فوائد البطيخ بالعسل فوائد الشمام الضارة على الصحة.
شمام
البطيخ هو فاكهة ذات شكل دائري أو بيضاوي قليلاً ويبلغ طولها عادة 15-22 سم (15-22 سم (5.9-8.7 بوصة)). يتراوح وزن الثمرة عادة من 1.8 إلى 3.6 كجم (1.8 إلى 3.6 كجم (4.0 إلى 7.9 رطل)، ولحمها غالبًا ما يكون أخضر شاحبًا، في حين أن قشرها الأملس أخضر إلى أصفر. مثل معظم الفواكه، يحتوي البطيخ على بذور. الناس عادة ما تأكل لحم الكنتالوب السميك الحلو كحلوى وهو موجود دائمًا في مراكز التسوق حول العالم. ينمو الشمام بشكل أفضل في المناخ شبه الجاف ويتم حصاده بناءً على نضج الثمرة وليس حجمها. يصعب التحقق من نضج الثمرة، ولكن يتم ذلك على أساس اللون، حيث يتراوح اللون من الأبيض إلى الأخضر (غير الناضج) إلى الأصفر الفاتح (الناضج)، ومعيار الجودة أن تكون الثمرة كروية الشكل.، وأن سطحها خالي من الندوب والشوائب، كما يجب أن تكون الثمرة ثقيلة نسبيًا وذات قوام شمعي (غير رقيق).
البطيخ غني بالعناصر الغذائية
ما يميز عسل البطيخ هو محتواه المتنوع من العناصر الغذائية.
في الواقع، قد تكون العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية المحتملة لهذه الفاكهة.
كوب واحد (177 جم) من البطيخ المنّي يحتوي على
السعرات الحرارية 64
الكربوهيدرات 16 جم
الألياف 1.4 جرام
البروتين 1 جرام
الدهون 0 جم
فيتامين ج 53٪ من RDI.
فيتامين ب 6 8٪ من RDI
حمض الفوليك 8٪ من RDI
فيتامين ك 6٪ من RDI
البوتاسيوم 12٪ من RDI
المغنيسيوم 4٪ من RDI
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي لب البطيخ وبذور العسل أيضًا على مركبات قوية مضادة للأكسدة،
مثل
– بيتا كاروتين
– فيتوين
– كيرسيتين
– حمض الكافيك
الفوائد الصحية للشمام
القيم الغذائية الرائعة التي ذكرناها أعلاه تجعل الشمام من أفضل الخيارات الصحية في الأطعمة، وتشمل الفوائد الرائعة التي يوفرها الشمام لصحتك ما يلي
فوائد البطيخ لتقوية جهاز المناعة
يحتوي الشمام على فيتامين سي الذي يساعد على تقوية مناعة الجسم عن طريق تحفيز خلايا الدم البيضاء، ويعمل على مقاومة الفيروسات والبكتيريا، وبالتالي يساعد في حماية الجسم من الأمراض.
فوائد الشمام للبشرة
تحتوي فاكهة البطيخ على الكولاجين الذي يساعد في بناء الخلايا وشفاء الجروح بشكل أسرع. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للحفاظ على البشرة صحية ورطبة وحمايتها من الجفاف.
فوائد البطيخ في منع تجلط الدم
يحتوي الشمام على مادة الأدينوزين، وهي مادة تمنع تخثر الدم. كما أنه يسهل مرور الدم في الشرايين ويمنع تجلطه وبالتالي يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الشمام للحوامل
يحتوي الشمام على حمض الفوليك المهم للأم أثناء الحمل والذي يساعد على تغذية الجنين وحمايته من التشوهات الخلقية.
الشمام لصحة العين
يحتوي الشمام على فيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية والحفاظ على صحة العين وحمايتها من العديد من الأمراض.
الشمام للنساء
قد يساعد الشمام في تقليل تدفق الدم الغزير أثناء الحيض، وشرب عصير الشمام يمكن أن يمنع الجلطات.
الآثار الجانبية للشمام للحوامل
الشمام فاكهة رائعة ومغذية وتناولها مفيد للحامل ولكن في بعض الحالات قد يكون لها أضرار مثل
إذا لم يتم غسل الكنتالوب جيدًا قبل تناوله، فقد يتسبب في الإصابة بمرض الليستريات، بسبب بكتيريا الليستريات الموجودة على سطح الكنتالوب، والتي قد تضر بالحمل.
إذا كنت تعاني من حساسية من البطيخ، فقد تواجه بعض الأعراض، مثل حكة في الفم، أو ألم في البطن، أو إسهال، أو غثيان.
لذلك لا تتفاجئي إذا أخبرك طبيبك بتجنب تناوله أو أي فاكهة أخرى أثناء الحمل، لمثل هذه الأسباب.