تعتبر طريقة الصيد بالعجين من الطرق الشائعة المستخدمة في صيد الأسماك، خاصة في المناطق التي يسكنها محدودي الدخل، ويعتبر الصيد هواية لبعض الناس من مختلف الفئات، فضلاً عن كونها مصدر رزق لكثير من الناس. تتنوع طرق الصيد وتختلف ومنها معجون السمك، وفيما يلي تعرف على هذه الطريقة من خلال.
كيف تصطاد السمك بالعجين
صيد العجين ليس بالطريقة الصعبة، فهو شبيه بالطرق الأخرى، والاختلاف هو أن الطُعم المستخدم هنا عبارة عن عجينة من أنواع مختلفة، والعجين أقل تكلفة من الطعوم الأخرى التي يمكن استخدامها، مما يجعلها طريقة مناسبة لذوي الدخل المنخفض.
تعتمد هذه الطريقة على وضع الطُعم على العصا بحيث يغطي الطُعم الخطاف بالكامل، ويكون للقضيب خيط من ثلاثين أو خمسة وثلاثين مقاسًا، يُرمى الخيط في البحر وينتظر حتى تصطاده إحدى السمكة .
وتجدر الإشارة إلى أن لهذه الطريقة بعض السلبيات، وهي أنها تجذب الأسماك الصغيرة مثل الباساريا والشفنين وغيرهم ممن يأكلون الطُعم، مما يعيق اصطياد الأسماك الكبيرة وبعدها وهروبها، كما لا يمكن استخدامها ليلاً.
هذه الطريقة مخصصة للبلطي، والشفنين، والشيلابية، والبوري، والقرموط، والسمك الأبيض.
صيد السمك
الصيد هواية عند البعض ومصدر ربح للآخرين، وقد يكون الاثنان معًا، لكنه ليس فعلًا عشوائيًا، حيث يخضع لقوانين فنية وقوانين جنائية يعاقب عليها القانون. في الأماكن التي لا يسمح فيها بالصيد، وكذلك عدم استخدام الوسائل التي تقتل الأسماك مثل المتفجرات وغيرها.
أنواع العجين المستخدمة كطعم للصيد
سابقًا تعرفنا على طريقة الصيد بالعجين، والآن نتعرف على أنواع العجين المختلفة في عملية الصيد، وتختلف العجين باختلاف مكوناته، لكنه يتفق في قدرته على تحقيق الهدف. فيما يلي أمثلة على أنواع العجين
- العنب.
- عجينة فينو.
- العجين لم يكتمل أيضا.
- معجون خضروات البحر المفروم.
- عجينة خبز بلدي.
- عجينة خبز فينو.
- تتميز عجينة القطن بقدرتها على البقاء لفترات طويلة من الزمن، لذلك فهي من أفضل الأنواع.
طرق صنع العجين
تعرفنا سابقاً على أنواع العجين المستخدمة في الصيد بينما عرفنا طريقة الصيد بالعجين، والعجين من أسهل أنواع الأطعمة التي يمكن استخدامها في عملية الصيد، وهنا نتعرف على طرق صنع بعضها من أنواعها
- العجين الجاف يستهدف هذا العجين البلطي، ويكون تحضيره سهل للغاية، فهو خبز يُروى بالماء، ثم يفرك باليد حتى يتحول إلى عجين.
- عجينة الزعفرة تهدف إلى اصطياد سمك السلور والثعابين، ويمكن تشكيلها بغمس الخبز في الماء، ثم سكب قطرات من دم الطيور، وتعريضها للشمس لمدة ثلاثة أيام.
- العجين الطري يهدف هذا النوع من العجين إلى اصطياد البوري، ويمكن تشكيله بخلط كوب من الدقيق والزيت والسكر، وملعقة واحدة لكل منهما، ونخلطهم جيداً حتى نحصل على عجين.
- العجين متشابه تماما يستخدم كالسابق لصيد البوري، ويتكون من كوب دقيق، وملعقتين نشا، وملعقة زيت وسكر لكل منهم، والخلطة هي يوضع على النار ويقلب جيدا.
وتجدر الإشارة إلى أن طريقة الطُعم مناسبة عند الصيد في الأماكن المليئة بالأعشاب والنباتات وكذلك الأماكن الهادئة، وسيكون من غير المجدي استخدامها في الأماكن ذات التيارات المائية القوية، لأن الطُعم يمكن أن يذوب في الماء أو يكون جرفها التيار القوي.
طرق أخرى لعمل معجون السمك
سابقا تعرفنا على طريقة الصيد بالعجين، وكذلك مجموعة من المعلومات حول هذه الطريقة، وتعرفنا على بعض أشكال العجين وطريقة صنعه، ولكن هذا ليس كل شيء، هناك طرق أخرى عجينة نذكرها فيما يلي
1- طريقة الطحين
تعتبر هذه الطريقة من أبسط وأسهل الطرق التي يمكن القيام بها، فهي اقتصادية وغير مكلفة، كما أن مكوناتها متوفرة في معظم المنازل، لذلك لن تضطر إلى شراء أي شيء جديد من الخارج، كما أنها سهلة التنفيذ ولن يتطلب جهدًا، وفيما يلي سنتعرف على مكوناته وطريقة تنفيذه
المكونات
- طحين لجميع الأغراض 1 كوب.
- زيت نباتي ملعقة كبيرة.
- سكر خشن ملعقة كبيرة.
- ماء.
- وعاء كبير.
- ملعقة خشبية.
خطوات
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر معًا، ثم اسكبي الزيت النباتي.
- صب الماء تدريجيًا أثناء عجن الخليط يدويًا، أو يمكنك استخدام ملعقة خشبية للعجن حتى نحصل على القوام الصحيح.
2- معجون السمك المطبوخ
هذه أيضًا من الطرق الاقتصادية التي لن تكلف مالًا وأيضًا لن تكلف مجهودًا، فهي سهلة التنفيذ، وجميع مكوناتها متوفرة في معظم المنازل والمتاجر أيضًا، وفيما يلي سنتعرف على المكونات والخطوات اللازمة لتنفيذ هذه الطريقة
المكونات
- دقيق أبيض لجميع الأغراض 1 كوب.
- دقيق الذرة ملعقتان كبيرتان.
- زيت نباتي ملعقة كبيرة.
- سكر خشن ملعقة كبيرة.
- ماء بارد.
- وعاء صغير.
خطوات
- صب كلًا من السكر والدقيق في الوعاء.
- صب الزيت والماء في الوعاء للحصول على عجينة غير لزجة.
- نرفع الوعاء على نار متوسطة ونستمر في تقليب الخليط داخل الوعاء حتى نصل إلى عجينة قوية ومتماسكة.
- إذا بقيت العجينة غير لزجة، يمكنك إضافة الدقيق تدريجياً حتى نصل إلى قوام متماسك.
3- معجون السمك بدون نشا
هي من الوصفات البسيطة التي يمكن تطبيقها للوصول إلى مذاق جيد في الصيد، كما أنها سهلة واقتصادية، ولا تتطلب جهداً في التنفيذ، ستجد كل المكونات في منزلك ولن تحتاج إلى شراء أي شيء من الخارج، وفي ما يلي نتعرف على مكونات هذه الوصفة وكيفية تنفيذها
المكونات
- دقيق أبيض لجميع الأغراض 1 كوب.
- ماء ثلاثة أرباع الكوب.
- زيت نباتي ست ملاعق صغيرة.
- سكر خشن ملعقة كبيرة.
- وعاء.
خطوات
- صب الماء والزيت في الوعاء.
- نرفع القدر على نار متوسطة حتى يسخن الخليط.
- يُسكب الدقيق والسكر في الوعاء قبل أن يغلي المزيج.
- قلبي المكونات على النار حتى تتحول إلى عجينة متماسكة.
- نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد محتوياته في فترة تتراوح من ساعتين إلى أربع ساعات.
4 – معجون سمك القطن
وهي من الوصفات البسيطة والسهلة التي لن تستغرق وقتًا في التحضير، وهي رخيصة تمامًا، حيث تتوافر مكوناتها في معظم المنازل والمنازل، ويمكن تطبيقها بسهولة دون أي عناء أو مجهود.
المكونات
- القطن مائة جرام.
- الدقيق الأبيض كوب، ويمكن استبدال هذا المكون بباقي الخبز.
- سكر خشن ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي ملعقة كبيرة.
- ماء.
- وعاء.
خطوات
- ضعي القطن والدقيق والسكر في الوعاء.
- نضيف لهم الزيت النباتي.
- أضيفي الماء تدريجيًا أثناء العجن حتى يصل الخليط إلى قوام متماسك.
طرق أخرى لصيد الأسماك
في الماضي تعرفنا على طريقة الصيد بالعجين وتفاصيل كثيرة عنها، ولكن من الشائع أن هناك طرقًا أخرى للصيد غير هذه الطريقة، وهنا نوضح بعضًا من هذه الطرق
- صيد الذباب في هذه الطريقة يكون الطُعم عبارة عن شعر أو ريش يتشكل على شكل حشرات تأكلها السمكة. يتم ربط الطُعم بحبل خفيف ويُلقى برفق على الماء لتجنب هروب الأسماك خوفًا.
- الصيد بالقطرة في هذه الطريقة، يمكن استخدام الطُعم الحقيقي أو الطُعم المطلي بالمعدن أو البلاستيك الذي يحاكي شكل الطُعم الذي تتغذى عليه الأسماك، وفيه قضيب يمكن أن يصل طوله إلى 1.8 متر وخط ثقيل يستخدم لحفظ الطُعم، وتتبع هذه الطريقة في الأماكن المليئة بالأسماك.
- الصيد بالبكرات هذه الطريقة شبيهة بالطريقة السابقة ولكن الفرق بينهما يكمن في مكونات القضيب ونوع البكرة وقوة الخط وطول القضيب.
- الصيد بالجر طريقة يتم اتباعها في المحيطات الكبيرة حيث يصعب تحديد مكان الأسماك بدقة، حيث يتم تحريك القارب ويتم تعليق قضيب يحمل طُعمًا بوزن إضافي حتى يصل إلى أعماق أكبر.
- الصيد بالشباك وهي طريقة شائعة لصيد عدد كبير من الأسماك، وتتكون الشباك من خيوط رفيعة من مواد مثل الصوف أو الحرير أو النايلون.
أفضل أوقات الصيد
لا شك أن كل نشاط له ذروة، وأن نشاط صيد الأسماك إذا كنت ترغب في ممارسته وتحقيق نتيجة، يجب أن تعرف أنسب الأوقات التي يمارس فيها في فصول السنة المختلفة، فالأسماك تتخذ سلوكيات مختلفة طوال الوقت. الفصول، وفي ما يلي نتعرف على ذلك
- في الشتاء اختر الوقت الذي تكون فيه الحرارة مناسبة لأن البرودة تجعل السمك كسولاً.
- في الصيف قبل شروق الشمس مباشرة وبعد غروبها حيث يتسبب الماء الساخن في هروب الأسماك إلى القاع.
- في الربيع الغسق.
- في الخريف نهاية اليوم.
أفضل أماكن الصيد في العالم
تعرفنا على أفضل الأوقات التي يمكن فيها ممارسة الصيد على مدار فصول السنة المختلفة، وفي ما يلي سنتعرف على معظم الأماكن حول العالم التي يكون فيها الصيد جيدًا جدًا
- كندا جزيرة الأمير إدوارد.
- أمريكا الوسطى دولة بليز.
- كينيا خليج ماليندي.
- فلوريدا كي ويست سيتي.
- بنما.
- لويزيانا مستنقعات المسيسيبي.
- أرخبيل برمودا.
- نيويورك منطقة مونتوك.
- جزر البهاما.
- المكسيك كابو سان لوكاس.
- جزر لانجرا وجراهام.
يعتبر صيد الأسماك من أجمل الأنشطة التي يمكن أن يقوم بها الإنسان. يعلم الصبر والنشاط. كما تعلم أيضًا اختيار الوقت المناسب لخوض المعركة الصحيحة. علينا جميعًا تجربة الصيد مرة واحدة في العمر وتعليم أطفالنا هذا النشاط.