.

يمكنك أيضا

وصفة قشطة شانتيلي بالحليب

يعتبر الحليب بديلاً عن الكريمة إذا لم يكن متوفرًا، وهذه الطريقة في صنع كريم شانتيلي هي من أسهل الطرق التي تتوفر بها جميع مكوناته في كل منزل.

المكونات

مكونات هذه الوصفة بسيطة للغاية

  • كأس حليب؛
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.

كيف تستعد

طريقة صنع كريم شانتيلي في المنزل بالحليب هي

  1. ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي وابدئي بضربه لمدة دقيقة.
  2. نضيف النشا ثم السكر مع الاستمرار في الخلط.
  3. اخلط بقوة حتى تحصل على قوام كثيف.
  4. يمكن استخدام كريم شانتيلي على الفور دون الحاجة إلى وضعه في الثلاجة.
  5. طريقة عمل كريم شانتيلي بالشوكولاتة.

كيفية صنع كريم شانتيلي بالشوكولاتة

يحب الجميع المزيج الرائع من كريم شانتيلي والشوكولاتة، وسوف نوضح لك كيفية صنعه.

المكونات

ما يميز صنع كريم شانتيلي في المنزل أن مكوناته طبيعية بدون مواد صناعية، بالإضافة إلى القيمة الغذائية لهذه المكونات التي تضيف غذاء صحي بالإضافة إلى الطعم الجذاب. نذكرك بمكونات هذه الوصفة كما يلي

  • كوب كريمة ثقيلة.
  • ملعقتان ونصف من السكر.
  • ملعقتان ونصف من الكاكاو غير المحلى.

كيف تستعد

إليك كيفية تنفيذ هذه الوصفة

  1. نضع كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي ونخفق على نار عالية.
  2. نضع السكر والكاكاو على الخليط في الخلاط الكهربائي ونخفق بقوة.
  3. تستمر عملية الخفق لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  4. يمكن استخدام الخليط على الفور بدون تبريد.

يمكنك أيضا

كيفية صنع كريم شانتيلي في المنزل بالجيلاتين

إذا كنت تفضل استخدام الجيلاتين في الحلويات، فهذه الطريقة ستلفت انتباهك بالتأكيد وستجربها، حيث تمنحك هذه الوصفة كريم شانتيلي الرائع المذاق باستخدام الجيلاتين الخاص.

المكونات

لتحضير هذه الوصفة، يلزم وجود عدة مكونات، وهي

  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه.
  • كوب وربع حليب.

كيف تستعد

يتم تنفيذ هذه الطريقة باتباع الخطوات التالية

  1. أضف فقط نصف كوب من الحليب في وعاء صغير.
  2. أضيفي الجيلاتين إلى ربع كوب حليب وضعيه جانباً حتى يتحول إلى خليط إسفنجي.
  3. ضعي المزيج في الميكروويف حتى يذوب ثم اتركيه.

طريقة عمل كريم شانتيلي بحليب جوز الهند

حليب جوز الهند هو بديل للحليب، ويمكن استخدامه بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو، ويمنحك طعمًا رائعًا وقيمًا غذائية عالية.

المكونات

تم ذكر مكونات هذه الوصفة في النقاط التالية

  • 400 مل من حليب جوز الهند.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب سكر بودرة.

كيف تستعد

نقدم لكم طريقة تحضير هذه الوصفة في الخطوات التالية

  1. اترك حليب جوز الهند في الثلاجة طوال الليل.
  2. اخفقي حليب جوز الهند بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي لمدة 5 دقائق.
  3. أضف السكر البودرة واستمر في الخفق لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى يصبح القوام كريميًا.
  5. المكون جاهز ويمكن استخدامه على الفور بدون تبريد ويمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى أسبوعين دون أن يفسد.

يمكنك أيضا

طريقة عمل كريم شانتيلي بالفرنسية

وصفة قشطة شانتيلي الفرنسية هي الوصفة المعتمدة في معظم وصفات الحلويات الغربية وسنقدمها لك بكل سهولة.

المكونات

طريقة صنع كريم شانتيلي في المنزل نقدم لك المكونات التالية

  • كوبان من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.

كيف تستعد

خطوات تحضير هذه الطريقة كالتالي

  1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الكريمة والسكر ونخفق على نار عالية.
  2. يستمر الخفق لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  3. نضيف الفانيليا ونستمر في الخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
  4. يحفظ الخليط في الثلاجة لحين استخدامه.

طريقة عمل قشطة شانتيلي بالبيض

تعتبر طريقة صنع كريم شانتيلي باستخدام البيض من أكثر الطرق شيوعاً بين ربات البيوت، حيث يلجأ الكثيرون إليها للحصول على كريم شانتيلي، ولكن بالاستغناء عن الكريمة وإيجاد بديل لها.

المكونات

الكميات هي

  • ثلاث بياض بيض.
  • كوبان من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • رشة ملح.

كيف تستعد

سيساعدك اتباع الخطوات الدقيقة في هذه الوصفة على عدم وجود أي رائحة للبيض في الوصفة، لذلك اتبع الخطوات التالية

  1. في الخلاط الكهربائي نخفق بياض البيض.
  2. أضيفي السكر تدريجيًا إلى الخليط، وتأكدي من عدم إضافته دفعة واحدة، ولكن تدريجيًا.
  3. أضيفي ملعقة من الحليب البودرة إلى خليط البيض والسكر واستمري في الخفق لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون ورشة ملح إلى الخليط وقلبي حتى يصبح قشديًا.
  5. يوضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك، ثم نبدأ في استخدامه.

يمكنك أيضا

اصنع كريمة ثقيلة في المنزل بدلًا من شرائها

إذا قررت اللجوء إلى كريم شانتيلي لتزيين الحلويات، فعليك بالتأكيد شراء علبة كريمة ثقيلة لتجربة معظم وصفات كريم شانتيلي.

طريقة عمل الكريمة الثقيلة في المنزل

في حال لجأت إلى شراء كريم من الخارج ولم تحاول صنعه في المنزل خوفًا من إفساده فعليك تجربة هذه الطريقة للحصول على مذاق كريمي رائع.

المكونات

نقدم لكم المواد الغذائية التي تصنع منها الوصفة

  • كوب وربع حليب بارد كامل الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.

كيف تستعد

يمكن تحضير هذه الوصفة على النحو التالي

  1. ذوبي الجيلاتين في ربع كوب حليب واتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق حتى يذوب تمامًا.
  2. نضع كوبًا من الحليب في وعاء كبير، ثم نضع السكر وابدأ عملية الخفق.
  3. استمر في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  4. يضاف الجيلاتين المذاب في الحليب إلى الخليط ويقلب.
  5. اخفقي المكونات لمدة 10 دقائق حتى يصبح القوام كريميًا.
  6. توضع الكريمة في وعاء وتُحفظ في الثلاجة لمدة يومين، حتى تتكاثف وتصبح قابلة للاستخدام.

نصائح لصنع كريم شانتيلي الرائع

ولكي تنجح صناعة كريم شانتيلي في المنزل يجب مراعاة بعض الأمور التي نقدمها لكم في النقاط التالية

  • تأكد من أن الكريمة الثقيلة باردة.
  • ضع حاوية الاستخدام في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل البدء في العمل بها بحيث يتم تجميدها عند البدء.
  • يجب أن تبدأ في صنع كريمة شانتيلي بدرجة صغيرة من الخفق، ويمكنك تزويدها عند وضع باقي المكونات.
  • تجنب الخفق المفرط للخليط حتى لا يفسد.
  • أضف النكهات للحصول على مذاق رائع.

يمكنك أيضا

هنا قدمنا ​​لكم جميع طرق صنع كريم شانتيلي بمكونات مختلفة باستخدام الفانيليا والبيض والجيلاتين، كما ذكرنا صنع كريم شانتيلي بالشوكولاتة والبندق، كما طرحنا وصفة خاصة للكيتونات للحصول على الرائحة الرائعة كريم شانتيلي كما ذكرنا طريقة صنع الكريمة الثقيلة في المنزل حتى لا تحتاجي لشراء أي من المكونات الموجودة في كريم شانتيلي.