انواع الفشار بالصور

أنواع الفشار بالصور وسنذكر أيضا نكهات الفشار وما سر نجاح الفشار. سنذكر أيضًا فوائد الفشار. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذا المقال.

أنواع الفشار بالصور

1- فشار بلاك جويل

إذا كنت تتوق إلى حبات الفشار التي تتجاوز الذهب الأصفر الأساسي، فقد ترغب في التفكير في Black Jewell Popcorn. توزع شركة الفشار الذواقة حباتًا جاهزة للبوب باللون الأسود (ومن هنا الاسم)، والقرمزي، وذهب المايا، جنبًا إلى جنب مع الخلطات البيضاء والفاخرة. تقوم بلاك جويل أيضًا بصنع الفشار الطبيعي، والزبد، والمملح، والميكروويف، وبدون نكهات الزيت / الملح، بالإضافة إلى الفشار الجاهز للأكل بدون كبابين ملح البحر وجبن الشيدر الأبيض. تعتبر جميعها خالية من الغلوتين، وفقًا للشركة. تبيع الشركة الفشار فقط، وهي تستخدم عملية تنظيف يبدو أنها تساعد الأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة لمستويات الغلوتين المنخفضة.
2. Orville Redenbacher Popcorn

هذه العلامة التجارية الشهيرة للفشار تبيع نفسها والعلامة التجارية الوحيدة التي تستخدم الزبدة الحقيقية (بدلاً من نكهة الزبدة) يأتي فشار Orville Reedenbacker في مجموعة متنوعة من النكهات القابلة للأكل والميكروويف والجرار. تشمل نكهات الميكروويف ثماني نكهات مختلفة من “الفشار”. Kettle Korn و Caramel و Cheddar Cheese أخيرًا، يبيع Orville Redenbacher الوجبات الخفيفة المصنوعة من الفشار Poppycock. Orville Redenbacher هي علامة تجارية ConAgra، وتذكر الشركة أن منتجاتها من الميكروويف، والبرطمان، والمنتجات الجاهزة للأكل تعتبر خالية من الغلوتين إلى أقل من 20 جزءًا في المليون من الغلوتين.
3- شركة Great Northern Popcorn Company

تبيع شركة Great Northern الفشار (بمختلف النكهات والأصناف غير المنكهة) جنبًا إلى جنب مع بوبرس الفشار للمستهلكين وأصحاب الامتياز في المعارض ودور السينما. وفقًا للشركة، “نحن فخورون بقدرتنا على الادعاء بأن جميع حبات وتوابل الفشار الشمالية الرئيسية خالية من الغلوتين”. مع. ln

نكهات الفشار

1- شوكولاتة
هل تعلم أنه يمكنك إضافة الشوكولاتة إلى الفشار
فوائد الذرة الفشار
2- أعشاب من الفصيلة الخبازية
نذوب المارشميلو ونضيف إليه القليل من ألوان الطعام حسب رغبة أطفالك، ثم نسكب المزيج فوق الفشار المتصدع.
3- عسل
إذا كنت تحب الفشار ذو النكهة الحلوة فيمكنك إضافة القليل من السكر بعد تحضيره بدلاً من الملح، ولكن لمذاق أحلى ننصحك بإضافة نصف كوب ذرة وثلاثة أرباع كوب عسل.
4- مكسرات و كراميل
حضري خليط الكراميل الخاص للفشار وأضيفي إليه اللوز والبندق!

سر نجاح الفشار

1- طبخ الفشار بالطريقة الصحيحة
قاعدتك الدائمة في طهي الفشار هي استخدام كمية قليلة من الزيت، مع مقلاة ساخنة جدًا غير لاصقة، والتي هي في الواقع أساس نجاح الفشار. لكل كوب من الفشار، استخدم ملعقة ونصف إلى ملعقتين كبيرتين من الزيت، حسب حجم الكوب.
2- شراء وتخزين الذرة
هناك العديد من أنواع الفشار في السوق، عليك أن تسأل البائع عن النوع الذي يتم تقديمه عادة في دور السينما والمتاجر الخارجية، وينبثق على شكل فطر.
بالإضافة إلى تخزين الذرة بشكل صحيح، فإنه يضمن ظهور حبات الفشار الناعمة والرقيقة.
3- استخدم زيت الذرة أو زيت عباد الشمس
كما ذكرنا سابقًا، يحتاج الفشار إلى درجة حرارة عالية عند الطهي، حتى ينفجر دون حرق. لا تستخدم زيت الزيتون أو الزبدة
على سبيل المثال، لأنها لا تتحمل الحرارة، فإن أفضل مادة لصنع الفشار هي زيوت الذرة أو عباد الشمس أو بذور العنب، وإذا كنت تريد أن يتذوق الفشار الزبدة المالحة فيمكنك إضافتها في المرحلة الأخيرة بعد أن تكون الحبيبات كاملة. برزت. ضعيها على الفشار واتركيها تذوب مع تسخينها مع غلق الوعاء.
4- ضبط درجة حرارة الموقد
أهم خطوة في نجاح الفشار وآخرها ضبط درجة حرارة الموقد عند طهيه حيث يجب أن تكون عالية ويكون الزيت والوعاء ساخنين للغاية عند وضع حبيبات الفشار ثم غلق الوعاء بإحكام وعدم تركه واخرج خارج المطبخ.
انتظر وراقب حتى تسمع الفشار يتفرقع على التوالي، ثم اهدأ النار تمامًا حتى تختفي الضوضاء وأطفئ النار، ولا ترفع الغطاء حتى تنتهي من فرقعة كل الفشار.

فوائد الفشار

1- غني بمضادات الأكسدة
الفشار غني بالبوليفينول، وهي مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض، وتحسن الدورة الدموية وتقوي الجهاز الهضمي.
2- يخفض نسبة الكوليسترول
تساعد الألياف الموجودة في الفشار على تقليل نسبة الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
ينظم مستوى السكر في الدم
تعمل الألياف الموجودة في الفشار أيضًا على تنظيم مستوى السكر والأنسولين في الدم، لذلك يمكن اعتباره وجبة مثالية لمرضى السكر.
3- يحسن الهضم
يحتوي الفشار على نسبة جيدة من الألياف لأنه عبارة عن حبة كاملة، وبالتالي فهو يعزز عملية الهضم ويجعلها أفضل. كما أنه يحتوي على فيتامين ب وفيتامين هـ اللذين ينشطان حركة الأمعاء ويساعدان في إفراز عصارات الجهاز الهضمي.
5- يعزز الشعور بالشبع
تقلل الألياف إفراز هرمون الجريلين، وبالتالي تمنعك من الشعور بالجوع لفترة طويلة.