نتحدث عن زراعة الكنتالوب في المنزل من خلال هذا المقال حيث نذكرك بطريقة ري كروم الكنتالوب ونشير إلى الأمراض التي يمكن أن تصيب الشمام.
زراعة البطيخ في المنزل
خلط أي نوع من أنواع التربة بالأسمدة العضوية المتحللة ووضعها في حوض زراعي جيد التهوية.
سقي التربة بالماء عن طريق الغمر حتى يخرج الماء من فتحات التصريف مرة واحدة في اليوم لمدة 3 إلى 4 أيام قبل الزراعة.
استخلاص بذور البطيخ من داخل ثمرة البطيخ، ثم غسل البذور جيداً، ونقعها في الماء لمدة يوم، وتغيير الماء كل 12 ساعة.
ضعي منديلًا في وعاء شفاف، ورشي القليل من الماء على المنديل.
وزعي البذور على المنديل بانتظام، ثم غطي البذور بمنديل آخر.
ضع الحافظة في أي مكان داخل المنزل.
يتم الإنبات بعد 3 إلى 4 أيام، بحيث تنمو الورقتان النابتتان على الساق.
يتم نقل النبات مباشرة إلى حوض زراعي مُجهز مسبقًا.
ري التربة بالماء.
ضع الحوض في مكان مظلم حتى لا يصله ضوء الشمس المباشر.
عندما تنمو الورقة الثالثة، يتم نقل النبات إلى مكان يصل فيه ضوء الشمس المباشر.
المسافة بين الشتلات 30-50 سم. إذا كان الزرع في أحواض زراعية صغيرة، يتم وضع شتلة واحدة فقط في كل حوض ؛ – هذا للسماح للنبات بالنمو بعرض متر ونصف إلى مترين.
بعد شهر من زراعة البطيخ في الحوض الزراعي، يتم إخصابها بسماد NPK الغني بالفوسفور والبوتاسيوم.
يتم الحصاد بعد 3 إلى 4 أشهر من الزراعة، اعتمادًا على درجة الحرارة ومكان الزراعة
فترة الحصاد 45 يوم بعد الحصاد الأول وبعدها يتم التخلص من نبات البطيخ.
ري كروم الشمام
سقي كروم الكنتالوب جيدًا، وسوف تحتاج إلى إمداد ثابت ؛ لأن كروم البطيخ هي الأكثر حساسية للجفاف، خاصة خلال الفترة بين الزراعة، وعندما تبدأ الثمار في التكون، لذلك حافظ على التربة رطبة باستمرار، ولكن لا تغرقها بالماء ؛ لأنه سيقتل النباتات.
إذا لاحظت ذبول الأوراق، يجب أن تسقيها في الشمس في منتصف النهار، ويجب ألا تبقى ذابلة في المساء.
تجنب الري العشوائي فوق المنطقة، واستخدم خراطيم الري أو اتبع طريقة الري بالتنقيط لضمان وصول المياه مباشرة إلى التربة، ولمنع إمكانية انتشار الأمراض الفطرية على الأوراق الرطبة، إذا كان من الضروري استخدام الرش على الكروم.، في وقت مبكر جدًا من الصباح، حتى يمكن تجفيف الأوراق مسبقًا ؛ هذا يساعد على منع الأمراض الفطرية.
إذا اتبعت طريقة كروم العنب التي تعمل على مساحات كبيرة من الأرض، فعليك منع الثمار من الاتصال المباشر بالتربة، وذلك لمنع تعفن الثمار وحماية الثمار من الآفات.
يتم ذلك عن طريق وضع الثمار الناضجة تقريبًا على شيء مرتفع، مثل علب القهوة المقلوبة، أو أواني الزهور، أو على صناديق الحليب البلاستيكية ببضع مكعبات.
يقوم بعض المزارعين بتبديل الأسمدة خلال موسم النمو، خلال الفترة ما بين الزراعة وفتح الأزهار الأولى، ويستخدمون الأسمدة الغنية بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، وبمجرد بدء عملية التلقيح يقومون باستبدال الأسمدة بأسمدة قليلة النيتروجين، الفوسفور والبوتاسيوم.
تحتاج الكرمة إلى جميع أوراقها لإنتاج السكريات التي تحلي ثمار البطيخ، وأي شيء يقلل من عدد الأوراق المتاحة لإنتاج السكر يقلل من حلاوة البطيخ، لذلك فإن أي مرض نباتي يصيب الأوراق يؤثر على طعم وحلاوة الثمار. شمام.
تنتج الكرمة أحيانًا ثمارًا أقل حلاوة من الثمار الأخرى الموجودة على نفس الكرمة، بسبب تقسيم إنتاج السكر في الأوراق بالقرب من الثمرة، والتي قد تكون مصابة بالفطريات.
غالبًا ما يقوم المزارعون المتمرسون بتقليم الأوراق قبل أسبوعين من تكوين الفاكهة لضمان نمو أوراق جديدة عالية الجودة وخالية من الأمراض للحصول على ثمار البطيخ الحلوة.
من أهم الأمراض الفطرية التي تصيب نبات البطيخ
بقعة بديلة
تظهر على شكل بقع متقرحة على الأوراق وتنمو عليها الأبواغ وتصيب أنسجة النبات.
بياض ناعم
تظهر على شكل بقع صفراء على الأوراق، ثم تتحد هذه البقع لتشكل بقعًا بنية اللون على الأوراق.
تعفن الجذور وموت الشتلات
تتحول الجذور إلى اللون البني، وتصبح ناعمة ومرنة، ثم تتحول إلى اللون الأسود.
البياض الدقيقي
يظهر كمسحوق أبيض ناعم على الجانب السفلي من الأوراق.
لفة الساق اللثة
تظهر على شكل بقع على جذع النبات ؛ مما يؤدي إلى ضعفها وهناك العديد من الآفات الفطرية والحشرية والتي يتم التعامل معها برش المبيدات عليها.
الآثار الجانبية للبطيخ
بالرغم من الفوائد العديدة للشمام، إلا أن له بعض الآثار الجانبية، ومنها ما يلي
يشكل بيئة مناسبة لنمو بعض أنواع البكتيريا
يمكن أن يشكل الكنتالوب تهديدًا لسلامة الغذاء، حيث ينمو على الأرض، وبالتالي قد يتلامس مع بعض مسببات الأمراض الناتجة عن الأسمدة، وعلى عكس الفواكه الأخرى، فإن البطيخ ليس حمضيًا، وبالتالي فهو بيئة مناسبة تدعم النمو من مسببات الأمراض بمجرد قطعها وفتحها، وكما ذكرنا سابقًا، يمكن أن يكون الشمام سببًا لمرض الليستريات. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة نشرت في مجلة حماية الغذاء أن السالمونيلا كانت قادرة على النمو بسرعة وبشكل ملحوظ في الشمام، حيث تم تسجيل حالتين من داء السلمونيلا المرتبطين بتناول الشمام.
يزيد من احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم
على الرغم من أن الكنتالوب يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساهم في خفض ضغط الدم عند تناوله، إلا أنه يرتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
يسبب الحساسية لدى بعض الناس
يمكن أن يسبب الشمام الحساسية لدى بعض الأشخاص، حيث يمكن لجهاز المناعة أن يتفاعل مع إحدى المواد الموجودة في الشمام باعتباره مادة ضارة، وقد تتسبب كمية صغيرة جدًا من الكنتالوب في حدوث رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاهه، والتي تختلف حسب شدته.