العسل الأبيض والكوليسترول معًا، نتعرف على علاقتهما معًا، مع شرح لأهمية العسل الأبيض للتحكم في مستوى الكوليسترول في الجسم، وأسباب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، ونصائح للتخلص من هو – هي.

العسل الأبيض والكوليسترول

يعتبر عسل النحل والأطعمة الخالية من الكوليسترول من أصح الأطعمة. ليس فقط لأن عسل النحل خالٍ من الكوليسترول، ولكن إضافة كميات صغيرة منه في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم. العسل مضاد للكوليسترول لأنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في عسل النحل تمنع انتقال الكوليسترول من الجسم. الدم في بطانة الأوعية الدموية. إن استهلاك العسل اليومي يرفع مستويات مضادات الأكسدة في الدم ويعمل على حماية الجسم من ارتفاع نسبة الكوليسترول والعديد من الأمراض. يحتوي العسل تقريبًا على نفس الكمية من مضادات الأكسدة مثل الخضار الخضراء مثل البروكلي والسبانخ والفواكه مثل التفاح والموز والبرتقال والفراولة.

جرعة من العسل تساعد على خفض نسبة الكوليسترول


يمكنك تناول من ملعقة إلى خمس ملاعق كبيرة مرتين أو ثلاث مرات يوميًا لخفض مستوى الكوليسترول في الدم. يمكنك أيضًا زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدم عن طريق تناول 4 ملاعق كبيرة من العسل يوميًا. ووجد أيضًا أن تناول هذه الجرعات من العسل يوميًا أدى إلى تحسين التحكم في سكر الدم ومستويات الكوليسترول لدى مرضى السكري وارتفاع الكوليسترول، وفقًا لمقال نُشر عام 2004 في “جورنال أوف ميديسينال فود”.

نصائح للتخلص من الكوليسترول الضار

تقليل الدهون الحيوانية
امتنع عن تناول اللحوم الدهنية، مثل البيبروني أو السجق أو الأضلاع أو قطع اللحم البقري أو لحم العجل أو لحم الضأن. حاول أيضًا ألا تأكل الدجاج بالجلد. تجنب منتجات الألبان كاملة الدسم مثل الحليب كامل الدسم والجبن والقشدة والقشدة الحامضة والزبدة. تحتوي هذه الأطعمة على الدهون المشبعة والكوليسترول، وكلاهما مرتبط بارتفاع الكوليسترول وتراكم الدهون في الأوعية الدموية.
ممارسه الرياضه
تساعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام على التخلص من العديد من المشكلات الصحية التي قد يواجهها الجسم، ومنها زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، حيث تعمل التمارين الرياضية على التخلص من الدهون غير الصحية في الجسم، بما في ذلك الكوليسترول.
بدانة
تزيد السمنة وتخزين الدهون في الجسم من مخاطر الإصابة بمخاطر الكوليسترول في الدم، لذلك يوصى بالبدء بنظام غذائي صحي للتخلص من الدهون المخزنة في الجسم والكوليسترول الضار.
زيوت
يوصي الأطباء بالاعتماد على زيت الزيتون وزيت عباد الشمس للطهي فقط، وذلك لتجنب مخاطر زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، حيث تحتوي هذه الزيوت على نسبة أقل من الدهون التي تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم.
الطعام الصحي
أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الوجبات السريعة يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من الكوليسترول الضار، لذلك ابتعد عن تلك الأطعمة واستبدلها بأخرى صحية.
الصحة النفسية
قد يتسبب التعرض المستمر لضغوط الحياة والتوتر والضيق النفسي في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، لذلك تجنب التعرض للمشكلات النفسية والضغوطات للحفاظ على صحتك.
الخضروات والفواكه
يجب الإكثار من تناول الخضار والفواكه بشكل عام، لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول الضار، وهذا سيعطيك قوام أخف وزنا وصحة أفضل. ينصح الأطباء بتناول التفاح، حيث ثبت علميًا أن تناول تفاحة واحدة إلى ثلاث تفاحات يوميًا يجنب الكثير من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.

الأطعمة التي تخفض الكولسترول السيئ

شوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تساعد في بناء الكولسترول الجيد في الجسم، وفي دراسة نُشرت في عام 2007 في مجلة “EGCN”، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا مسحوق الكوكا على مدى 12 أسبوعًا، زادوا من كميات الكوليسترول الجيد لديهم بنسبة 12٪. . مقارنة بالمجموعات الأخرى.
خرشوف
يساعد تناول نبات الخرشوف على منع إنتاج الكوليسترول الضار في الجسم، وتحتوي بعض أنواع الأدوية المستخدمة لخفض الكوليسترول على مركبات شبيهة بتلك الموجودة في الأرضي شوكي.
الثوم
يشتهر الثوم بقدرته على تنقية الدم ومنع تراكم الرواسب الضارة فيه، وهذا يساعد في الوقاية من أمراض القلب وانسداد الشرايين، وقد ثبت أن تناول فصوص الثوم الطازج يساهم بشكل فعال في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. .
زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت النباتية المفيدة للصحة. إنه غني بالأحماض الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، والتي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
سبانخ
تشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول نصف كوب من الأطعمة الغنية باللوتين، مثل السبانخ والخضروات الورقية، يساعد على منع النوبات القلبية والجلطات الدموية، عن طريق منع تراكم الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية.
الشوفان
من مميزات نبات الشوفان أنه يمنع امتصاص الدم للكوليسترول، ويمكن تناول ثلثي كوب من محلول الشوفان يوميًا للحفاظ على تركيز الكوليسترول عند المستويات الطبيعية، وقد أظهرت التجارب أن كل 1 جرام من الشوفان يقلل الكوليسترول الضار بنسبة 1٪.
سمك السلمون والأسماك الدهنية
تعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3 من عجائب الصحة في العالم، حيث تساعد في الوقاية من أمراض القلب والخرف والزهايمر والعديد من الأمراض الأخرى، وقد أضافت دراسة حديثة فائدة أخرى لهذه الأحماض من خلال قدرتها على خفض مستوى الكوليسترول الضار. ورفع مستوى الكولسترول النافع في الدم.
المكسرات
أظهرت دراسة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن مستوى الكوليسترول في الدم انخفض بنسبة 5.4 لدى الأشخاص الذين تناولوا حوالي 40 جرامًا من المكسرات يوميًا لمدة شهر كامل، بالإضافة إلى دور المكسرات في الوقاية من أمراض القلب وارتفاع الدم. الضغط والسكري.
شاي أخضر
يقدم الشاي الأخضر العديد من الفوائد لصحة الإنسان، وله القدرة على تقليل الكوليسترول الضار وزيادة كمية الكوليسترول النافع، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة في الوقاية من السرطان والعديد من الأمراض الأخرى.
البقوليات
وجد باحثون من جامعة ولاية أريزونا للتكنولوجيا أن إضافة نصف كوب من البقوليات إلى الحساء يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم بنسبة تصل إلى 8٪.