يوجد العديد من أنواع أشجار الليمون، وتعد أشجار الليمون من أشهر ثمار الحمضيات، حيث غالبًا ما يتم إضافة عصيرها وقشرها إلى الوصفات لإضفاء نكهة منعشة لاذعة، كما يمكن إضافة عصيرها إلى الماء. الحصول على مشروب منعش، وتستخدم أزهار الحمضيات والأغصان لإنتاج زيت عطري يمكن استخدامه للنكهة والعطور. في السطور التالية من مقال اليوم، سنتعرف على أنواع أشجار الليمون. تابعنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
اقرأ المزيد عن
أنواع أشجار الليمون
أنواع أشجار الليمون
تتعدد أنواع أشجار الليمون وهي كالتالي
1- شجرة يوريكا
شجرة يوريكا
يعتبر هذا النوع من أشجار الليمون من أفضل أنواع أشجار الليمون من حيث النمو، وهو مقبول لدى معظم المزارعين. ومع ذلك فإن البرد يؤثر عليها وبالتالي يجب حمايتها عند الزراعة، وهذه الشجرة تؤتي ثمارها في الأسماك شبه الاستوائية للبلاد على مدار العام ويكون موسم حصادها خلال فصل الشتاء في أبرد الأماكن.
كما تتميز بثمارها التي يستخرج منها العصير الحمضي والتي تعتبر مثالية للطبخ وتحضير المربيات، كما أن قشرتها الصفراء السميكة واللمعة من أهم مميزاتها. كان طول هذا اللحاء من ثلاثة إلى أربعة أمتار بدون أشواك.
2- أشجار لشبونة
يشبه هذا النوع من الليمون شجرة اليوريكا إلا أنها أكثر قدرة على تحمل البرد والحرارة، لكنها أقلها من حيث إنتاج الثمار، ولكنها تنتج محصول شتوي كثيفًا بدلًا من الحبوب المتعددة، والأكثر الشيء المهم في هذه الشجرة هو أنها تصبح كبيرة وشائكة. لها العديد من المسامير التي تحميها، وتتميز بعصير ثمار الحمضيات، كما أنها تستخدم في الطهي وتحضير أنواع المربى المختلفة، وتتميز بقشرتها السميكة. طول هذه الشجرة من ثلاثة إلى أربعة أمتار مع العديد من الأشواك
3- شجرة ماير
شجرة ماير
هذا النوع من شجرة الليمون هو خليط بين البرتقال والليمون ويتميز بالكثافة ولكنه ينتج ثمار أصغر، وتتحول ثمرته إلى اللون الذهبي الغامق عندما تنضج وتنتج الكثير من العصير، وهذا النوع من شجرة الليمون يعيش أكثر في المناخات الباردة مع أنواع الليمون الأخرى، وثمارها متوسطة الحجم وقشرها رقيق جدًا، وينتج عصيرًا أقل حمضية وأحلى. يبلغ طول الشجرة حوالي مترين، لذا فهي مناسبة للنمو في أحواض الزريعة الكبيرة حتى بدون مخزون الجذر القزم.
4- شجرة ليمونادة
وهي خليط بين الليمون واليوسفي، وهي فاكهة شتوية ثقيلة وتنتج ثمارها في مناخ الصيف الدافئ. قشرة هذه الشجرة تشبه إلى حد بعيد شجرة الليمون ماير، وهي مناسبة جدًا لصنع عصير الليمون أو تناول الأطعمة الطازجة مثل البرتقال على سبيل المثال. من شجرة الليمون المعروفة.
5- شجرة ليمون بيد بوذا
شجرة الليمون بوذا اليد
ثمرة هذه الشجرة غريبة من حيث الشكل، فهي على شكل يد ولها أصابع، وهي من هذه الشجرة العطرة، وقشر ثمارها ولبها مفيد جدا، لأنها لا تحتوي على يحتوي على أي بذور أو عصير، وأصابعه قشور فقط، وينمو هذا النوع في الصين ويعتقد الصينيون أنه رمز للسعادة والحظ السعيد، لذلك يستخدمونه في معابدهم.
قد يكون من المفيد أن تقرأ عنها
6- شجر فيرنا الليمون
تعتبر من أنواع أشجار الليمون وتتميز بأنها أقل استهلاكاً من الأنواع الأخرى من أشجار الليمون، وذلك لأن قشرتها سميكة ولا تحتوي على الكثير من العصير. محصوله جاهز للحصاد في الفترة ما بين الربيع والصيف، وثماره صفراء فاتحة ومتوسطة وكبيرة الحجم.
7- شجرة الليمون والليمون
شجرة الليمون والليمون
هذا النوع من أشجار الليمون هو أحد أنواع الحمضيات الثلاثة الأصلية، وقد تم تطوير جميع ثمار الحمضيات الأخرى لإنتاج ثمار حمضيات معطرة ذات قشر كثيف، وهذا النوع من الليمون أكبر وأثقل مقارنة بأنواع الليمون الأخرى، ويتميز بشكل دائري وممدود وهو صغير وله جلد قوي ومقاوم عندما ينضج تمامًا.
جدير بالذكر أن هذا النوع من أشجار الليمون يحول جلدها إلى اللون الأصفر الفاتح، ومن ناحية أخرى فإن لب هذه الشجرة أصفر باهت، وهو كثير العصير وينتج نكهة حمضيات حامضة، وتحتوي هذه الشجرة على قشرة ضخمة وسميكة. تمت معالجة قشر السترون في شكل حلوى ويستخدم أيضًا القشر التجاري السميك كمصدر للبكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان.
8- ليمون أفالون
هذا الليمون مشابه جدًا لنوع الليمون الموجود في لشبونة، وهو أحد الأنواع الرئيسية لليمون، حيث يباع عادةً في محلات البقالة وقد تم زراعته لأول مرة في فلوريدا.
9- الليمون الوردي
شجرة الليمون الوردي
يعتبر هذا النوع من الليمون من الأنواع المميزة التي تتميز باللون الأخضر المخطط، وأثناء نضج الثمرة يتحول لونها إلى الأصفر الغامق ويكون لونها وردي من الداخل. خمسة عشر قدما ولها أزهار بيضاء عطرة.
10- ليمون بريموفيا
هي عبارة عن أشجار شوكية ذات أوراق خضراء وكبيرة الحجم، ويعود أصلها إلى دولة إسبانيا، وتنتشر في دول حوض البحر الأبيض المتوسط ، وتحتاج هذه الشجرة إلى مناخ تزوره الشمس باستمرار وتتطلب تربة جيدة لكي ينمو ويثمر في الوقت المحدد، ويتميز بأنه صغير الحجم مقارنة بالأنواع الأخرى، وله لون أصفر جذاب وقشر ناعم.
الفوائد الصحية للليمون
- يحتوي الليمون على فيتامين سي، حيث أن كل مائة جرام منه توفر حوالي 3 مجم
- الليمون مصدر مهم للبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم
- يساعد الليمون في الهضم ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بحصوات الكلى
- يحتوي عصير الليمون على الثايمين والريبوفلافين والزنك
- كما أنه يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي
- يقوي الليمون جهاز المناعة
أنواع أشجار الليمون تعتبر أشجار الليمون من أجمل الأشجار الطبيعية التي تتميز بأوراقها الخضراء والزهور العطرية والفواكه الصفراء.