كشف مدير عام مركز البذور والبذور وبنك الأصول الوراثية والنباتية بوزارة البيئة والمياه والزراعة، الأمين العام للجنة الوطنية للموارد الوراثية الدكتور ناصر المري، عن الخطة المستقبلية لـ مركز البذور والبذور لإنتاج القمح القاسي.
وقال إن هناك برنامجاً يتم تنفيذه لابتكار أصناف عالية الإنتاجية وعالية الجودة من القمح الصلب على ثلاث مراحل زمنية، وهي مرحلة قصيرة المدى، حيث يتم الحصول على بذور بعض أصناف الديوروم المختارة من سلالات. من الهيئات الدولية مثل إيكاردا وسميت وأكساد. درجات مختلفة من التكاثر.
وأضاف أن هناك مرحلة متوسطة المدى حيث تم الحصول على بعض واردات القمح القاسي لتحمل الحرارة والملوحة والجفاف من بعض الهيئات الدولية مثل إيكاردا وسيميت وأكساد. يعمل صمام الأمان على ضمان توفر أصناف جديدة عالية الإنتاجية وعالية الجودة باستمرار، وبالتالي تحقيق ذلك.
“تتميز الأصناف الناتجة بقدرتها العالية على التكيف والاستقرار الوراثي في ظل ظروف بيئية مختلفة، ويستغرق البرنامج أكثر من ثماني سنوات للحصول على الصنف، ولكن باتباع برنامج التكاثر السريع للقمح، سيتم تقصير الفترة إلى 5 سنوات، وسيكون لدينا أنواع جديدة من الديوروم عن طريق التهجين “.
وبخصوص الفرص الاستثمارية لإنتاج القمح الصلب في المملكة، قال: “نجحت وزارة الزراعة كغيرها من المحاصيل المهمة في إتمام فرصة استثمارية لتصنيع القمح الصلب محلياً، وذلك على مدار ثلاث ورش عمل برئاسة وكيل الوزارة للزراعة، حيث ضمت جوانب مثلث صناعة القمح القاسي من الزراعة إلى التصنيع، ومثلت هيئات الإنتاج (أعضاء لجنة منتجي البذار بالمملكة) الجانب الأول، و ”المطاحن الأولى” والثاني يمثل الجانب الثاني. وأخيرًا، مثّلت المصانع الرئيسية لصناعة المكرونة الجانب الثالث، حيث تهدف هذه الفرصة الاستثمارية إلى إنتاج القمح القاسي بكميات وجودة كافيتين لتعظيم القيمة المضافة ويكون المنتج سعوديًا بنسبة 100٪ بهدف تحقيق الذات. الاكتفاء بما يتوافق مع رؤية المملكة 2030.