اضرار المشمش حيث يعتبر المشمش من اشهر فواكه الصيف والتي تتميز بمذاقها الطيب، وهي من اشهى الفواكه ولكن مثل اي فاكهة لما لها من فوائد كثيرة، الاكل المفرط يؤدي ايضا الى الكثير من الضرر. وفي هذا المقال نورد لكم بعض اضرار المشمش وكذلك فوائده.
تلف المشمش
1. أثبتت بعض الدراسات العلمية أن المادة المستخلصة من نواة المشمش تدخل في الأدوية التي تعالج السرطان، لكن تناول هذه المادة بشكل مباشر قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
2. تحتوي نواة المشمش على ما يعرف بالسيانيد وهو نوع من السموم القاتلة، ومن يبتلع هذه السموم قد يشعر بتنميل في أطراف الأصابع ويفقد الإحساس لبضع دقائق.
3. أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول أكثر من 40 حبة مشمش في اليوم قد يؤدي إلى الوفاة بسبب انتشار السموم داخل الجسم.
4. يحذر العديد من الأطباء من أضرار نواة المشمش، لأن هذه النواة تحتوي على سموم ومركبات تدمر الخلايا في الجسم، وبالتالي التعرض للسرطان.
فوائد المشمش
1. يمنع فقر الدم
المشمش بأنواعه المختلفة سواء كان طازجًا أو مجففًا مثل قمر الدين له فوائد عديدة منها أنه غني بالحديد وهو مهم جدًا لعمل الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم والوقاية من فقر الدم . كما أنه مصدر غني جدًا بفيتامين سي الذي يحسن امتصاص الحديد في الجسم والاستفادة منه. منه.
2. يخفف الالتهاب
نظرًا لأن المشمش له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تنظيم مستوى درجة حرارة الجسم أثناء المرض، فيمكنه أيضًا تقليل الالتهاب في أجزاء أخرى من الجسم، خاصة في حالات التهاب المفاصل والنقرس.
3. يساعد على تعزيز صحة العين
حيث أن المشمش غني جدًا بالبيتا كاروتين وفيتامين أ، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تعتبر مهمة جدًا لحماية العينين وخلايا الجسم من الجذور الحرة، وقد يتسبب نقصهما في الإصابة بالعمى الليلي.
4. يعمل على نضارة البشرة ويجعلها زهرية ومشرقة
حيث أن مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش، وخاصة فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج، تساعد في زيادة جمال بشرتك وإشراقها، ومحاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد، وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية، وتحسين مرونتها. ترطيب البشرة لاحتوائها على كمية كبيرة من الماء.
5. يعزز صحة الجهاز الهضمي
لأن المشمش غني بالألياف الغذائية المهمة لتسهيل عملية الهضم ومنع الإمساك، وهذا يجعل المشمش يلعب دورًا كبيرًا جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية منه من العديد من المشاكل والاضطرابات.
6. يساعد على تعزيز وتقوية صحة العظام
من فوائد المشمش احتوائه على كميات جيدة من جميع المعادن الضرورية لنمو العظام وحمايتها من الترقق والهشاشة مثل الكالسيوم والفوسفور والمنغنيز والحديد والنحاس.
7. تعزيز صحة القلب
المشمش مفيد لصحة القلب والدورة الدموية، لأن المشمش غني بمضادات الأكسدة القوية، مثل فيتامين أ وفيتامين ج، وهما مهمان لمحاربة الجذور الحرة، وحماية الخلايا من التلف، وتعزيز صحة القلب، والحماية من الجلطات والسكتات الدماغية.
فوائد المشمش للبشرة
1. يعمل على تفتيح البشرة
حيث أن المشمش من أهم المكونات الطبيعية التي تعمل على تفتيح البشرة بأمان دون ترك أي آثار جانبية.
2. يساعد على تنعيم البشرة
يحتوي المشمش على حمض اللينوليك، الذي له خصائص ترطيب الجلد التي تساعد في الحفاظ على توازن رطوبة البشرة.
3. يعمل على تجديد خلايا الجلد
حيث يعمل كمقشر طبيعي للبشرة للتخلص من الخلايا الميتة التالفة، وتوليد خلايا جديدة في البشرة، مما يمنحها النضارة والحيوية.
4. يغذي البشرة
حيث أن المشمش غني بفيتامين أ المهم لتغذية البشرة واستعادة نضارتها والحفاظ على شبابها.
5. يعمل على التخلص من آثار حروق الشمس
حيث أن المشمش بمكوناته المهدئة والمهدئة يعالج الحروق الناتجة عن التعرض المباشر لأشعة الشمس دون استخدام واقي الشمس ويزيل الاحمرار.
6. يساعد على محاربة علامات الشيخوخة
حيث أن الاستخدام المنتظم للمشمش يجعل البشرة أكثر مرونة، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تخفي بشكل فعال التجاعيد الدقيقة التي تظهر على الجلد.
7. يعالج البشرة الحساسة
بفضل مكوناته الفعالة المهدئة للجلد ومضادة للاحمرار، فهو موصوف لعلاج البشرة الحساسة.
8. يعمل على القضاء على حب الشباب
حيث أن المشمش يحتوي على مواد فعالة لها القدرة على علاج الالتهابات وتطهير الجلد مما يمنع تكاثر الجراثيم والبكتيريا المسببة للبثور.
9. علاج مشاكل الجلد
المشمش غني بالفيتامينات وحمص الأوليك الذي يعالج مشاكل الجلد التحسسية.
أنواع المشمش
1. سبيكة ذهب المشمش
هي فاكهة برتقالية صفراء فاتحة ذات صبغة حمراء، وهي ضخمة الحجم ذات شكل بيضاوي كروي ونهايات مضغوطة، ولبها برتقالي فاتح، صلب جدًا، ولذيذ جدًا مع بعض الحموضة بالقرب من القشرة .
2. تيلتون المشمش
مشمش تيلتون فاكهة متوسطة الحجم مع قشر برتقال. إنها شجرة متساقطة الأوراق تحمل ثمارًا ممتازة في أواخر الموسم. إنها واحدة من أقدم الثمار الناضجة. فواكهها الأنيقة على شكل قلب لها ظل ذهبي فاتح ومبهج أو أحمر أو وردي من الداخل. التيلتون هو أحد أشهر أنواع المشمش المتوفرة اليوم، بنكهة حلوة لذيذة.
3. المشمش الصيني
المشمش الصيني هو فاكهة متوسطة الحجم ذات قشر أصفر إلى برتقالي ذات مذاق رائع. لا يتطلب التلقيح لأنه مثمر ذاتيًا. التبريد من هذا النوع يتطلب 700 ساعة. المشمش الصيني شجرة نفضية. ينتج الفاكهة المبكرة اللذيذة، وتؤتي ثمارها في الصيف.
4. المشمش الذهبي
المشمش الذهبي هو الشجرة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 15 قدمًا، في أوائل الربيع، تحتوي الشجرة على أزهار بيضاء أو وردية فاتحة، وتحمل الثمرة من الشجرة في بداية الصيف تقريبًا في شهر يونيو، والفاكهة متوسطة إلى كبيرة الحجم مع برتقالة قشر.