الفاكهة قبل الأكل أو بعده نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نتعرف على أهم الفوائد لصحة الجسم
الفواكه قبل الأكل أو بعده
سؤال مهم نبحث كثيراً عن إجابة له، ويمكن تناول الفاكهة بثلاث طرق، وهي كالتالي
الصباح
إن تناول الفاكهة في الصباح على معدة فارغة هو أفضل وقت خلال اليوم للاستمتاع بالعناصر الغذائية الموجودة فيها وإزالة السموم من الجسم. إن تناوله بعد الأكل يحرم الجسم من الاستفادة الكاملة من مغذياته.
بعد الظهر
ثاني أفضل وقت لتناول الفاكهة هو فترة الظهيرة، فإذا لم تتمكن من تناول الفاكهة في الصباح يمكنك تناولها خلال هذه الفترة، ولكن تأكد من وجود فترة لا تقل عن 30 دقيقة بين الوجبات والوجبات. حتى يتمكن الجسم من امتصاص العناصر الغذائية التي يحتويها.
قبل التمرين
كما أن تناول الفاكهة قبل التمرين بـ 30 دقيقة مصدر جيد للنشاط والطاقة، ويجب الحرص على غسل الخضار والفواكه جيدًا قبل تناولها للتخلص من الجراثيم التي قد تكون موجودة في غلافها الخارجي.
الأوقات التي لا يجب أن تأكل فيها الفاكهة
بعد الغداء
لأن نسبة السكر مرتفعة بعد تناول هذه الوجبة، كما أن الفاكهة تحتوي على سكريات وبالتالي لا يجب تناولها بعد الغداء حتى لا يزيد مستوى السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يحتوي الغداء على أطعمة ثقيلة، وبالتالي يستغرق وقتًا طويلاً للهضم، من 4 إلى 6 ساعات، على عكس الفواكه التي يمكن هضمها في غضون ساعة واحدة، لكن تناولها فورًا بعد الطعام يؤخر هضمها وقد يؤدي إلى تخميرها مما يمنع الاستفادة من مغذياته، بل وقد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ.
قبل النوم
ولا يفضل تناول الفاكهة بالليل أو قبل النوم، لأنها ترفع نسبة السكر في الدم، فإذا أردت تناولها يفضل تناولها أثناء النهار، بحسب مبابي.
فواكه صحية للجسم
خَوخ
يحتوي على تركيزات عالية جدًا من البوتاسيوم الذي يساهم في تعزيز صحة الأعصاب والعضلات، ويحتوي قشر الخوخ على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة والألياف غير القابلة للذوبان التي تفيد صحة الجسم.
أناناس
غني بمضادات الأكسدة الرائعة، وخاصة البروميلين، مما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
العنب
يساهم في مكافحة أمراض القلب وخفض نسبة الكوليسترول المرتفع لاحتوائه على تركيزات عالية من الكيرسيتين والريسفيراترول.
كيوي
فهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C و E والعديد من مضادات الأكسدة التي تقاوم السرطان وتعزز صحة العين، كما أنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية مما يجعله الغذاء المثالي لمحاربة السمنة.
مانجو
إنه غني بالبيتا كاروتين، والذي يتم تحويله إلى فيتامين أ، مما يساهم في تعزيز صحة العظام وتحسين صحة جهاز المناعة. كما أنه يحتوي على تركيزات عالية من فيتامين سي.
تفاح
يساهم في محاربة أمراض الدماغ مثل الزهايمر وخفض الكوليسترول ومكافحة سرطان القولون، كما يقلل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
رمان
إنه غني بمضادات الأكسدة أكثر من الشاي الأخضر، وقد أظهرت الأبحاث أن تناول ربع كوب من عصير الرمان يوميًا يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وعلاج الضعف الجنسي.
لا تفعل الأشياء بعد الأكل مباشرة
التدخين
يدرك الكثير من الناس مدى الضرر الذي قد يلحقه التدخين بصحتهم، ومع ذلك يستمرون في هذه العادة ولا يمكنهم قطعها، حتى أنهم قد يفضلون القيام بها فور تناول الوجبات، ونصيحتنا بالتأكيد محاولة الإقلاع عن التدخين ولكن إذا لم تستطع فعل ذلك، تجنب هذه العادة بعد الأكل فورًا وانتظر عدة ساعات قبل تناول السيجارة بعد وجبتك، حيث تحتوي السجائر على النيكوتين الذي يرتبط بالأكسجين الضروري للهضم مما يؤدي إلى امتصاص المواد الضارة والمسرطنة في بكميات أكبر. يعتقد الباحثون أن تدخين سيجارة بعد الوجبة مباشرة يساوي ضرر تدخين 10 سجائر في وقت واحد، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الأمعاء.
ينام
إذا ذهبت إلى الفراش فورًا بعد تناول أي وجبة، فمن المرجح أن تشعر بعدم الراحة والانتفاخ وصعوبة النوم وحرقة المعدة. إنهم معرضون لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لذا تأكد من أن لديك ثلاث ساعات على الأقل بين وجبتك الأخيرة ووقت النوم.
دش
الاستحمام مباشرة بعد الأكل يمكن أن يزيد من تدفق الدم في الساقين واليدين وبالتالي يقلل من تدفق الدم في المعدة، وهذا يضعف عمل الجهاز الهضمي، ويؤدي إلى آلام في المعدة، وعسر الهضم، لذا فإن الاستحمام من الأشياء. لا تفعله بعد الأكل مباشرة.
شرب الشاي
يجب عدم شرب الشاي مباشرة بعد تناول وجبتك لأنه من المعروف أن الشاي يحتوي على مواد يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد. يحتوي الشاي على حمض التانيك الذي قد يرتبط بالحديد والبروتين في طعامنا، وقد تم التأكيد علميًا أنه في معظم الحالات يحتوي الشاي على الشاي مباشرة بعد الوجبة، حدث انخفاض بنسبة 87٪ في امتصاص الحديد، مما قد يسبب فقر الدم المصحوب بـ الأعراض التالية شحوب في الجلد، فقدان الشهية، ألم في الصدر، برودة في الأطراف، دوار، وهن، وضعف عام.