السعرات الحرارية في الخوخ نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نذكرك بالفوائد الصحية للخوخ ونشير إلى بعض الأضرار المصاحبة له.
السعرات الحرارية في الخوخ
الخوخ، (المعروف في مصر ومناطق أخرى باسم الخوخ)، هو ثمرة من جنس الخوخ (الذي يشمل معظم اللوز) من عائلة الورد. يزرع النبات في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط مثل بلاد الشام والمغرب العربي وإسبانيا وإيطاليا. كما ينتشر في جنوب غرب وجنوب شرق وجنوب أمريكا الشمالية مثل تشيلي. تختلف كمية السعرات الحرارية في الخوخ حسب حجم الثمرة. تناول فاكهة يبلغ قطرها 7 سم تحتوي على 68 سعرة حرارية و 17 جرامًا من الكربوهيدرات، كما أن تناول ثمرة خوخ قطرها 6.35 سم يحتوي على 51 سعرة حرارية و 13 جرامًا من الكربوهيدرات.
فوائد الخوخ في الوقاية من الأمراض
الوقاية من أمراض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم وانخفاضه مشكلة لمن يعاني منها، وذلك بسبب خلل في ضغط الدم في الجسم، لكن تناول البرقوق يساعد المرضى على موازنة ضغط الدم في الجسم ؛ هذا لأنه لا يحتوي على الكولسترول أو الصوديوم.
الخوخ هو فاكهة مريضة بالمغص
أولئك الذين يعانون من القولون العصبي يجدون صعوبة في تناول الكثير من الأطعمة بجانب الأدوية، لكن تناول 2 حبة خوخ في اليوم يعالج أعراض انتفاخ البطن ويسهل عملية الهضم.
علاج الديدان البطنية
يعالج الخوخ ديدان المعدة، حيث يطهر البطن من الطفيليات واليرقات الناتجة عن الديدان، كما يساعد على التخلص من التعب الذي تسببه الديدان.
الوقاية من مرض السكري
يعد الخوخ من الفواكه التي تمد الجسم بالسكروز أو سكر الفاكهة الطبيعي، والذي يتحول إلى جلوكوز في الجسم، حيث تقوم الخلايا بحرق الجلوكوز من خلال الأنشطة وعدم تخزينه، مما يؤدي إلى توازن السكر في الدم ويمنع الإصابة بمرض السكري.
الوقاية من السرطان
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من فيتامين C الذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع انقسام الخلايا المسببة للسرطان، بالإضافة إلى أن الخوخ يحتوي على نسبة من البروتينات التي تزيد من خلايا الدم الحمراء في الجسم، والتي تمد الخلايا، وتحمي من الخلايا. تلف. في مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
تحسين البصر
يحتوي على فيتامين أ المفيد لصحة العين، وذلك لأنه يساعد على تغذية الشبكية والخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان والأشياء، ويساعد على الرؤية السليمة، مما يقي من أمراض قصر النظر وعمى الألوان والعمى الليلي، بالإضافة إلى الحماية من أورام العين التي تحدث نتيجة التعرض المتكرر للعين لأشعة الشمس.
علاج أمراض الجهاز الهضمي
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة سرعة حركة الطعام داخل الأمعاء، مما يساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإمساك والإسهال، ويمنع عسر الهضم.
صحة القلب
إن تناول الخوخ يقي من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم. وذلك لأن الخوخ ثمار لا تحتوي على أي نسبة من الكوليسترول مما يزيد من تنشيط الكبد لإنتاج الكوليسترول الجيد في الجسم وضخه عبر الأوعية الدموية والشرايين إلى القلب. مما يساعد على تنشيط الدم في الجسم، ويقي القلب من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وتلف الأوعية الدموية.
المحافظة على صحة الأسنان
يعتبر الخوخ مساعدا قويا في علاج تسوس الأسنان بجانب العلاجات الطبية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ونسبة من فلوريد الكالسيوم والتي يستخرج منها الفلورايد في معجون الأسنان وذلك لأنه يحسن ويقوي أسنان.
ضرر الخوخ
يعتبر تناول الخوخ وسيلة ممتازة لحماية صحة الجسم، ولكن شرب الكثير من عصير البرقوق يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية، مثل مشاكل الجهاز الهضمي والحساسية بالإضافة إلى الإسهال، والآثار الجانبية وأضرار الخوخ. يمكن تفسيرها على النحو التالي
مشاكل في الجهاز الهضمي
على الرغم من أن الخوخ يستخدم لإنقاص الوزن كواحدة من الفواكه ذات السعرات الحرارية القليلة، والتي بدورها يمكن أن تحصل على مغذيات كبيرة، فإن الإفراط في تناول عصير الخوخ سيؤدي حتمًا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل المعاناة من التقلصات والغازات، حيث يحتوي الخوخ على الألياف والسوربيتول، وهو سكر يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالإسهال أو حركات الأمعاء المؤلمة، لأن الخوخ يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تسبب الإسهال أو تفاقمه، وقد تسبب أحيانًا الإمساك، نتيجة عدم شرب كمية كافية من السوائل.
حساسية
يحتوي الخوخ على كميات صغيرة من الهيستامين، لذلك يمكن أن يسبب الحساسية. يجب التوقف عن تناول الخوخ أو شرب عصير القراصيا إذا كان الشخص يعاني من أعراض الحساسية المتعلقة باستهلاك البرقوق أو عصيره، واستشارة الطبيب على الفور، وتوخي الحذر أثناء تجفيف الخوخ، فقد ينتج عنه مادة كيميائية تعرف باسم الأكريلاميد بشكل كبير. نسبة صغيرة، والتي تعتبر مادة مسرطنة، وهذه المادة الكيميائية موجودة بتركيزات أعلى بكثير في الأطعمة مثل رقائق البطاطس والبطاطس المقلية، وفي هذه الحالة يجب تجنب الخوخ المجفف من قبل المدخنين على وجه الخصوص.
تراكم الأوكسالات
قد يؤدي تناول الخوخ بكميات كبيرة إلى تراكم الأكسالات، والتي يمكن أن تتراكم وتتبلور، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل المضاعفات التي قد تحدث للكلى أو مشاكل المرارة، لذلك يجب على الأشخاص المصابين بمرض الكلى أو المرارة تجنب تناول الخوخ.
الجوانب الصحية للخوخ للنساء الحوامل
يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي تحتاجه الأم الحامل أيضًا للتخفيف من أعراض الحمل المتعبة والمرهقة، حيث أنه يقلل من الشعور بالإرهاق والإرهاق.
يساعدك على التخلص من الإمساك لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، مما يؤثر بشكل فعال على حركة الأمعاء، لذلك فهو يحل مشكلة الإمساك التي تزداد احتمالية إصابتك بها، خاصة في المرحلة الأولى من الحمل، وأيضًا. يحل مشاكل الجهاز الهضمي.
تعاني معظم النساء الحوامل من أعراض شهيرة مثل القيء والغثيان، لذلك سيساعدك الخوخ كثيرًا في التخلص من هذه الأعراض لاحتوائه على فيتامين “ب” الذي يخلصك من هذه الأعراض بشكل فعال وسريع.
يحتوي على عناصر أخرى مهمة لصحة الأم الحامل والجنين، مثل فيتامينات أ و هـ. يتخلص الجسم من السموم والبكتيريا الضارة التي قد تصيب الجسم خاصة في فصل الشتاء.
يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، لاحتوائه على نسبة كبيرة من المركبات العضوية “الفلافونويد”، مما يمنعك من الإصابة بسكري الحمل. يحسن المزاج العام ويقلل من التوتر والغضب ويتجنب اكتئاب الحمل. يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب بشكل كبير.
يقوي مناعة الجسم بشكل عام لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي مما يساعدك على تحمل الحمل.
يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويقلل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين، مما يمنع حدوث جلطات الدم في الساقين بعد الولادة.
يقلل من ظهور الندبات على البشرة ويحافظ على جمالها ونضارتها، ويقلل من ظهور التجاعيد والبقع البنية وتكاليف الحمل.