شمع العسل الأبيض فوائد شمع العسل الأبيض أهمية شمع العسل الصحي كل هذا سنتعرف عليه في هذه السطور التالية.
شمع العسل الأبيض
شمع العسل هو إفراز طبيعي من غدد الشمع الموجودة في بطن عسل النحل العامل. يتم استخدامه لبناء أقراص الشمع التي يرفع فيها النحل مراحلها المختلفة ويخزن طعامه من العسل وخبز النحل وحبوب اللقاح. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من شمع العسل وهي الشمع الأصفر والأبيض وخلاصة شمع العسل. الشمع الأصفر هو المنتج الخام الذي يتم الحصول عليه من خلايا النحل، والشمع الأبيض هو المنتج المبيض للشمع الخام، بينما يتم الحصول على خلاصة شمع العسل بعد معالجة الشمع بالكحول.
الفرق بين شمع العسل والشمع الصناعي
شمع العسل مادة تفرزها النحلة العاملة من غدد خاصة موجودة في الجانب السفلي من بطنها من أجل صنع جدران خلية النحل، وهو منتج يتكون من أكثر من 300 مركب نتيجة وجود الشمع. غدد خاصة بالنحل العامل الصغير ؛ يتراوح عمره بين 12 و 18 يومًا، ويكون على شكل سائل عند إفرازه، ثم يتصلب عند تعرضه للهواء، ويتميز باللون الأبيض، قبل أن يتحول إلى اللون الأصفر نتيجة ملامسته للعسل. إنه غير قابل للذوبان في الماء، لكن يمكن إذابته من خلال عوامل أخرى مثل الحرارة. ورابع كلوريد الكربون والكلوروفورم.
يدخل شمع العسل في تركيب وتحضير العديد من مستحضرات التجميل ومواد العناية بالبشرة، وله العديد من الفوائد والفوائد حيث أنه غني بمضادات الأكسدة والكربوهيدرات والسكر وبقايا العسل، ويحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل المعادن والفيتامينات.
قد يتحول إلى اللون الأزرق أو الأسود عند تلوثه ببعض العناصر المعدنية.
يتميز شمع العسل برائحته الزهرية التي أحيانًا ما تكون عطرة، حيث يميز بعض النحالين المحترفين نقاوة شمع العسل عن رائحته ولونه.
فوائد شمع العسل
شمع العسل مفيد جدا، وقد استخدم منذ القدم في كثير من الحالات. فيما يلي أهم فوائد واستخدامات هذا المنتج الطبيعي
يعالج التهاب الجلد والصدفية والأكزيما.
يرطب البشرة.
يحمي الكبد.
– يخفض مستويات الكوليسترول.
يخفف الألم ومضاد للالتهابات.
– يزيل حب الشباب.
يعالج الشفاه الجافة والمتشققة.
علاج طبيعي يقلل من علامات التمدد.
يعالج الحكة والتهابات الجلد الفطرية.
يخفف التوتر ويعزز الاسترخاء.
مواصفات شمع العسل
شمع العسل هش وسهل الكسر عندما يكون باردًا تحت 16 درجة مئوية.
مع ارتفاع درجة الحرارة تدريجياً، يتحول شمع العسل إلى مرن ويصبح مرنًا عندما تصل درجة الحرارة بين 35 و 38 درجة مئوية.
تتحول مرونة شمع العسل إلى شكل معجون عند درجة حرارة 49 درجة مئوية، لكنها لا تلتصق بأصابع اليد.
يذوب شمع عسل النحل عندما تتراوح درجة حرارته بين 64 و 65 درجة مئوية.
يتحلل شمع العسل إذا ارتفعت درجة حرارته عن 120 درجة مئوية، ويتحلل في درجة الحرارة هذه إذا استمرت لفترة أيضًا.
يتميز شمع العسل بتأثيره في إذابة الدهون وترطيب البشرة. لذلك يتم استخدامه في صناعة المواد الطبية ومستحضرات التجميل وكريمات العناية بالبشرة. وكذلك الشعر
لها أكثر من فائدة حيث أنها تشمل
السيطرة على مستوى السكر في الدم، بسبب الكحول الموجود في شمع العسل، مما يساهم في عدم مقاومة الأنسولين، حيث يخفض نسبة السكر في الدم بنسبة تصل إلى 37٪.
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي. يحتوي على مركب D-002 مناسب لعلاج هذه الاضطرابات، لكن الدراسات التي تؤكد أن هذا لا يزال غير كافٍ.
علاج مشاكل الشرج، حيث يفيد الجمع بين شمع العسل وزيت الزيتون في علاج اضطرابات الشرج في المستقيم مثل البواسير.
تشير بعض الدراسات إلى أهمية شمع العسل في علاج التهابات الجلد.
يحسن وظائف الكبد بنسبة تصل إلى 48٪، إذا تم تناوله على شكل خليط لمدة 24 أسبوعًا.
يعالج مشاكل الحساسية في الصدر والأنف.
مغذيات شمع العسل
نتجت فوائد شمع العسل من العناصر الغذائية الهامة الموجودة فيه.
شمع العسل غني بمضادات الأكسدة والكربوهيدرات والسكر ومخلفات العسل، كما أنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة من المعادن والفيتامينات، ويتكون 95-99٪ من شمع العسل من السكر والماء.
ما هي عيوب تناول شمع العسل
يعتبر شمع العسل بشكل عام آمنًا للأكل، إلا أنه معرض لخطر التلوث من جراثيم البوتولينوم. هذه الجراثيم ضارة بشكل خاص للنساء الحوامل والأطفال دون سن 12 شهرًا. قد يسبب شمع العسل بعض الضرر مثل
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من شمع العسل إلى انسداد المعدة، ولتقليل مخاطر حدوث ذلك، من الأفضل تجنب تناول كميات كبيرة من شمع العسل يوميًا.
قد يسبب الحساسية للأشخاص الذين لديهم حساسية من عسل النحل.
يحتوي شمع العسل على نسبة عالية جدًا من السكر، لذلك قد يشكل خطرًا على مرضى السكر.
يعتبر تناول كميات قليلة من شمع العسل آمنًا بشكل عام، ولكن لا يجب أن تعطيه لطفلك، أو تأكله إذا كنت حاملاً، وذلك لخطر الإصابة بالتسمم الغذائي، ولأن العسل يحتوي على نسبة عالية من السكر، فمن الأفضل عدم المبالغة في تناوله. مع شمع العسل.