أفضل كريمة لتغطية الكيك وصنع أفضل الكيكات للمناسبات السعيدة في عائلتك بنكهات مميزة ورائعة، وأفضل كريم لتغطية الكيكة هو الذي يبقى ثابتًا ومتماسكًا، ويوجد به العديد من النكهات مثل الشوكولاتة والنسكافيه والفانيليا سواء كانت جاهزة أو منزلية.
قد تكون أيضا مهتما ب
أفضل كريم لتغطية الكيك جاهز
أفضل كريم لتغطية الكيك جاهز
مكتوب كريمة خفق
- هي عبارة عن كريمة نباتية 100 في المائة، تأتي في زجاجة سعة لتر واحد وهي مخصصة لتزيين الحلويات والكعك بشكل عام، وتستخدم في الكابتشينو والقهوة المثلجة.
- يمتاز بقوامه الخفيف، هش وطري، ولا يحتوي على دهون حيوانية، ويحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام، ولا يستغرق سوى 9 دقائق للخفق للحصول على أفضل كريمة لتغطية الكيك.
بيتي كروكر
- تقدم بيتي كروكر كريمة خفق الفانيليا والشوكولاتة الجاهزة للاستعمال وتزيين الكيك بأفضل النكهات والألوان
- متوفر في السوق السعودي بحوالي 16.05 ريال سعودي، وطريقة استخدامه مكتوبة بطريقة سهلة للعملاء
دريم ويب كريم
- كريم من دريم ويب يستخدم لجميع أنواع الحلويات من تزيين الكيك والكب كيك وسلطات الفواكه والآيس كريم والجيلي ويوجد العديد من النكهات المتوفرة مثل الفانيليا والكاكاو ونكهة الفراولة
- يستغرق التحضير 5 دقائق فقط، وكيس واحد مغلق من كريمة دريم ويب تكفي 4 أشخاص، لذلك فهو من أفضل الكريمة لتغطية الكيك
أفضل كريمة لتغطية الكيك في المنزل
أفضل كريمة لتغطية الكيك في المنزل
كريم الشوكولاته
تستطيع ربة المنزل تقديم أفضل كريمة لتغطية الكيك من خلال تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وقليل من المكونات، ويفضل الكثير من البالغين والأطفال والعائلات كريمة الشوكولاتة، وتتمثل طريقتها في الخطوات التالية
- 2 كوب كريمة ثقيلة من اي نوع وافضل كريمة يتم توفيرها لتغطية الكيك الجاهز ونصف كوب سكر بودرة
- وربع كوب بودرة كاكاو ويفضل قبل بدء العمل نضع الوعاء المستخدم في الخفاقة لمدة ربع ساعة في الفريزر
- نضيف المكونات الثلاثة معا، ونخفقها معا لمدة 5 دقائق حتى تشكل أفضل كريمة مغطاة للكيك يمكن استخدامها لتزيين الكيك والفطائر والكب كيك، ويمكن تخزين الفائض في الفريزر، ويمكن استخدامه مع مدة الصلاحية 3 أيام.
قد تكون أيضا مهتما ب
كريمة الزبدة
- يمكن صنع كريمة الزبدة في المنزل عن طريق توفير نصف كوب من الزبدة غير المملحة ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا و 2 كوب من السكر البودرة وملعقة كبيرة من الحليب وملون غذائي إذا كنت ترغب في تلوينها.
- في الخلاط، نضع الزبدة أو باستخدام الملعقة الخشبية، ونقلبها حتى تصبح ناعمة تمامًا، ونضيف إليها السكر البودرة تدريجياً، مع مراعاة الخلط المستمر، ونخلطها جيدًا، ثم نضيف خلاصة الفانيليا.
- اسكبي الحليب تدريجيًا أيضًا مع الخفق المستمر لمدة تصل إلى 5 دقائق، ثم أضيفي الملون الغذائي على شكل قطرة أو اثنتين بخلط جيد حتى يصبح الخليط ناعمًا وجاهزًا للاستخدام.
كريم توفي
- أفضل كريمة لتغطية الكيك هي كريمة التوفي، فهي النكهة التي يفضلها الأطفال، ويمكن تحضيرها باستخدام عبوة قشطة، مع نصف كوب من الزبدة الطرية، وكوب من السكر الناعم.
- نضع السكر والزبدة على نار خفيفة جدا حتى يذوب السكر تماما مع الزبدة ويتحول لونها الى البني ثم نضع الكريمة على الخليط
- يقلب الخليط جيداً وللتأكد من تناسق الخليط بما يتناسب مع كريمة الخفق الجاهزة والتي نضمن ثباتها على الكيك أو أياً كان نوع الاستخدام.
كريمة مخفوقة بالجبن
كريمة مخفوقة بالجبن
- هذا النوع من كريمة الخفق مهم لتزيين الكيك أو ملئه، كما أنه مناسب لصنع الكعك الحلو والحامض مثل كعكة الجبن، أو حتى لتزيين الكب كيك.
- يتم تقديم ثلاثة أكواب من السكر البودرة، مع كوب واحد من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
- نصف كوب زبدة غير مملحة وملعقة صغيرة فانيليا مع رشة ملح
- ضعي الجبن والزبدة في وعاء كبير، واخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي، أو باليد، حتى يتحول القوام إلى قوام كريمي ناعم.
- أضيفي السكر تدريجياً واخفقي، ثم أضيفي الفانيليا والملح واخفقي لمدة دقيقتين، وتستخدم الجبنة الكريمية لتزيين كعكة الريد فيلفيت، والجزر أيضاً، فهذه أفضل كريمة لتغطية الكيك
قد تكون أيضا مهتما ب
كريمة المرينغ والزبدة
- أحضر 6 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة مع كوبين من السكر الناعم
- كوب ونصف من الزبدة الطرية الباردة، مقطعة إلى مكعبات، ملعقتان كبيرتان من الفانيليا، ورشة ملح
- نضع بياض البيض في وعاء كبير ونفصله عن البياض، ثم نضع السكر ونخفق جيداً، ويوضع الوعاء فوق الماء المغلي بالبخار دون ملامسة.
- يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي على بخار الماء لمدة أربع دقائق، حتى يذوب السكر تمامًا، ثم يُرفع الوعاء عن الحرارة
- اضرب المضرب على سرعة عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى يتحول إلى قوام كريمي سميك، وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق، ولاحظ أنه إذا لم يتحول إلى قوام كثيف، يتم خفقه مرة أخرى
- اتركي المرينغ حتى يبرد تمامًا، أضيفي مكعبًا من الزبدة واخفقي، ثم المكعب الثاني واخفقي وهكذا حتى تنتهي الكمية بالكامل، أضيفي الفانيليا والملح واخفقي لمدة 30 ثانية أخرى.
الزبد الفرنسية
- 5 صفار بيض مع 1 كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة، مقطّعة إلى مكعبات
- ملعقة فانيليا ونصف كوب سكر ناعم
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء مع رشة ملح
- في قدر على نار متوسطة، نضع السكر مع الماء ونقلبهم جيداً حتى يذوب السكر، وتصل درجة الحرارة إلى 115 درجة مئوية.
- في الخلاط نضع البيض ونخفق جيداً حتى يصبح لونه فاتحاً، ويوضع خليط الماء والسكر على شكل نقاط متتالية، مع الاستمرار في الخفق لمدة 10 دقائق متواصلة
- نضيف مكعبا من الزبدة ونخفق ثم التالي وهكذا حتى تنهي الكمية كاملة ونضيف الفانيليا والملح اليها
- اخلطي جميع المكونات معًا، مع التأكد من أنها متجانسة تمامًا، ومن ثم يكون أفضل كريم لتغطية الكيك جاهزًا للاستخدام
قد تكون مهتمًا
أفضل كريمة لتغطية الكيك بالنكهات
أفضل كريمة لتغطية الكيك بالنكهات
- كريمة خفق عادية
- كريم مارشميلو هو أحد الأنواع الخاصة والمفضلة لدى الكثيرين
- كريم الشوكولاتة هو النوع الشعبي والمفضل
- كريمة الزبدة
- كريم توفي
- نسكافيه كريم
- كريمة حامضة، جبنة كريمية أو حامضة وكريمة، مناسبة لتزيين كعكة الجبن
- المعجنات الكريمية، والتي تستخدم أكثر لتزيين إكلايرس وحشوات الكيك
أنت تعرفني أيضًا
في النهاية، أفضل كريم لتغطية الكيك، جاهز أو مصنوع بنفسك لعائلتك، هو الذي يعطي النتيجة المثالية لكعكة أو كعكة ذات قوام مميز وثبات وقوام مناسب، ويقدم لهم بكل حب. وأفضل الذكريات