كيفية صنع شاي عدني بالحليب البودرة نتعرف عليه من خلال هذا المقال وسنذكر لك طرق مختلفة لتحضير شاي العدني.
طريقة عمل شاي العدني بالحليب المجفف
مكونات
– كوب وربع ماء
مسحوق الحليب 4 ملاعق كبيرة
ملعقتان صغيرتان من السكر
– نصف ملعقة صغيرة هيل
– 1 فص قرنفل
– ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
مغلفان من الشاي
القرفة 1 ملعقة صغيرة
طريقة العمل
– اسكبي الماء في قدر على الموقد ثم أضيفي الحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات.
يضاف الهيل والقرنفل والزنجبيل والقرفة والسكر.
اتركي المكونات على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق.
– نرفع القدر عن النار، نزيد من ظروف الشاي، ثم نترك المكونات حتى تصبح متجانسة.
صفي الشاي من المنكهات، ثم وزعيه في أكواب التقديم وشاركيه ساخناً في رحلتك.
طريقة عمل شاي العدني بالهيل
مكونات
ملعقتان كبيرتان من الشاي الأحمر.
-3 لتر ماء ساخن.
ملعقتان كبيرتان من الهال المطحون.
ملعقة صغيرة من فصوص الثوم.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور.
سكر حسب الرغبة.
كوب حليب مركز.
كيف تستعد
ضع الماء الساخن في إبريق الشاي على نار خفيفة.
نضيف الهيل والقرنفل والقرفة والزنجبيل إلى الماء الساخن ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
يُضاف الشاي ويُغلى المزيج مرة أخرى لمدة خمس دقائق إضافية.
– عليك تصفية الشاي من الشوائب، ثم إضافة الحليب المكثف إليه وضبط السكر حسب رغبتك.
قدمي الشاي العدني ساخناً وجيداً.
طريقة صنع شاي عدني بالنكهات
المكونات
كأسان من الماء النقي.
علبة واحدة من شاي الحليب.
كيس شاي.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
حبة جوزة الطيب.
أربع حبات هيل.
أربعة فصوص.
عود قرفة.
أربع حبات فلفل أسود.
كيف تستعد
نحضر قدرًا ونضيف الماء إليها ثم نضيف إليها السكر الأبيض الناعم ونقلب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
نضيف الحليب إلى المكونات السابقة ونترك القدر على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. كسري جوزة الطيب وضعيها في كيس من القماش، أضيفي إليها الهيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود، أغلقيها جيدًا، وضعيها في القدر واتركيها تغلي لمدة خمس دقائق تقريبًا.
أضف كيس الشاي واتركه يغلي لبضع دقائق أخرى.
يُسكب الشاي في أكواب شاي خاصة، ويُقدّم ويُشرب ساخناً.
فوائد ومضار شاي العدني
الفوائد
يحسن الهضم
يحتوي شاي العدني على القرفة والقرنفل والهيل، وكلها لها خصائص مضادة للجراثيم تساعد في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي التي تسببها العدوى البكتيرية وكذلك الفلفل الأسود الذي له خصائص مضادة للجراثيم مماثلة، بالإضافة إلى أنه يزيد من مستويات الإنزيمات الهضمية اللازمة لتفتيت الأطعمة بشكل أكبر. بكفاءة. صحيح ويدعم الهضم الأمثل.
يقلل الغثيان
يمكن لمكونات شاي العدني، وخاصة الزنجبيل والفلفل الأسود والقرفة والقرنفل، أن تساعد في تقليل الغثيان، وأشهرها الزنجبيل، الذي اشتهر بآثاره المضادة للغثيان، خاصة أثناء الحمل.
يحسن صحة قلبك
قد يكون شاي الأدينيوم مفيدًا لصحة قلبك، نظرًا لخصائص مركباته، وخاصة القرفة والشاي الأسود، والتي قد تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. أظهرت بعض الدراسات أن القرفة قد تقلل من ضغط الدم وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول الكلي، الكوليسترول “الضار”. “LDL” والدهون الثلاثية. أشارت دراسات أخرى إلى أن الشاي الأسود المستخدم في صنع شاي الكرك قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وخفض مستويات ضغط الدم بشكل طفيف، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تلف
يحتوي الشاي على مادة الكافيين، والتي يمكن أن يتأثر بها بعض الناس. عند تناول الكافيين بكثرة، قد يسبب مجموعة متنوعة من الآثار السلبية بما في ذلك القلق والصداع النصفي وارتفاع ضغط الدم وقلة النوم.
يجب على النساء الحوامل مراقبة كمية الشاي التي يشربونها، لأن تناول كمية كبيرة من الكافيين قد يزيد من خطر الإجهاض أو انخفاض الوزن عند الولادة.
يُنصح الأشخاص المعرضون لانخفاض ضغط الدم أو انخفاض السكر في الدم، أو الذين يتناولون أدوية مسيلة للدم، بالحد من استهلاكهم للشاي العدني لاحتوائه على الزنجبيل الذي قد يؤثر سلبًا على صحته.