زراعة الجوافة الشتوية، ما هي الجوافة الشتوية، كم من الوقت تنتج أشجار الجوافة الفاكهة، عمليات الخدمة بعد زراعة الجوافة، والآفات والأمراض التي تصيب الجوافة، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.
زراعة الجوافة الشتوية
مناخ الجوافة
الجوافة فاكهة تحب المناخ الدافئ، حيث أن درجات الحرارة المنخفضة أو درجات الحرارة المرتفعة يمكن أن تلحق الضرر بأشجار الجوافة، بينما يمكن لأشجار الجوافة أن تنتج الفاكهة مرتين في الموسم في المناطق التي يكون فيها المناخ مناسبًا.
تربة الجوافة
يمكن زراعة الجوافة في عدة أنواع من التربة ولكن يفضل زراعة الجوافة في تربة غنية بالمغذيات وتربة خصبة مع تصريف جيد وتهوية وسهل الحرث.
مواعيد زراعة الجوافة
يوجد نوعان من الأشجار المثمرة، الأول يمكن زراعته في شهري يناير وفبراير، وهو نوع نفضي، والنوع الثاني يزرع في أكتوبر ونوفمبر، وهذا النوع من الأشجار المعمرة.
– طرق الزراعة وكمية بذور الجوافة
هناك طرق عديدة لزراعة الجوافة منها طريقة زراعة البذور وهي من أسهل طرق الزراعة وهي مضمونة جدا ونموها ملحوظ وسريع والطريقة الأخرى هي زراعة العقل ولكننا لا نقوم بذلك يوصي بالزراعة بهذه الطريقة ؛ لأن نموه بطيء جدًا وبالتالي يتسبب في خسائر للمزارع.
ما هي الجوافة الشتوية
مصطلح يسمى الجوافة، وتنضج ثماره في أواخر أكتوبر ونوفمبر ويظهر في السوق من نوفمبر إلى يناير. قد يكون التأخير في نضج هذه السلالات بسبب تاريخ النضج المعتاد. يعتبر نبات الأفوكادو من أنواع الجوافة الشتوية التي تنمو في المناطق الاستوائية والتي تظهر في شهري (سبتمبر وأكتوبر) المحتوى الرطوبي ويكون الطقس في مناطق زراعته عالياً في هذين الشهرين مما يؤخر موعد نمو البراعم بمقدار حوالي شهر إلى شهر ونصف عن المعتاد، حيث تبدأ في الإزهار للسلالات الطبيعية، حيث تزهر في بداية شهر يونيو، بينما تزهر الجوافة العادية في منتصف أبريل، مما يعني أن البيئة لها تأثير على التأخير تاريخ النضج بالإضافة إلى وجود علاجات أخرى تؤخر نضج الثمار حيث يتم اتباعها في محافظة القليوبية حيث يقوم بعض المنتجين بتفجير براعم الزهور التي تظهر في أبريل أو يزيلون ثمار العقد الجديد مع الاهتمام بالعضوية. والتسميد المعدني الذي يدفع الأشجار لإعطاء (دورة النمو الصيفية) في أواخر يونيو وتزهر في أغسطس ويقام في سبتمبر وتنمو خلال أكتوبر وجزء من نوفمبر وتتوقف عن النمو خلال درجات الحرارة المنخفضة في فصل الشتاء ثم يكمل النمو مع بداية الدفء في البيع الربيعي حيث تباع الثمار في هذه الحالة بأسعار مرتفعة. والجدير بالذكر أن هناك سلالات تتميز بتأخير النضج، أي أن للتأثير الوراثي دور لا يقل أهمية عن الأثر البيئي في تأخير نضج الثمار.
كم من الوقت تستغرق أشجار الجوافة لإنتاج الفاكهة
عندما لا تعتمد ثمار أشجار الجوافة على عمر النبات فحسب، بل تعتمد أيضًا على كيفية تكاثر النبات، بينما يمكن زراعة الجوافة من البذور، فلن يكون الأمر صحيحًا بالنسبة للوالدين وقد يستغرق إنتاج الفاكهة ما يصل إلى 8 سنوات .
غالبًا ما يتم إكثار الأشجار عن طريق العقل والطبقات، وفي هذه الحالة يجب أن تحدث ثمار شجرة الجوافة عندما يبلغ عمر الشجرة 3-4 سنوات.
يمكن أن تنتج الأشجار 50-80 رطلاً (23-36 كجم) من الفاكهة لكل شجرة سنويًا، وسيتم إنتاج أكبر فاكهة من براعم قوية تتراوح أعمارها بين 2-3 سنوات.
في بعض المناطق، تنتج الجوافة محصولين سنويًا، محصول أكبر في الصيف يليه محصول أصغر في أوائل الربيع.
ستمكن تقنيات التقليم البسيطة البستاني من إنتاج الفاكهة في الجوافة على مدار العام.
عمليات الخدمة بعد زراعة الجوافة
التخصيب
يجب الحرص على تسميد اشجار الجوافة خاصة اثناء الزراعة حيث يضاف السماد البلدي المخمر بمعدل (2-3) طن للفدان. كما يضاف السماد العضوي بمعدل (6-7) كغم والسماد الزيتي بمعدل (1-2) كغم للفدان. هذا السماد خلال فترة الشتاء.
– الري
لا ينبغي إهمال ري الجوافة خاصة في فصل الصيف أثناء درجات الحرارة المرتفعة، ويجب تنظيم ري الجوافة أثناء إنتاج المحصول، كما يؤدي قلة الري خلال هذه الفترة إلى تدني جودة المحصول.
– التقليم
يجب الحرص على التقليم وإزالة الفروع المصابة والضعيفة وإزالة السرطانات والفروع التي تنمو على الساق. أما بالنسبة للأشجار الكبيرة فيجب إزالة الأغصان المزدحمة لفتح قلب الشجرة.
– العزق
يجب إزالة الأعشاب الضارة التي تتنافس مع الجوافة على المغذيات والمواد العضوية في التربة عند ظهورها، ويجب إزالة الأعشاب الضارة ظاهريًا ؛ حتى لا تتأثر الجذور.
آفات وأمراض أخرى بالجوافة
1- ذبابة الفاكهة، الجوافة هي واحدة من أفضل مضيفات حشرة ذبابة الفاكهة وأكثرها تفضيلاً.
2- الحشرات القشرية والبق الدقيقي، حيث تعتبر هذه الحشرات الرخوة من أهم الحشرات التي تهاجم ثمار وأغصان أشجار الجوافة.
3- حشرة الحمضيات الشمعية جسم الأنثى مخروطي ذو ثمانية قاعدة (8 أضلاع) وسطح محدب والجسم مغطى بشمع سميك. هذه الحشرة شائعة في مناطق شمال الدلتا.
4- الزيتون الشمعي حشرة كاملة لونها بني غامق، قريبة من الأسود، ويبدو أن شكلها على شكل حرف H. تصيب هذه الحشرات الفروع وتنتشر فى المناطق الساحلية ولا تظهر فى صعيد مصر.
5- بق الموالح الدقيقي. الجسم بيضاوي، أصفر فاتح اللون، مغطى بالشمع الرقيق. على جانبي الجسم زيادات قصيرة شمعية متساوية الطول تقريبًا. تختفي في الشتاء في الثقوب والجروح، تحت اللحاء والجذور، وتبدأ في الزحف على نمو جديد في الربيع وتستقر على أوراق جديدة.
6- البق الدقيقي المصري، وهذه الحشرة لها إفرازات شمعية على شكل زوائد مريبة تحيط بجوانب الحشرة ويوجد كيس بيض مخفي تحت الزوائد الشمعية الطويلة.