أفضل فيتامين للكبد، فيتامينات تؤثر على الكبد وفيتامين ب 12 والكبد ونصائح للمحافظة على الكبد، وهذا ما سنتعرف عليه أدناه.

أفضل فيتامين للكبد

– فيتامين د.
هناك العديد من الفوائد لفيتامين د في تحسين وظائف الكبد. يستكشف دراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب. كيف يمكن أن يكون فيتامين د أيضًا خيارًا علاجيًا لتلف الكبد. على وجه التحديد، في المرضى الذين يعانون من التهاب الكبد الدهني (NAFLD) والتهاب الكبد الدهني.
وجد الباحثون أن فيتامين (د) له دور مباشر في تحسين التهاب الكبد. تحسين استجابة الكبد للهرمون الذي ينظم الجلوكوز في الجسم.
– فيتامين هـ
فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد غير الكحولي، لذلك فهو مناسب لمعظم المرضى الذين لا يشربون المشروبات الكحولية على الإطلاق أو يشربونها بكميات صغيرة. يساعد فيتامين هـ في تقليل الالتهابات المصاحبة للمرض.

هل الفيتامينات تؤثر على الكبد

يلعب الكبد دورًا رئيسيًا في تخزين الفيتامينات، خاصة تلك التي تذوب في الدهون. عادة، لا تسبب الفيتامينات والمعادن أضرارًا جسيمة للكبد. ومع ذلك، قد يتسبب فيتامين (أ) والنياسين في زيادة خطر الإصابة بالعدوى بجرعات عالية، حيث أنهما يؤثران على إنزيم ALT، وهو إنزيم ناقل موجود بكميات عالية في الكبد، كما أن ارتفاعه في الدم يفسر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة.
1- فيتامين أ
ينطلق حمض الريتينويك من فيتامين أ، وهو مادة اصطناعية للاستخدام الطبي، في عدة علاجات أبرزها أمراض العيون، والعظام، والتهابات الجلد. بعض الآثار الجانبية بينهم
تساقط الشعر.
نزيف من الأنف.
-تشقق الجلد.
2- النياسين
النياسين هو فيتامين ب 3 يعطيه الطبيب في حالة وجود نقص في الجسم. خاصة عند الإصابة بالبلاجرا، والتي قد تصيب مدمني الكحول بسوء التغذية وتسبب أعراضًا مثل الإسهال وتقرحات الفم، فقد تتضاعف فرص الإصابة بالاكتئاب والخرف عند الإصابة.
الجرعة الموصى بها من النياسين كمكمل غذائي 20 ملليجرام ولعلاج البلاجرا 100 إلى 200 ملليجرام ثلاث مرات يوميًا، ولكن أكثر من ذلك، أي 1.5 إلى 6 جرام يوميًا، قد يسبب فشل الكبد.
3- فيتامين سي
أظهرت نتائج دراسة أن تناول فيتامين ج يمكن أن يقلل من أمراض الكبد، نتيجة لخصائصه المضادة للأكسدة. ومع ذلك، فإن تناول جرعات عالية من فيتامين سي ؛ قد يتسبب في زيادة التعرض لأعراض جانبية، مثل الغثيان وآلام البطن والإسهال، وقد يؤدي أيضًا إلى زيادة إنزيم ALT، على الرغم من أن المخاطر لا تصل إلى حد اليرقان الذي يحدث فيه اصفرار الجلد .

فيتامين ب 12 والكبد

يمكن أن يسبب مرض الكبد نقص فيتامينات ب. فيتامينات ب تتكون من ثمانية فيتامينات مختلفة. تشمل فيتامينات ب التي غالبًا ما تتأثر بأمراض الكبد فيتامين ب 1 أو الثيامين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12. على سبيل المثال، وفقًا لمقال نُشر عام 2014 في مجلة “e-SPEN Journal”، يؤدي ضعف وظائف الكبد إلى انخفاض مستويات فيتامين ب 12 والتمثيل الغذائي. مدمنو الكحول الذين يعانون من تلف الكبد يصابون أيضًا بنقص فيتامين ب 1، لأنهم إما لا يستهلكون ما يكفي من فيتامين ب 1 في نظامهم الغذائي أو أنهم لا يمتصون الفيتامين بشكل كافٍ في الأمعاء. يتداخل الكحول أيضًا مع امتصاص حمض الفوليك.
يمكن أن يؤدي تناول مكملات فيتامين ب إلى تحسين النقص الغذائي الذي يحدث غالبًا مع أمراض الكبد. يسبب نقص B-1 الشديد تشويشًا عقليًا وضعف التنسيق ومشاكل في الذاكرة وشللًا في العصب البصري. يمكن أن تساعد مكملات فيتامين ب 1 في عكس هذه الأعراض. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 6 خدرًا ووخزًا بسبب تلف الأعصاب. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 العديد من نفس الأعراض، والتي ستنعكس عند علاج النقص. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 وحمض الفوليك أيضًا إلى فقر الدم.

نصائح للحفاظ على الكبد

لا تأكل الكثير من الكربوهيدرات
حتى أثناء تناول الأطعمة الصحية، يحتاج الشخص إلى توخي الحذر الشديد في كل وجبة من أجل حماية الكبد، وعندما يتعلق الأمر بخطر الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي، فإن زيادة الوزن تعد عاملاً محفزًا مهمًا، وللتحكم في الوزن وتقليله وتقييده يمكن أن يساعد تناول الكربوهيدرات في أوقات معينة من النهار، وتجنب تناولها في المساء.
– ممارسة الرياضة
مرة أخرى لصالح إدارة وزن الجسم، ينصح الخبراء بممارسة الرياضة حتى لو لم تكن بدينًا، حيث يُنصح بممارسة 20 إلى 40 دقيقة من التمارين المعتدلة خمسة أيام في الأسبوع، والتي يمكن أن تساعد في التخلص من الدهون الزائدة في الكبد و منع تراكمها. أيضا، مثل تمارين القلب والمقاومة.
الامتناع عن تناول الأطعمة غير الصحية والسكريات المكررة
الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الدهون المشبعة والكربوهيدرات البسيطة ترفع مستويات السكر في الدم وتؤدي إلى تراكم الدهون أيضًا. ومن المفارقات أن تراكم الدهون في الكبد يمكن أن يحدث بسرعة كبيرة عندما يتناول الشخص الكثير من المشروبات والحلويات السكرية في النظام الغذائي. في نفس الوقت، لا يحتاجون إلى ذلك. يجب على الشخص بالضرورة تقليل جميع الدهون، على سبيل المثال، يمكن أن تعمل الدهون غير المشبعة مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل جيد لتقليل خطر الإصابة بـ NAFLD.