في هذا المقال سنتحدث عن أضرار جوزة الطيب وقيمتها الغذائية وفوائدها الصحية وطرق استخدامها.
الآثار الجانبية لجوزة الطيب
على الرغم من الفوائد العديدة التي تتمتع بها جوزة الطيب، إلا أن هناك بعض الدراسات التي أكدت أن لها بعض الضرر، كما أكدت أن تناول جوزة الطيب أسباب زائدة
1- التسمم العرضي والحموضة المعوية.
2- النوبات القلبية وعدم انتظام ضربات القلب.
3- قد يسبب الدوار والهلوسة والخدر والقيء.
4- تليف الكبد وتشنج الجسم.
ما هي القيمة الغذائية في جوزة الطيب
تعد جوزة الطيب من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، وفيما يلي القيمة الغذائية لجوزة الطيب لكل 100 جرام من البهارات المطحونة
سعرات حراريه 525 ك.س
الكربوهيدرات 49.29 جرام.
إجمالي الدهون 36.31 جرام.
الألياف 20.8 جم.
كالسيوم 184 ملجم.
البروتينات 5.84 جرام.
حديد 3 ملغ.
فوسفور 213 ملغ.
مغنيسيوم 183 ملغ.
فوائد جوزة الطيب
1- يساعد على تحسين صحة الدماغ
غالبًا ما ترتبط جوزة الطيب بخصائص الحماية العصبية ؛ أظهرت نتائج دراسة أن جوزة الطيب تحتوي على زيوت متطايرة، مثل الميريسين والأوجينول والإيلومينين، وكلها ساعدت في زيادة مستويات السيروتونين والدوبامين والنورإبينفرين في حصين الفئران، والحصين عضو في الدماغ.، ويرتبط بشكل أساسي بالذاكرة والتنقل المكاني، وهو جزء من الذاكرة مسؤول عن تسجيل واسترجاع جميع المعلومات في الدماغ.
لذلك خلصت الدراسة إلى أن الزيوت الموجودة في جوزة الطيب لها تأثير علاجي في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون ومرض هنتنغتون.
2- يساعد على تحسين الهضم
جوزة الطيب لها العديد من الخصائص الطبية، حيث يمكنها علاج قرحة المعدة، وتساعد على الهضم، لذلك يضيفها الكثير من الناس إلى الطعام، لأنها تساعد على الهضم بسهولة، وأحيانًا توضع جوزة الطيب على الحلويات الهندية لنفس السبب.
3- يساعد في تسكين الآلام
تحتوي جوزة الطيب على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تخفيف الألم وعدم الراحة. يحتوي على مواد كيميائية، مثل ميريستيسين، إليميسين، سافرول، ويوجينول، مما يجعله مفيدًا في علاج الألم. تم العثور على هذه المواد الكيميائية في زيت جوزة الطيب.
تشمل فوائد زيت جوزة الطيب علاج التورم والالتهابات وآلام المفاصل وتشنجات العضلات والأوجاع والقروح.
أظهرت دراسة مقارنة نُشرت في 2016 في Food and Nutrition Research في الفئران أن التطبيق الموضعي لزيت جوزة الطيب، عند مقارنته بمسكنات الألم الأخرى مثل ديكلوفيناك، كان له تأثير أفضل على الألم الالتهابي. أظهرت نفس الدراسة أيضًا أن زيت جوزة الطيب يمكن أن يخفف أيضًا من تورم المفاصل، وكذلك الألم الميكانيكي، وهو الألم الشديد الناجم حتى عن اللمسة الخفيفة.
4- يساعد في علاج الأرق
يبدو أن جوزة الطيب لها خصائص علاج الأرق. ضعي جوزة الطيب الصغيرة في كوب من الحليب الدافئ. تجد أنه يسبب النعاس عند كثير من الناس. تعطي الكثير من الأمهات لأطفالهن الحليب الدافئ مع القليل من مسحوق جوزة الطيب الممزوج به، وهذا تقليد قديم تم استخدامه لأجيال لأنه فعال للغاية، في الواقع، استخدام جوزة الطيب للحث على النوم هو وسيلة عضوية وصحية لعلاج الأرق .
أجريت دراسة على 251 مريضاً تناولوا جوزة الطيب مع كبسولة عشبية لمدة 4 أسابيع بانتظام، وأفاد جميع الأشخاص الذين شاركوا في الدراسة أنهم لاحظوا تحسنًا في مستويات الضعف العام والأرق، كما اقترحت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مستخلصات جوزة الطيب ساعد في زيادة مدة النوم. العميق.
5- يساعد في علاج رائحة الفم الكريهة
رائحة الفم الكريهة علامة على وجود سموم زائدة في الجسم. من المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات، وهذا يمكن أن يساعد في تنظيف أنظمتك الخاصة. أحد الزيوت الأساسية الموجودة في جوزة الطيب هو الأوجينول، والذي يمكن أن يساعد في تخفيف ألم الأسنان. أيضا، maquilinan، مادة كيميائية موجودة في جوزة الطيب، يمكن أن تساعد في منع تسوس الأسنان.
في دراسة أجريت عام 2012، تبين أن جوزة الطيب لديها القدرة على تثبيط نشاط البكتيريا مثل بورفيروموناس اللثة التي تسبب التهاب اللثة.
6- يساعد على حماية الكبد
جوزة الطيب غنية بالميريستسين، والتي يمكن أن تساعد في علاج اضطرابات الكبد وإصاباته. تشير الأبحاث إلى أن المواد الموجودة في جوزة الطيب يمكن أن تساعد في علاج التهاب الكبد. جوزة الطيب، كما ذكرنا سابقًا، لها خصائص مضادة للالتهابات أيضًا، ويمكن أن تساعد في علاج التهاب الكبد، ويمكن أن تساعد أيضًا في إزالة السموم من الجسم، وخاصة الكبد.
في دراسة أجريت على الحيوانات (مركز أبحاث السرطان، المعهد الوطني للسرطان، ميريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية)، اقترح أن جوزة الطيب الغنية بالميريستيسين قد تساعد في تقليل إصابة الكبد.
فوائد جوزة الطيب للبشرة
إذا كنت تبحث عن منتج طبيعي يمكنه أن يفعل المعجزات لبشرتك، فإن جوزة الطيب هي طلبك، فهناك العديد من فوائد جوزة الطيب للوجه والبشرة، والعديد من خصائصها المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحتها ونضارتها. التخلص من الرؤوس السوداء، وأفضل طريقة لاستخدام جوزة الطيب على البشرة هي مزجها في صورة بودرة بالماء أو العسل وغسل البشرة بلطف.
وفقًا لبحث عام 2016، فقد ثبت أن جوزة الطيب لها استجابة إيجابية في علاج التهابات الجلد. ومن المثير للاهتمام أن جوزة الطيب والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تحتوي عليها، مثل mcline، ساعدت في تأخير الشيخوخة المبكرة الناتجة عن التعرض لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية، لذلك اكتسبت جوزة الطيب في شكلها الزيتي، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بسبب خصائصها الغنية المفيدة للبشرة.