الخضار التي تساعد على الهضم، وسنتحدث عن الثمار التي تساعد على الهضم، والأشياء التي تساعد على الهضم السريع، والأعشاب التي تساعد على الهضم. ستجد كل هذه المواضيع من خلال هذا المقال.
الخضار التي تساعد على الهضم
يحتوي الملفوف والمخلل والأطعمة المخمرة الأخرى على البروبيوتيك، والتي تساعد في تعويض الخسارة الحتمية للبكتيريا الجيدة في أمعائك. ثبت أن البروبيوتيك يقلل من الانتفاخ والغازات وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى غير المرغوب فيها.
الفاصوليا تتخمر الألياف الموجودة في الفاصوليا بواسطة البكتيريا الجيدة في أمعائك، وتقوم بعملها المهم في السماح بدخول العناصر الغذائية إلى مجرى الدم وإبعاد السموم.
3- تم ربط البروكلي، إلى جانب الخضروات الصليبية الأخرى مثل الملفوف والقرنبيط، بتحسين صحة الجهاز الهضمي وتنوع الميكروبات في أمعائك. قد تقلل الدهون قصيرة السلسلة الالتهاب. يمكن أن يكون هذا مصحوبًا بجانب من الغازات، لذلك إذا كنت لا تأكل بالفعل الخضروات الصليبية بانتظام، فأضفها إلى نظامك الغذائي بكميات صغيرة.
الفواكه التي تساعد على الهضم
1- المشمش الفاكهة الغامضة غنية بفيتامين C الضروري لتعزيز المناعة وصحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المشمش على نسبة عالية من الألياف التي تحافظ على انتظام الأمعاء، والتي يمكن أن تمنع الإمساك وتعزز صحة القولون.
2- التفاح لقد أثبت العديد من الأطباء أن التفاح غني بألياف البكتين التي يمكن أن توفر الراحة من الإمساك والإسهال، حسب حاجة الجسم. يساعد البكتين على تحسين عملية الهضم نظرًا لطبيعته القابلة للذوبان وقدرته على الارتباط بالكوليسترول أو السموم في الجسم والقضاء عليها خارج نظامك.
3- يحتوي مانجو المانجو على إنزيمات تساعد على تكسير وهضم البروتين، وكذلك الألياف، مما يسهل التدفق السلس للطعام والفضلات عبر الجهاز الهضمي والتخلص من عسر الهضم.
4- الكيوي تناول فاكهة الكيوي يمكن أن يساعد في تحسين الهضم. تحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على إنزيم يسمى الأكتينيدين الذي قد يحسن هضم البروتين. من المعروف أن الكيوي له تأثير ملين خفيف مرتبط بمحتواه العالي من الألياف، لذلك يوصى بتناوله بعد تناول وجبة دسمة بحوالي نصف ساعة ليكون بمثابة ملين طبيعي.
5- يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تنظيم الأمعاء والتخلص من اضطرابات القولون والجهاز الهضمي. كما أنه يسرع من عملية هضم الطعام والتخلص من الفضلات. كما أن لها مزايا أخرى، بما في ذلك التأثيرات المضادة للحموضة التي تحمي المعدة من القرحات التي تتراكم في بطانة المعدة، وتزيل البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة، كما أن مضادات الحموضة تساعد أيضًا في تخفيف حرقة المعدة.
6- الجوافة من أغنى مصادر الألياف الغذائية، وجوافة واحدة فقط تشبع حوالي 12٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف، مما يجعلها مفيدة للغاية لصحة الجهاز الهضمي والوقاية من عسر الهضم.
الأشياء التي تساعد في سرعة الهضم
1- الاهتمام بممارسة الرياضة من العادات الصحية المهمة التي تسهل عملية الهضم وتحسن امتصاص العناصر الغذائية في الجسم. من الرياضات التي ينصح بممارستها المشي بعد الأكل بساعة، لأنه يحسن حركة الأمعاء وبالتالي يحسن الهضم.
2- التخلص من القلق والتوتر الحالة النفسية السيئة والتوتر والقلق من العوامل التي تعيق عملية الهضم، لذلك ينصح بالتخلص من هذه المشاعر السلبية لمن يرغب في تحسين عملية الهضم.
3- مضغ الطعام ببطء عند مضغ الطعام ببطء، تفرز المعدة إنزيمات الجهاز الهضمي بكمية جيدة وبالتالي يتم هضم الطعام ويعطي الشعور بالشبع بشكل أسرع.
أعشاب تساعد على الهضم
1- البابونج
يعتبر البابونج من أكثر الأعشاب رقة على المعدة وبالتالي فهو أكثر الأعشاب أمانًا. من المعروف أن زهرة البابونج تحتوي على عناصر ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج. لقد أثبت عدد من الدراسات أن البابونج يعمل كمهدئ طبيعي لأنه يقلل من انتفاخ البطن عن طريق تهدئة الأغشية المخاطية للقناة الهضمية. .
2- الزنجبيل
لأن الزنجبيل يحتوي على مركبات فينولية، فإنه قد يقلل من تهيج الجهاز الهضمي ويزيد من إفراز الصفراء. أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على عدد من حيوانات التجارب أن نبات الزنجبيل يحسن عمل الليباز، وهو إنزيم يهضم الدهون. وتكسيرها.
3- شمر الشمر
للشمر تأثير إيجابي على آلام الجزء العلوي من البطن إذا تم تناوله كزيت مستخلص أو على شكل شاي، ومن خلال دراسة أجريت عام 2007، قام العلماء باختبار تأثير مضادات الأكسدة ومضادات القرحة، ووجد أن الشمر فعال لتقليل حالات تلف المعدة نتيجة لقدرة الشمر على تقليل بيروكسيد الدهون وزيادة معدل نشاط مضادات الأكسدة.