حجم فنجان الميكاتو نتعرف عليه سويًا من خلال هذه المقالة، ونتعرف أيضًا على أهم فوائد ومضار القهوة، تابع السطور التالية.

حجم كوب ميكاتو

مشروب ماكياتو (حجم الكوب 50-90 مل)، وهو عبارة عن جرعة مزدوجة من الإسبريسو (شوتان إسبريسو) مع ملعقة من رغوة الحليب الثقيلة جدًا.
كيف يعمل الميكاتو

مكونات
-1 كوب حليب
-2 ملاعق كبيرة كاكاو
-1 ملعقة كبيرة
– صلصة الكراميل
– دفقة من الفانيليا
كريمة مخفوقة للتزيين
سكر للتحلية
خطوات التحضير
ذوبي الكاكاو في الحليب وضعيه في قدر على النار حتى يسخن.
أضيفي الكراميل وقلبي جيداً حتى تظهر رغوة على الوجه.
– يرفع عن النار قبل البدء في الغليان.
يُضاف الفانيليا ويُحلى بالسكر ويُحرّك جيدًا.
تصب في أكواب وتزين بالكريمة المخفوقة وصلصة الكراميل.
يقدم ساخنا.

أنواع مختلفة من القهوة


بن خليجي
مصنوع من الهيل والزعفران وبعض الإضافات الأخرى، والقهوة المحمصة الخفيفة والخشنة، وهو أحد أكبر معالم الضيافة في الخليج العربي.
قهوة تركية
ظهر لأول مرة في القرن الخامس عشر في اليمن، ثم أصبح مشهورًا لدى العثمانيين، وافتتح أول مقهى تركي في اسطنبول.
قهوة فورية
جافة جدًا وخالية من السوائل والزيوت الطيارة سريعة الذوبان لأنها تذوب في الماء الساخن على الفور. أول من صنع قهوة سريعة التحضير كان الياباني ساتوري كاتو في عام 1901 كانت نستله أول شركة تسوق للقهوة سريعة التحضير والتي كانت في عام 1938 نسكافيه من أشهر العلامات التجارية تجاري في القهوة سريعة الذوبان.
قهوة حضرمي
وهي من أنواع البن العربي. له نوعان من القهوة يقدم مع الحلويات والقهوة الحلوة ويقدم مع الحمضيات. هذه القهوة لها طعم مختلف عن قهوة الخليج.
قهوة فرنسية
القهوة سادة مع الحليب وتقدم في فنجان كبير.
كابتشينو
قهوة ايطالية ممزوجة بالحليب وتعلوها كريمة غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات.
قهوة اسبريسو
قهوة ايطالية خفيفة وتقدم في فنجان صغير يشبه فنجان القهوة التركية.
موكا
القهوة الإيطالية هي نوع من قهوة لاتيه ممزوجة بالشوكولاتة.
قهوة اندونيسية
لها مذاق ورائحة مميزة لا توجد في أنواع البن الأخرى، فهي أغلى وأندر قهوة في العالم، ويتم إنتاج هذه القهوة من بقايا الزباد التي تعيش على تناول حبوب البن، ويتم تقديمها في اليابان وأمريكا وأوروبا مع المناسبات الخاصة وطبقة النخبة في المجتمع.
قهوة ايطالية لاتيه
أحد أشهر المشروبات الساخنة في العالم، مصنوع من الحليب المبخر وقهوة الإسبريسو وطبقة من الحليب المخفوق.

فوائد شرب القهوة

تقلل القهوة من الوزن لاحتوائها على مادة الكافيين التي تساعد في عملية حرق الدهون.
يساعد على العناية بصحة البشرة، ويعيد نضارتها ونعومتها.
يؤخر ظهور علامات الشيخوخة والشيخوخة.
يساعد في الوقاية من مرض السكري وتقليل اضطرابات ضغط الدم. للحصول على أقصى استفادة من القهوة، يجب تحضيرها بطريقة صحية.
يساعد في تضييق الشرايين.
تقليل آلام الرأس. امنح الجسم نشاطًا.
بداية اليوم كله وإحساس بالنشاط ويعطي التركيز ويتغلب على الخمول والتعب والإلهاء.
يمنع السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه يمنع أكسدة الكوليسترول وانسداد الشرايين، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
يحمي الأسنان من التسوس والالتهابات لاحتوائها على مادة تساهم في التخلص من نمو الجراثيم والبكتيريا، وتؤثر على تراكم الرواسب التي تسبب تآكل الأسنان.

عيوب الإفراط في تناول القهوة

التهيج
القهوة في حد ذاتها لا تسبب التهيج، لكن أعراض الانسحاب تسببها. يساهم الصداع ونوبات الهلع وزيادة معدل ضربات القلب في تحسين الحالة المزاجية للشخص.
القهوة خطرة على النساء الحوامل
تشير الدراسات إلى أن النساء اللاتي يشربن كميات كبيرة من القهوة أثناء الحمل من المرجح أن يلدن أطفالًا أضعف جسديًا. وذلك لأن آثار القهوة تنتقل إلى الطفل أيضًا. إن تجنب القهوة أثناء الحمل هو أفضل حل للأمهات وأطفالهن.
معده مضطربه
تسبب القهوة الجفاف وتنتج بعض الأحماض التي قد تهيج المعدة وبطنتها. هذا يمكن أن يسبب التهاب المعدة أو ما هو أسوأ من القرحة الهضمية.
نوبات ذعر
الجسم بطبيعته لديه القدرة على مواجهة الأحداث والاستجابة السريعة، وهي غريزة الجسم الطبيعية في مواجهة الأذى. الإفراط في تناول القهوة يثقل كاهل هذه الاستجابة ويؤدي إلى حالة من الذعر.
أمراض القلب والأوعية الدموية
إذا كنت تشرب الكثير من القهوة، ستبدأ في الشعور بالخفقان. وسينبض قلبك بشكل أسرع بسبب زيادة مستويات الناقل العصبي NOR-adrenaline في جسمك. تزداد هذه المستويات مع عدم انتظام ضربات القلب، ممزوجة بالتوتر من حولك ويمكن أن تؤدي إلى مرض قلبي دائم.
الادمان
يجب أن نذكرك أن الكافيين هو العنصر الذي يسبب الإدمان في القهوة. سيحدث اعتماد عقلي على القهوة إذا كانت لدينا عادة استهلاك الكثير من القهوة. سيؤدي تقليل كمية القهوة المعتادة إلى ظهور أعراض الانسحاب، مثل الصداع والتعب العقلي.
أرق
استهلاك الكثير من القهوة، خاصة في المساء، يزعج النوم المنتظم. ستجد نفسك مستيقظًا لفترات طويلة من الليل أو تستيقظ باستمرار في منتصف الليل لأن مكونات القهوة لا تزال تعمل في جسمك.
مشاكل في الجهاز الهضمي.
مثل عسر الهضم وحموضة المعدة. لأن القهوة غنية بمضادات الأكسدة التي لها القدرة على تحفيز المعدة لإفراز حمض الهيدروليك، وفي حالة عدم تناول أي وجبة ولو كانت خفيفة قبل شربها فإن هذا الحمض سيؤثر على جدار المعدة وعلى الحموضة و الألم، وعلى المدى الطويل قد يسبب تقرحات في المعدة.