نتحدث عن البطيخ البرتقالي من خلال هذا المقال، حيث نتعرف على أهم الفوائد الصحية للبطيخ، وكذلك للمرأة الحامل، ولمحة موجزة عن أضراره.
بطيخ برتقالي
البطيخ البرتقالي هو نفسه البطيخ الأحمر ولكنه يختلف في اللون وهو أصفر وليس أحمر، وهو نوع طبيعي من البطيخ خضع لطفرة وراثية. الليكوبين هو المركب الذي يعطي اللون للعديد من الفواكه والخضروات الشائعة مثل الطماطم والبطيخ الأحمر. طعم البطيخ البرتقالي أحلى قليلاً من الأحمر. تمتد قشرة هذا البطيخ إلى عمق الفاكهة، لكن طعمها اللذيذ الفريد يجعلها جديرة بالملاحظة.
يحتوي البطيخ البرتقالي على العديد من الخصائص الغذائية مثل البطيخ الأحمر العادي، مع بعض الاختلافات الملحوظة. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن البطيخ البرتقالي يحتوي على مستويات عالية من فيتامين أ وفيتامين ج، ويحتوي كوب واحد من البطيخ البرتقالي على أقل من 50 سعرة حرارية، وكذلك معتدلة في البوتاسيوم والصوديوم بينما البطيخ الأحمر غني بالليكوبين، والبطيخ البرتقالي غني بالبيتا – كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا. كشرائح في الصيف.
فوائد تناول البطيخ
تقوية المناعة
فوائد البطيخ متعددة لأن البطيخ يحتوي على مضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتين والليكوبين وفيتامين سي مما يجعله يلعب دورًا في تقوية المناعة ومحاربة العديد من الأمراض. محاربة الالتهابات وخاصة التهاب المفاصل
تخلص من الإمساك
لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان ونسبة عالية من الماء، فهو يساعد على تسهيل حركة الأمعاء، وتعزيز صحة وعمل الجهاز الهضمي، ومنع الإمساك، وحماية القولون، وخاصة ضد سرطان القولون.
مفيد لمرضى القلب والكلى
مع احتواء البطيخ على نسبة عالية من الماء والبوتاسيوم والحمض الأميني الستيرول، فإنه يلعب دورًا رئيسيًا في خفض ضغط الدم ومساعدة الأوعية الدموية على الاسترخاء والتوسع، وبالتالي منع أمراض القلب والأوعية الدموية. كمدر للبول وحصى متفتتة وخاصة حصوات الكلى فهو يساعد كثيرا في علاج أمراض الكلى والتهاباتها. ويساعد البوتاسيوم في تقليل تركيز حمض البوليك في الدم وإزالة الأملاح.
حماية الجلد والجلد
يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين وفيتامين سي مما يجعله فعالاً للغاية في حماية البشرة من أشعة الشمس والعوامل الخارجية وحمايتها وعلاج التجاعيد كما أنه مفيد لنضارة البشرة. يساعد على التئام الجروح وعلاج الحروق وتسريع الشفاء، لاحتوائه على الأحماض الأمينية الستيرولين التي تتحول إلى الأرجينين الذي يشجع خلايا الدم البيضاء للوصول إلى موقع الجروح لتسريع التئامها ويساعد على تعويض الأنسجة التالفة.
علاج آلام العضلات
ووفقًا لدراسات عديدة، فقد وجد أن فوائد البطيخ كبيرة في تقليل آلام العضلات وعلاجها وتقليل معدل ضربات القلب لدى الرياضيين، خاصة بعد النشاط الرياضي، لاحتوائه على مادة الستيرولين وهو حمض أميني يتم تحويله. ارجينين في الجسم وهو من الأحماض الأمينية المهمة لتحسين الدورة الدموية والاسترخاء. الأوعية الدموية . بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب 6 الذي يساعد الجسم على تجديد الطاقة واستعادة النشاط.
مثير للشهوة الجنسية
فوائد البطيخ في تقوية وتعزيز الدورة الدموية تجعل دوره لا يقتصر فقط على صحة القلب، حيث قد يعمل كمنشط جنسي، حيث يساعد غناه بالستيرولين على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية وبالتالي زيادة تدفق الدم إلى الأطراف، وخاصة القضيب مما يساعد على زيادة قوة الانتصاب.
محاربة السرطان
أظهرت الأبحاث أن البطيخ يحتوي على الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، والذي يساعد بالفعل في الوقاية من السرطان ومكافحته، وخاصة سرطان البروستاتا والثدي والرحم والقولون والمستقيم.
أهمية البطيخ للحامل
علاج مشكلة الحموضة
يعتبر البطيخ من العلاجات الفعالة لمشكلة الحموضة التي تواجهها معظم النساء الحوامل، كما أنه يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الإمساك.
تقليل التورم
يقلل تناول البطيخ من مشكلة انتفاخ اليدين والقدمين، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يمنع بدوره انسداد الأوردة مما يسبب التورم.
تخفيف غثيان الصباح
يساعد تناول البطيخ على تخفيف الشعور بالغثيان الذي تشعر به الأم الحامل في الصباح، حيث يحتوي على خصائص غذائية مهدئة ومنعشة.
منع الجفاف
يحتوي البطيخ على أكثر من 90٪ ماء، مما يجعله الخيار الأمثل للمرأة الحامل للحصول على السوائل التي يحتاجها الجسم أثناء الحمل.
تعزيز رؤية الطفل
يحسن تناول البطيخ من رؤية الجنين، ويساعد على التطور السليم لجهازه العصبي، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
الآثار الجانبية البطيخ
خفض ضغط الدم
الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستوى ضغط الدم في الجسم، لذلك إذا كان الشخص يعاني من انخفاض ضغط الدم فمن الأفضل تجنب البطيخ بجميع أشكاله.
الحساسية
يمكن أن يسبب تناول البطيخ أيضًا ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، مثل الطفح الجلدي الخفيف والحساسية المفرطة وتورم الوجه. يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية من الجزر واللاتكس والخيار أن يصابوا بسهولة بحساسية من البطيخ.
اضطراب الأمعاء
البطيخ غني بالليكوبين، لذا فإن تناول البطيخ بكثرة قد يؤدي إلى الغثيان والانتفاخ والإسهال والقيء وعسر الهضم والغازات، وقد تزداد هذه الأعراض سوءًا عند كبار السن، حيث يميل الجهاز الهضمي إلى الضعف مع تقدم العمر.
اضطرابات القلب والأوعية الدموية
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، ويمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بكميات كبيرة إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
ليست جيدة لمرضى السكر
عندما يكون الجسم مقاومًا للأنسولين، فإن مستوى السكر في الدم يميل إلى البقاء في الدم، وعدم دخول خلايا الجسم، وعندما يكون هناك نقص في الجلوكوز في الخلايا، يتم إنتاج المزيد من الأنسولين، مما قد تؤثر على مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.