نتحدث عن أضرار البرقوق من خلال هذه المقالة حيث نتعرف على فوائدها وفوائدها الصحية للمرأة.
ضرر البرقوق
يمكن أن يسبب عسر الهضم أو الانتفاخ أو الإسهال لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
أو مشاكل صحية لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى أو المرارة.
تناول كمية كبيرة من البرقوق قد يؤدي إلى تراكم الدهون على الكبد لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم وبالتالي قد يشكل خطراً على حياتهم.
قد يسبب الحموضة في المعدة لدى الأشخاص المصابين بمرض الجزر المعدي المريئي.
يمكن أن يسبب تناول الخوخ رد فعل تحسسي بدرجات متفاوتة الشدة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من هذا النوع من الفاكهة، لذلك يجب عليهم توخي الحذر وعدم تناول الخوخ أو العصائر والأطعمة التي يصنع منها الخوخ.
الفوائد الصحية البرقوق
يعالج الإمساك
يعتبر البرقوق مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ويحتوي أيضًا على مكونات السوربيتول والإيساتين التي تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي، ولها تأثير ملين، وتفرز العصارات المعوية، وتعزز التخلص الفعال من الفضلات في القولون. وجدت الولايات المتحدة الأمريكية، التي نُشرت في مجلة علم الأدوية والعلاج التجميلي، أن البرقوق المجفف أكثر فعالية في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك مقارنة بالعلاجات الأخرى مثل قشور السيليوم.
فقدان الوزن
تعتبر مستخلصات البرقوق ذات قيمة في الحد من السمنة ومضاعفاتها، حيث أظهرت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة السمنة والعلاج أن تناول الخوخ والفاكهة ذات النواة يساعد في محاربة متلازمة التمثيل الغذائي بسبب وجود مركبات بيولوجية نشطة، كما يحتوي الخوخ على مركبات الفلافونويد والمكونات الفينولية مثل الأنثوسيانين وأحماض الكلوروجينيك والكيرسيتين ومضادات الاكسدة الموجودة فيها لها تأثيرات مضادة للسمنة ومضادة للالتهابات ومضادة للخلايا الدهنية. تساعد هذه المركبات أيضًا في منع المشاكل المرتبطة بالسمنة مثل اضطرابات الكوليسترول والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحسن صحة القلب
يحتوي البرقوق على البوتاسيوم وفيتامين K اللذان لهما القدرة على امتصاص الحديد في الجسم، ويمكن أن يشكل البرقوق خلايا الدم الحمراء بفضل احتوائه على ما يكفي من الحديد والنحاس، حيث يساعد ذلك على تنقية الدم والحفاظ على صحة الأوعية الدموية، وتناول الطعام المجفف يعمل البرقوق على سيولة الدم في الشرايين، مما يحمي القلب من مشاكل مختلفة مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى، ومن بين فوائد البرقوق احتوائه على كميات عالية من البوتاسيوم الذي يعمل كجزيء إلكتروليت. ضروري لكفاءة عمل الخلايا والأنسجة في الجسم، وأن تناول البرقوق بانتظام يساعد في علاج تقلصات عضلات الجسم.
البرقوق للنساء
من أهم فوائد البرقوق للنساء أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد والفينولات مثل الأنثوسيانين وأحماض الكلوروجينيك والكيرسيتين والكاتيكين. لها تأثيرات مضادة للالتهابات على خلايا الجسم المختلفة والأطعمة المضادة للالتهابات تساعد على منع الحالات الصحية مثل ارتفاع الكوليسترول والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية التي تكون النساء أكثر عرضة لها في مراحل مختلفة من الحياة.
فيتامين K الموجود في البرقوق مفيد أيضًا للقلب، لذا ضع في اعتبارك علاج نقص فيتامين K الشائع جدًا على الفور، خاصةً للنساء في فترة الحمل والرضاعة. وقد ثبت أن هذا الفيتامين يساعد في منع تكلس الشرايين، وهو أحد الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية، ويعمل عن طريق إخراج الكالسيوم من الشرايين وعدم السماح له بالتشكل في رواسب صلبة وخطيرة من الجلطات.
يساعد فيتامين ك في منع تصلب الشرايين لأنه يمكن أن يمنع الكالسيوم من تبطين الشرايين وأنسجة الجسم الأخرى، حيث يمكن أن يسبب تلفًا.
تشير بعض الدراسات إلى أن فيتامين K عنصر غذائي مهم لتقليل الالتهاب وحماية الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية، بما في ذلك الأوردة والشرايين. استهلاك مستويات كافية من فيتامين ك مهم لمنع ارتفاع ضغط الدم لدى النساء وتقليل فرص الإصابة بالنوبات القلبية. وجدت دراسة واعدة عام 2014 نُشرت في مجلة التغذية أن المدخول الغذائي لفيتامين K مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان أو جميع أسباب الوفيات لدى النساء، المعرضات لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وجدت دراسة أجريت في جامعة مينيسوتا أنه عندما تم تغذية بعض الأشخاص بنظام غذائي يحتوي على 0.15٪ من الكوليسترول ومسحوق البرقوق المجفف لمدة خمسة أشهر، بدا أن مسحوق البرقوق المجفف يساعد في إبطاء تطور تصلب الشرايين، وهو سبب رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية.
البرقوق للبشرة
يحتوي البرقوق على العديد من الفوائد للبشرة، منها
يساهم البرقوق في التغلب على علامات الشيخوخة والتجاعيد التي تظهر على الجلد، لأن البرقوق يحتوي على مستويات عالية من البيتا كاروتين والفيتامينات التي تساهم في إعطاء البشرة
المرونة والحيوية ويعمل على منح البشرة شبابا وإشراقة.
كما يعزز البرقوق الدورة الدموية، مما يساهم في نضارة وحيوية البشرة ويساعد في تقليل الالتهابات، لأن البرقوق يحتوي على مضادات الأكسدة.
يساهم البرقوق في تجديد الخلايا والأنسجة عن طريق تعزيز تدفق الدم.
يساهم البرقوق أيضًا في تقليل ندبات حب الشباب، لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
يلعب البرقوق دورًا في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.