القيمة الغذائية للجوافة. في هذا المقال سنتحدث عن القيمة الغذائية للجوافة، وما هي فوائد الجوافة للأطفال، والتخسيس، والصحة العامة، وما هي أضرار الجوافة.
القيمة الغذائية للجوافة
كل كوب من الجوافة يقدم
1.5 جرام من الدهون.
112 سعرة حرارية
23.6 جرام من الكربوهيدرات.
36.3 مجم من المغنيسيوم.
8.9 جرام من الألياف، مما يساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية من الألياف.
4.2 مجم بروتين.
29.7 مجم كالسيوم.
66 ملليغرام من الفوسفور.
688.5 مجم من فيتامين ك.
فوائد الجوافة للأطفال
تحتوي الجوافة على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يمكن للرضع الاستفادة منها، وبالتالي يمكن إدخالها في نظامهم الغذائي منذ أن يبدأ الطفل في تناول الطعام، غالبًا في سن 6 أشهر، ومن أهم فوائدها للرضع ما يلي
تحسين الرؤية
تحتوي الجوافة على نسبة من الكاروتينات التي تعمل على تحسين مستوى الرؤية لدى الطفل، وتعمل الجوافة على منع التنكس البقعي على المدى الطويل.
تحسين صحة الجهاز الهضمي للرضيع
تحتوي الجوافة على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي للطفل، وتسهيل حركة الأمعاء، وتحتوي على الماء الذي يرطب جسمه.
الوقاية من الأمراض العصبية
تحتوي الجوافة على عدد من الفيتامينات وحمض الفوليك الذي يعمل على حماية الجهاز العصبي من أي تشوهات.
دعم نمو الدماغ
تحتوي الجوافة على فيتامين أ الذي يعزز نمو الدماغ لدى الطفل، كما تحتوي على عدد من الفيتامينات المغذية الأخرى مثل فيتامينات ب التي تعمل على تحسين نمو الدماغ.
تقوية مناعة الطفل
تحتوي الجوافة على العديد من العناصر المفيدة ومضادات الأكسدة، وكذلك الكاروتينات، وهذه العناصر تقوي جهاز المناعة لدى الطفل. تحتوي هذه العناصر أيضًا على مضادات الأكسدة وفيتامين C مما يؤدي إلى تقوية المناعة والوقاية من العديد من الأمراض الفيروسية.
ومع ذلك، يجب تجنب الجوافة أثناء الليل لأنها تزيد من مستوى طاقة الطفل وبالتالي قد يواجه صعوبة في النوم.
الفوائد الصحية للجوافة للجسم
تقوية المناعة
تعتبر الجوافة من أهم مصادر فيتامين سي، ووفقًا للموقع الإلكتروني فإن الجوافة غنية بفيتامين سي 4 مرات أكثر من البرتقال، لذلك تساعد الجوافة في تقوية المناعة والوقاية من أنواع العدوى المختلفة.
حماية القلب
يساعد تناول الجوافة على حماية قلبك، من خلال مساعدته على إعادة التوازن بين البوتاسيوم والصوديوم، مما يعمل على تنظيم ضغط الدم وتقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة، مما يقي من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
جيد لمرضى السكر
يجب على مرضى السكر تناول الجوافة، لاحتوائها على الألياف التي لها القدرة على خفض مستويات السكر في الدم، وكذلك تقليل مضاعفات مرض السكري وتنظيم مستويات الدم.
تقوية الجهاز الهضمي
تعتبر الجوافة مصدرًا جيدًا للألياف التي تساعد على حماية الجهاز الهضمي، مما يساعد على التخلص من الإمساك، لأنها من الملينات التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء بطريقة صحية.
تحسين البصر
تحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين أ والكثير من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز صحة العين، مما يساعد على الحماية من التعرض لبعض الأمراض، بما في ذلك إعتام عدسة العين، والتنكس البقعي وأمراض العيون الأخرى.
الوقاية من السرطان
تساعد الجوافة على منع نمو الخلايا السرطانية، حيث تحتوي على مادة الليكوبين والبوليفينول، وهما من مضادات الأكسدة القوية، وكذلك تحتوي على فيتامين سي المهم للوقاية من السرطان. أظهرت الدراسات أن الجوافة لديها القدرة على الحماية من سرطان البروستاتا والثدي.
مفيد للحوامل
تعتبر الجوافة ثمرة جيدة للحوامل لاحتوائها على حمض الفوليك الموصى به للحامل، حيث تساعد في حماية وتعزيز نمو الجهاز العصبي للجنين مما يساعد على الحماية من التعرض للاضطرابات العصبية.
فوائد الجوافة لانقاص الوزن
إضافة بعض شرائح الجوافة إلى نظامك الغذائي يعزز سرعة إنقاص الوزن، خاصة مع الحبوب الكاملة في الصباح مثل الشوفان، أو مع كوب من الحليب الخالي من الدسم، أو مع كوب من الماء قبل الوجبات الرئيسية.
الجوافة فاكهة غنية بالألياف. هذه الأطعمة الغنية بالألياف هي الخطوة الأولى في نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن، حيث تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم.
هناك آراء حول فائدة قشر الجوافة بشكل خاص في التخسيس، وفي علاج مرض السكري أيضًا، لكن حتى الآن لا توجد دراسات وأدلة كافية حول هذا الموضوع.
– يحتوي كوب شرائح الجوافة على حوالي 112 سعرة حرارية وهي ليست قليلة ولا كثيرة، فمثلاً إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يعتمد على تناول 2000 سعرة حرارية في اليوم، فإن كوب الجوافة يمثل حوالي 5.6٪ من السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا أي أنه خيار جيد في هذه الحالة.
الآثار الجانبية للجوافة
الحرص على عدم تناول ثمار الجوافة غير الناضجة لأنها قد تؤدي إلى التسمم لأن قشرتها تحتوي على سموم قبل النضج، وفي نفس الوقت لا يجب أن تؤكل ناضجة لأنها تفقد خصائصها المفيدة، ويفضل تناولها متوسطة النضج. .