طريقة عمل الشاي الفرط

كيف تصنع الكثير من الشاي وكل ما لا تعرفه عن الشاي، من الفوائد إلى الاستهلاك اليومي الموصى به من الشاي، نقدمه بشيء من التفصيل في المقالة التالية.

كيفية صنع الشاي بكثرة

تتمثل إحدى الطرق السهلة لتحضير الشاي المخمر في توفير المكونات التالية فقط
مكونات
1. كوب نظيف.
2. كوب ماء.
3. أوراق النعناع أو الميرمية لتحسين الطعم.
4. 2 ملاعق كبيرة من السكر صغير الحجم.
5. ملعقة نظيفة.
6. فرط الشاي الأحمر.
7. إبريق الماء المغلي.
كيف تستعد
1. ضع كوبًا من الماء في الإبريق وضعه على النار مع التأكد من عدم وجود رواسب في الماء. لأن طعم الشاي يفسد.
2. اترك الإبريق على النار حتى يغلي الماء.
3. ضعي أوراق الشاي في الماء وانتظري بضع ثوان ثم أطفئي النار.
4. ضعي أوراق النعناع أو الميرمية في الإبريق.
5. اتركي الإبريق لمدة دقيقتين حتى ينقع الشاي فيه، ويأخذ الطعم الرائع لأوراق النعناع والمريمية. يُسكب الشاي في الكوب، ويُضاف إليه ملعقة من السكر، ثم يُقدّم.

طريقة صنع الشاي بالليمون والقرنفل

من ألذ المشروبات التي يمكن تحضيرها ويحتاج إلى المكونات التالية
المكونات
1. ثلاث فصوص.
2. ربع كوب عصير ليمون.
3. كوب ماء.
4. الشاي الأسود.
5. ملعقتان صغيرتان من السكر.
كيف تستعد
1. ضع كوب الماء في الإبريق ثم ضعه على النار.
2. نضيف القرنفل وملعقتين كبيرتين من السكر في الإبريق، ونتركه لمدة عشر دقائق على النار، ثم أخرجه.
3. صب الشاي وعصير الليمون فوق المكونات في الإبريق، ثم قلّب الخليط جيدًا، واتركه لمدة ثلاث دقائق، حتى ينقع الشاي، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.

عن الشاي

هو مصطلح صيني لنوع من الشجيرات، وللمشروب الساخن الذي يصنع من أوراق هذه الشجيرة، والشاي نبات يتبع عائلة الكاميليا، وتعتبر شرق آسيا موطنها الأصلي. يتم تقليم الشجيرات التي لا يتجاوز طولها ما بين (90) سم إلى (150) سم. شجيرات الشاي لها أوراق دائمة الخضرة في شكل رملي وداكن، وأزهارها بيضاء مائلة للصفرة، والتي يصنع منها الشاي الأبيض. هناك أنواع عديدة من الشاي، منها الشاي الأسود، والأخضر، والأبيض، والبرتقالي، والشاي المستدقي الذي يتميز بلونه الذهبي وحسن الذوق.

طريقة تحضير الشاي بالحليب

إنه مشروب صباحي شهير يحبه الكثير من الناس ويتم تحضيره من خلال توفير المكونات التالية
مكونات
1. ربع كوب حليب بقري طازج.
2. الشاي الأسود.
3. كوب ماء.
4. إبريق الماء المغلي.
5. كوب نظيف.
6. ملعقة نظيفة.
7. ملعقتان صغيرتان من السكر.
كيف تستعد
1. ضع كوبًا نظيفًا من الماء في الإبريق وضعه على النار.
2. اترك الإبريق على النار حتى يغلي الماء.
3. ضعي أوراق الشاي في الماء وانتظري بضع ثوان ثم أطفئي النار.
4. صب ربع كوب من الحليب في الإبريق.
5. اتركي الإبريق لمدة دقيقتين، ثم اسكبي الشاي في الأكواب وضعي ملعقة صغيرة من السكر، ثم قدميه.

نصائح لتحضير الشاي المفرط بأفضل طريقة

1. تخزين الشاي بشكل صحيح. أي بعيدًا عن الرطوبة والضوء والهواء الساخن أو المواد ذات النكهات القوية بحيث لا تتأكسد وتغير نكهتها.
2. انتبه إلى مدة غمس الشاي حتى لا يكون للشاي طعم مر أو خفيف.
3. نبتعد عن أكياس الشاي قدر الإمكان. بعضها مصنوع من البلاستيك وهو ضار بالصحة بسبب التعرض للحرارة.
4. نحاول استخدام المياه المفلترة لتحضير الشاي، فالمياه التي تحتوي على الكلور تؤثر على نكهة الشاي، بالإضافة إلى كونها ضارة بالصحة.
5. نستخدم الشاي العادي (الأوراق) بدلاً من الأكياس التي قد تحتوي على شوائب تغير نكهة الشاي.
6. نضيف المنكهات إلى الشاي. مثل الزنجبيل أو النعناع يفضل الزنجبيل لاحتوائه على مضادات للالتهابات.

فوائد الشاي للبشرة والشعر

علاج حب الشباب
الشاي بشكل عام، والشاي الأخضر بشكل خاص، يحتويان على مضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الجراثيم وبالتالي التخلص من حب الشباب والبثور التي تفسد جمالك. كما يمكنك وضع قناع الشاي الذي يساهم في التخفيف من احمرار الخدين الناجم عن الالتهابات.
علاج الهالات السوداء
من فوائد الشاي للبشرة أنه يعالج الهالات السوداء تحت العينين الناتجة عن التعب والإرهاق، ويخفف من انتفاخ العينين. في هذه الحالة ينصح الخبراء باستخدام الشاي الأسود لاحتوائه على أعلى نسبة من الكافيين. ضعي أكياس الشاي في الثلاجة ثم ضعيها على عينيك بضغط لطيف للحصول على أفضل النتائج.
تنظيف وترطيب البشرة
انقعي كيس شاي بالماء طوال الليل، ثم رشي القليل من الشاي على وجهك لترطيب وتهدئة الاحمرار وإغلاق المسام. يمكنك مسح وجهك بهذا النقع كل صباح ومساء بعد تنظيف بشرتك.
يحافظ على بشرة شابة
يحتوي الشاي في تركيبته على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين B2 و C و E، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي بدورها تنشط حركة الدم في أنسجة الجلد، للحفاظ على شبابها وحمايتك من التجاعيد. والخطوط والعلامات الأخرى للشيخوخة المبكرة للجلد.
تحفيز لمعان البشرة
من فوائد الشاي للبشرة أنه يمنحها اللمعان والنضارة، فتبدو بشرتك متألقة دون الحاجة إلى استخدام المكياج. كما وجد أن الشاي الأسود يحفز تسمير البشرة ويعطيها لونًا برونزيًا جذابًا.
يكثف الشعر
يعتبر استخدام الشاي الأسود طريقة رائعة لتكثيف الشعر وتحفيز نموه، لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين. افركي فروة رأسك بالشاي الأسود المنقوع لمدة شهر، واستمتعي بالنتيجة.
لمعان الشعر
بللي شعرك بنقع 3 أكياس شاي في 6 أكواب من الماء، ولفي شعرك بمنشفة دافئة واتركيها لمدة ساعتين أو ثلاث، ثم اغسليه كالمعتاد، وبعد ذلك ستلاحظين أن شعرك أصبح أكثر نعومة ولمعاناً. كما يمكنك غسل الشعر بالشاي المنقوع بعد تنظيفه دون شطفه بالماء، ولا تقلقي، فالشاي لن يترك أي أثر على شعرك.