تناول الفاكهة بعد الأكل بساعتين، الوقت المناسب لتناول الفاكهة، والفواكه المفيدة للجسم، والأشياء التي لا تفعلها بعد الأكل مباشرة، نتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
تناول الفاكهة بعد ساعتين من الأكل
تناول الفاكهة بعد الأكل يمكن أن يسبب حرقة في المعدة وعسر الهضم والتجشؤ.
أفضل وقت لتناول الفاكهة هو ساعتين على الأقل قبل أو بعد الوجبة، على معدة فارغة، حيث تتطلب الفواكه إنزيمات مختلفة للهضم.
كما أن السكريات الموجودة في الفاكهة، مثل الفركتوز، تحتاج إلى مزيد من الوقت ليتم امتصاصها وهضمها بشكل كامل.
ستحصل أيضًا على فوائد أكبر من جميع العناصر الغذائية والألياف والسكريات الأخرى عند تناولها على معدة فارغة، دون إعاقة امتصاص العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
الوقت المناسب لتناول الفاكهة
من المفترض أن تمنح الأطعمة التي تتناولها وقتًا كافيًا حتى يستفيد الجسم من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي يحتويها، وعند تناول الشاي أو الفاكهة يؤثر ذلك على عملية الهضم، وفقًا لدراسات متخصصة في مجال الصحة.
1. نحرص دائمًا على تناول الخضار والفواكه للاستفادة من قيمتها الغذائية المفيدة لصحة الجسم والبشرة، ولكن عند تناولها فور تناولها تفقد قيمتها الغذائية، وتتسبب في تخمر الطعام داخلها. المعدة مما يؤدي إلى عسر الهضم وانتفاخ المعدة وتوعك.
2. يفضل تناول الفاكهة بعد حوالي ساعة ونصف من تناولها، للسماح للجسم بهضم البروتين الموجود في الطعام الذي يحتاج إلى 3-4 ساعات، لذا فإن تناول الفاكهة مباشرة بعد الأكل يجعل عملية الهضم تركز بشكل كبير على الفاكهة. فقط، وبالتالي لا تحصل على قيمتها الغذائية.
3. ينصح بتناول الفاكهة أو الحلويات بعد الأكل لمدة 2-3 ساعات على الأقل لتجنب مشاكل عسر الهضم والمعدة، وللحصول على القيمة الغذائية للفاكهة.
ثمار مفيدة للجسم
– أناناس
من بين جميع الفواكه الاستوائية، يعتبر الأناناس هو الأكثر غنى بالمغذيات. كوب واحد (237 ملليجرام) يمد الجسم بـ 131٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين C و 76٪ من الاحتياج اليومي من المنجنيز. يحتوي الأناناس أيضًا على البروميلين، وهو مزيج من الإنزيمات المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وقدرتها على هضم البروتينات. وفقًا للدراسات المختبرية والحيوانية، ساعد البروميلين في الوقاية من السرطان ونمو الأورام.
– أفوكادو
تختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه الأخرى لأن معظم الفواكه الأخرى غنية بالكربوهيدرات بينما الأفوكادو فقير في الكربوهيدرات ويتكون أساسًا من الدهون الصحية. تأتي غالبية الدهون في الأفوكادو من حمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة تم ربطها بتقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب. بالإضافة إلى الدهون الصحية، فإن الأفوكادو غني بالبوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم، حيث تحتوي حبة واحدة من الأفوكادو على 28٪ من الكمية اليومية من البوتاسيوم التي يحتاجها الجسم، كما أن الحصول على ما يكفي من البوتاسيوم مرتبط بخفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
– التوت
يتمتع التوت بفوائد صحية خارقة وخصائص غذائية مذهلة، وخاصة المستويات العالية من الألياف والفيتامينات C و K والمنغنيز. يعتبر التوت أيضًا استثنائيًا من حيث المستويات العالية من مضادات الأكسدة، ويعتقد بالفعل أنه يحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة مقارنة بمعظم الفواكه المعروفة التي نتناولها، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل القلب والسكري ومرض الزهايمر.
لا تفعل الأشياء بعد الأكل مباشرة
التدخين
1. يدرك الكثير من الناس مدى الضرر الذي قد يلحقه التدخين بصحتهم، لكنهم يستمرون في هذه العادة ولا يستطيعون قطعها، حتى يفضلون القيام بها فور تناول الوجبات.
2. نصيحتنا بالتأكيد هي محاولة الإقلاع عن التدخين، ولكن إذا كنت لا تزال مدخنًا، فتجنب هذه العادة فورًا بعد الجميع. انتظر عدة ساعات قبل أن تدخن سيجارة بعد وجبتك حيث أن السجائر تحتوي على النيكوتين الذي يرتبط بالأكسجين الضروري للهضم مما يؤدي إلى امتصاص الجسم للمواد الضارة والمسرطنة بكميات أكبر.
3. تشير بعض الدراسات إلى أن تدخين سيجارة بعد الأكل مباشرة هو ضار مثل تدخين 10 سجائر في وقت واحد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الأمعاء.
– ينام
1. إذا نمت مباشرة بعد تناول أي وجبة، فمن المحتمل أن تشعر بعدم الراحة والانتفاخ وصعوبة النوم وحرقة المعدة.
2. أجرت كلية الطب بجامعة يوانينا دراسة أظهرت أن الأشخاص الذين انتظروا فترة أطول من الوقت للذهاب إلى الفراش بعد تناول الطعام، كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية. لذلك، تأكد من أن وجبتك الأخيرة ونومك تفصل بينهما ثلاث ساعات على الأقل.
– دش
يمكن أن يؤدي الاستحمام بعد الوجبة مباشرة إلى زيادة تدفق الدم في الساقين واليدين، وبالتالي تقليل تدفق الدم في المعدة. هذا سوف يضعف عمل الجهاز الهضمي ويؤدي إلى آلام في المعدة وعسر الهضم.
– شرب الشاي
1. يجب عدم شرب الشاي مباشرة بعد تناول وجبتك لأنه من المعروف أن الشاي يحتوي على مواد يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد. يحتوي الشاي على حمض التانيك الذي قد يرتبط بالحديد والبروتين في طعامنا.
2. ثبت علميًا أنه في معظم الحالات التي تم فيها تناول الشاي مباشرة بعد الوجبة، حدث انخفاض بنسبة 87٪ في امتصاص الحديد. ومن المعروف أن نقص الحديد قد يسبب فقر الدم المصحوب بشحوب الجلد وفقدان الشهية وآلام الصدر وبرودة الأطراف والدوخة والضعف والضعف العام.