تسمين الشاي بالحليب سؤال يطرح دائما لمن يعاني من السمنة، ونجد أن هناك بعض الأشخاص الذين اعتادوا شرب الشاي بالحليب بشكل يومي، وهذا قد يؤثر بشكل نسبي إذا قاموا باتباع نظام غذائي. سنتعرف على علاقة الشاي بالحليب والسمنة
الشاي بالحليب يؤدي إلى التسمين
بعد الكثير من الأبحاث والتجارب على أشخاص مختلفين، تبين أن الشاي يساعد بشكل طبيعي على إنقاص الوزن، ووجد بحث جديد أن إضافة الحليب إليه يلغي هذا التأثير، واكتشف العلماء أن الشاي يحتوي على مستويات عالية من المركبات ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل كمية الدهون التي تمتصها الأمعاء ويمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. ومع ذلك، فإن البروتينات الموجودة في حليب البقر تمنع عمل هذه المركبات، وقد أظهرت دراسة جديدة أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي، والفلافين، والثيروبيجين، تمنع السمنة عند إعطائها للفئران التي تم تغذيتها بنظام غذائي غني بالدهون، كما قال الدكتور ديفاجيت بورثاكور. – عالم يبحث في مركبات الشاي في جورهات، الهند – عندما يتم تناول الشاي مع الحليب، يرتبط Theaflavin و Thearubigin ببروتين الحليب، وبالتالي يتم تكوين راسب. هذا يعني أننا لا نحصل على الفوائد الصحية من هذه المركبات ولا من بروتين الحليب. لذلك ينصح دائما بشرب الشاي بدون حليب.
فوائد شاي الحليب
1- ضبط مستوى تدفق الدم في الجسم يساعد الحليب والشاي على تنشيط الدورة الدموية، وبالتالي زيادة تدفق الدم في الجسم. وكل هذه الفوائد لن تحصل عليها إلا بشرب كوب متوسط من شاي الحليب مرة أو مرتين في اليوم، ولا تفرط في ذلك أكثر من ذلك.
2- تنشيط الجسم الشاي بالحليب يمنح الجسم حيوية، والشاي مع الحليب يحتوي على نسبة من الكافيين التي تساعد على زيادة النشاط، وبالتالي هناك مجموعة من الأشخاص يميلون إلى شرب شاي الحليب في الصباح عند الاستيقاظ من النوم. ينام.
3- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الفم تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي على منع نمو الخلايا السرطانية في الفم، ولكن إضافة مركب “لاكتوفيرين” في الحليب إليه يزيد من فعالية مادة البوليفينول في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الفم. الحليب مصدر للعديد من سرطانات الفم. الفيتامينات والمعادن لاحتوائها على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين ب 12.
4- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الفم تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي على منع نمو الخلايا السرطانية في الفم، ولكن إضافة مركب “لاكتوفيرين” في الحليب إليه يزيد من فعالية مادة البوليفينول في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الفم.
5- يعتبر الحليب مصدراً للعديد من الفيتامينات والمعادن لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين ب 12.
6- التقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى يحتوي الشاي على مادة الأوكسالات، وهي إحدى المواد التي يؤدي امتصاصها في الجهاز الهضمي إلى ارتفاع مستوياتها في البول، مما يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. يحتوي الكالسيوم على مركبات أكسالات ويجعلها تمر في الجهاز الهضمي دون أن يتم امتصاصها وتصل إلى الكلى.
7- يضبط مستوى تدفق الدم في الجسم ويمكنك شربه في أي وقت خلال يومك. جيد.
فوائد أخرى لشاي الحليب
1- شرب خليط من الشاي مع الحليب يساعد على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، كما أن الكافيين الموجود في الشاي يساعد على زيادة نشاط الجسم.
2- يمكنك استخدامه لزيادة الوزن أو للنظام الغذائي، فإذا قللت الحليب الموجود في الشاي مع الحليب، يمكنك استخدامه لتقليل وزنك، لأن المزيد من الحليب يعني المزيد من الدهون، والعكس صحيح إذا كنت ترغب في زيادة الوزن.
3- علاج الالتهابات يعمل الحليب كمضاد للالتهابات وعند مزجه بالشاي فهو من مضادات الأكسدة التي تمنع الالتهابات في الجسم. لذلك، يفضله عدد من الناس على شاي السادة.
الآثار الجانبية للشاي بالحليب
1- زيادة مضاعفات فقر الدم والسكري إذا كنت تعاني من فقر الدم أو مرض السكري والمرارة، فعليك التقليل من تناول الشاي مع الحليب حتى لا تحدث مضاعفات لك.
2- التقليل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الاستهلاك المفرط للشاي مع الحليب لا يساعد، لأن الجسم لا يستطيع امتصاص الفوائد الغذائية الموجودة في الشاي والحليب، وتضيع الفوائد الإيجابية في كليهما. يفضل استخدام الحليب منزوع الدسم لأنه يقلل من معدل فقد المركبات التي يحتاجها الجسم، لذلك ينصح بوضع كوب من الشاي مع كمية قليلة من الحليب منزوع الدسم.
3- الإفراط في شرب الشاي مع الحليب يقلل من تدفق الدم إلى الشرايين عند إضافة الحليب إلى الشاي وتناوله بشكل متكرر طوال اليوم، فإن البروتينات الموجودة في الحليب المسماة “كازينات” تسبب تأثيرًا معاكسًا لفوائد الشاي، وهذا يعني أن الإفراط في تناول الشاي مع الحليب، قد يؤدي إلى نقص تام في تدفق الدم إلى الشرايين، وهذا أحد أسباب حدوث الجلطات، في حالة الإفراط في تناوله.
الأضرار التي تلحق بالحوامل والأجنة بالنسبة للمرأة الحامل يجب أن تقلل من تناولها، لأن الإفراط في تناولها قد يضر بالطفل.