طريقة القهوة الفرنسية العادية

طريقة القهوة الفرنسية العادية التي سنتحدث عنها، ونبين أكثر من طريقة لعمل ذلك المشروب المفضل لدى الجميع، وذلك من خلال السطور التالية.

قهوة فرنسية عادية

من السهل تحضير القهوة الفرنسية بالطريقة العادية، سنحتاج فقط لتوفير المكونات التالية

مكونات
1. نصف كوب ماء.
2. نصف كوب حليب أو شاي أو قهوة.
3. 1 ملعقة كبيرة سكر.
4. 1 ملعقة صغيرة كاكاو.
5. نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.

طريقة الإعداد
1- نضع كمية الماء في قدر ونضيف إليها كمية الحليب ونتركها تطهى على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
2- أضف كمية القهوة والسكر، ويمكن التحكم في كمية السكر إما عن طريق زيادتها أو إنقاصها حسب الرغبة، وخفض درجة الحرارة لتهدأ واستمر في التقليب حتى يذوب السكر.
3- نضيف الكاكاو والنسكافيه ونقلبهم حتى يختلطوا معا. دع الخليط يغلي على نار خفيفة لبضع دقائق.
4- صب القهوة في فناجين القهوة للتقديم، وتكون جاهزة للاستمتاع بها مع قطع البسكويت أو المعمول.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالبندق

سنحتاج إلى توفير المكونات التالية
مكونات

كوبان من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
ربع كوب قهوة فرنسية بالبندق.
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التصنيع

1- في إبريق نضع كمية الماء ونتركه يغلي، ثم نضيف القهوة التركية حتى يغلي الغلوتين.
2- أضيفي القهوة الممزوجة بالبندق إلى القهوة التي حضرتها، أضيفي السكر والقرفة وقلبي المكونات جيدًا.
3- نتركها تغلي ونصبها في أكواب كبيرة، ونزين القهوة بمسحوق الكاكاو، وإذا كان هناك كريمة مخفوقة، أضفها إلى القهوة واستمتع بمذاقها.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالحليب

سنحتاج المكونات التالية

مكونات
قهوة فرنسية بالبندق
حليب السعودية أو أي حليب متوفر
السكر حسب الكمية التي تصنعها
هذه الكمية لشخص واحد

كيف تستعد
أول شيء نضعه على النار هو قدر الكوب الذي ستشربه فيه
بعد ذلك، نضع ملعقتين كبيرتين من القهوة الفرنسية ونقلب
اخر شي كان السكر و كان يخلط حتى يغلي مرتين و يشرب عليه و نضعه في الاكواب المناسبة ونتمنى لك التوفيق

طريقة صنع القهوة الفرنسية بالفانيليا والشوكولاتة

سنحتاج المكونات التالية

مكونات
ملعقتان كبيرتان من القهوة الفرنسية.
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
كأسان من الماء.
ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التصنيع
أولاً، يُغلى الماء في إبريق كبير على نار متوسطة.
ثم تضاف القهوة والسكر والكاكاو والشوكولاتة والفانيليا.
ثم يتم خلط جميع المكونات السابقة جيدًا، مع الحرص على التقليب حتى يغلي مزيج البصل.

طريقة تحضير مشروب قهوة بالتوفي

سنحتاج إلى توفير المكونات التالية
المكونات
4 ملاعق كبيرة من قهوة التوفي الفرنسية الجاهزة
1 ملعقة كبيرة من السكر (أضف السكر حسب رغبتك)
2 كوب حليب
مكونات الكريم
2 ملاعق كبيرة كريمة خفق
نصف كوب حليب
قطعة جبنة كريمية

طريقة التصنيع

في قدر على نار خفيفة، يُغلى الحليب
أضيفي بودرة قهوة التوفي والسكر وقلبي المكونات
بالنسبة لتحضير الكريمة، في وعاء، اخفقي الكريمة مع الجبن والحليب حتى تصبح سميكة
اسكبي القهوة في الأكواب، ثم ضعي الكريمة المخفوقة فوقها.

فوائد القهوة الفرنسية

تمنحك القهوة الفرنسية الكثير من الفوائد وهي
1. القهوة ترفع ضغط الدم وخاصة لمرضى الضغط المنخفض.
2. تحفز القهوة إفرازات المعدة بنسبة 15٪ مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
3- القهوة تنظف الكبد بإدرار البول والتخلص منه فوراً.
4. يحسن المزاج ويحارب الاكتئاب.
5. القهوة غنية بمضادات الأكسدة.
6. القهوة مدر للبول، وتساعد الجسم على التخلص من السموم.
7. تحمي القهوة من عدة أنواع من السرطان.
8. تحتوي القهوة على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنياسين والكولين وغيرها.
9. تحتوي القهوة على مادة البوليفينول، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الجذور الحرة.
10. التقليل من حدة الصداع النصفي الذي يصيب المرأة.
11. تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد المرأة على التخلص من ملامح التعب التي تظهر على الوجه.
12. تساعد القهوة في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر لدى النساء، خاصة أثناء الدورة الشهرية.
13. يقلل من حجم الأوعية الدموية، وبالتالي لا تظهر الأوردة على الجلد.
14. تحمي القهوة من تساقط الشعر وتحميه من الجفاف.
15. تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من أمراض الشيخوخة.
16. القهوة تساعد المرأة على الحماية من سرطان الثدي.
17. تحفيز إنتاج هرمون الاستروجين عند النساء.
18. يعمل على تقليل السيلوليت في الجسم.
19. تتولد الحرارة أثناء العمليات الفسيولوجية داخل الجسم.
20. تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تقلل من الإفراط في تناول الطعام.

القيمة الغذائية للقهوة الفرنسية

تحتوي القهوة الفرنسية على العناصر الغذائية التالية
1. سعرات حرارية 2 سعرات حرارية.
2. بوتاسيوم 111 ملليغرام.
3. مجموع الدهون 0.05 جرام.
4. كالسيوم 5 مجم.
5. إجمالي الكربوهيدرات 0.09 جرام.
6. حديد 0.05 مجم.
7. دهون مشبعة 0.005 جرام.
8. بروتين 0.28 جرام.
9. الصوديوم 5 مجم.