أفضل وقت لتناول الفاكهة نتعرف عليها من خلال هذا المقال. كما نقدم لك نصائح مهمة لتناول الفاكهة وتجنب مخاطر خليط المبيدات. اتبع الأسطر التالية لمزيد من التفاصيل.

أفضل وقت لتناول الفاكهة

يحصل الإنسان على الفائدة الكاملة من الثمار بغض النظر عن مواعيد تناول الفاكهة لأنها لا تحدث أي فرق! لكن يفضل تناول الفاكهة في أوقات معينة لعدة أسباب أخرى.
يوصى عادة بتناول الفاكهة في الصباح الباكر، حيث تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الفركتوز، والذي يمكن أن يحرقه التمثيل الغذائي لجسم الإنسان عند تناول الفاكهة في الصباح.
كما يُنصح بتناول الفاكهة عندما تحتاج إلى طاقة، مثل الصباح والظهيرة وقبل حوالي ساعتين من وجبات الطعام.
لا ينصح بتناول الفاكهة مع الوجبات الرئيسية وخاصة بكميات كبيرة. إن إضافة الفاكهة بكميات كبيرة وخاصة العصائر إلى الوجبات الرئيسية يزيد من عدد السعرات الحرارية التي يأكلها الإنسان دون أن يدرك ذلك.
يساعد تناول الفاكهة في الصباح الباكر على إعطاء الإنسان الطاقة والحيوية من أجل القيام بأعمال مختلفة والشعور بالنشاط والامتلاء لفترات طويلة.
كما أن تناول الفاكهة يمنح الناس السعادة لما لها من مذاق حلو ولذيذ وفائدتها في تعزيز الطاقة اللازمة لأداء التمارين المختلفة.

حقائق خاطئة عن تناول الفاكهة

تجنب تناول الفاكهة مع الوجبات الرئيسية لمرضى السكر
هناك ادعاء بأن مرضى السكري ينصحون بتناول الفاكهة قبل تناول الوجبة الرئيسية بساعة أو ساعتين، وهذا الادعاء غير صحيح على الإطلاق، ولا توجد دراسة علمية تثبت أن تناول الفاكهة مع الوجبات الرئيسية يسبب عسر الهضم لدى مرضى السكر.، وتناول الفاكهة بمفردها من شأنه أن يرفع مستوى السكر في الدم إلى مستويات عالية لمرضى السكر عند مقارنتها بتناولها مع الوجبات. ينصح مرضى السكر عادة بتناول الفاكهة مع الوجبات الرئيسية الغنية بالبروتينات والألياف والدهون. يساعد تناول الفاكهة قبل الوجبة الرئيسية مباشرة على منع الإفراط في تناول الطعام.
وقت الظهيرة هو أفضل وقت لتناول الفاكهة
هناك بعض المصادر التي تبين أن الفاكهة يمكن أن تستفيد أكثر عند تناولها عند الظهر مقارنة بتناولها في أوقات أخرى من اليوم. يحتوي على ألياف وهذا ينطبق على جميع أوقات اليوم.
تناول الفاكهة على معدة فارغة
يعتقد البعض أن تناول الفاكهة على معدة فارغة يعطي الإنسان المزيد من المعادن والفيتامينات فيها وأنها تسبب عسر الهضم عند تناولها مع وجبات أخرى، لكن الحقيقة أن الفاكهة تحتوي على ألياف تستغرق وقتًا في عملية الهضم، لكن هذا ليس كذلك. سيء على الإطلاق، بل يعطي الإنسان الشبع لفترات طويلة من الزمن، والألياف الموجودة في أنواع مختلفة من الفاكهة مهمة لصحة الجهاز الهضمي.

نصائح لتناول الفاكهة


فيما يلي بعض النصائح المهمة التي يمكن اتباعها عند تناول الفاكهة
احرص على تناول الفواكه الطازجة وعدم إضافة أي صلصات غنية بالدهون والسعرات الحرارية.
يمكن الحصول على الفواكه المجمدة في حالة عدم توفر الفواكه الطازجة، ولكن يجب أن تكون حريصًا على أن هذه المنتجات لا تحتوي على كميات إضافية من السكر.
اختر الفاكهة الطازجة وابتعد عن العصائر، حيث تفقد الفاكهة معظم الألياف الموجودة فيها عند عصرها.
إن استهلاك الفاكهة الطازجة يمنح الشخص حصة أكبر من الطعام مقارنة بالفواكه المجففة التي تكون أصغر في السعرات الحرارية وتساوي الفاكهة الطازجة.

نصائح لتجنب مخاطر الفواكه والخضروات التي تعرضت لمبيدات الآفات

ننصحك بشراء الخضروات العضوية ومحاولة قدر المستطاع تجنب المعرضين لكميات كبيرة من المبيدات، وهناك دراسة أسترالية أثبتت أن تناول 80٪ من الخضار والفواكه العضوية لمدة أسبوع واحد فقط قلل من تركيز المبيدات في البول إلى 90٪ أقل.
يجب غسل الخضار والفاكهة جيداً قبل تناولها بالماء وذلك للتخلص من المبيدات الحشرية. يساعد ذلك في نمو البكتيريا وتكاثرها، وفي جميع الأحوال، عند غسل الخضار والفواكه بمجرد شرائها، يجب تجفيفها جيدًا بمنشفة نظيفة.
احرص دائمًا على التخلص من القشر عند تقشير الخضار أو الفاكهة، ولا تغسل القشر الخارجي به بعد تقشيره في نفس الوعاء، لأن هذا يساعد في نقل المبيدات على القشر وأيضًا تجنب غسله. نفس الحوض.
– يفضل رش الخضار والفواكه بمحلول مكون من الماء والخل بنسبة 3 1 باستخدام البخاخ ويمكن حكها بعد 30 ثانية بماء نظيف وفركها بفرشاة خاصة لتنظيف الخضار والفواكه. أما الفواكه والخضروات المغطاة بقشرة رقيقة فيمكن نقعها في محلول من الماء والخل ولكن بنسب متساوية من الاثنين لمدة دقيقة على الأقل ثم شطفها بالماء.
تأكد دائمًا من نظافة يديك، لأن النظافة شرط أساسي لنظافة الطعام، لذلك نوصي دائمًا بغسل اليدين قبل وبعد غسل الفواكه والخضروات، لضمان التخلص تمامًا من المبيدات الحشرية التي قد تعلق بيديك.
يفضل دائمًا رش الفواكه والخضروات اللينة مثل الفراولة والتوت بالماء حتى لا تتفتت، أو يمكن وضعها في الماء وتصفيتها برفق.
يوصى دائمًا بمعالجة خاصة لتنظيف الخضروات الورقية، حيث إنها تحمل كميات كبيرة من المبيدات الحشرية التي يصعب الوصول إليها، لذلك يجب تفضيل الورق وشطفه بشكل منفصل بالماء الجاري.
لا ينصح أبدًا باستخدام الصابون في غسل الفواكه والخضروات لأنه يسمح بامتصاص المواد الضارة الموجودة في الصابون في الفاكهة.