أفضل دولة منتجة للقهوة في هذا المقال سنتحدث عن أهم الدول المنتجة للقهوة مثل البرازيل وفيتنام والهند وغيرها.
أفضل دولة منتجة للقهوة
البرازيل
إنها أول دولة منتجة للبن، حيث تتصدر قائمة الدول المنتجة للبن، بمعدل إنتاج يبلغ 35٪ من الإنتاج العالمي. كما أنها من الدول التي تنتج ثمار القهوة ذات الطعم المميز والنكهة الأصلية، لذلك فهي أفضل قهوة في العالم من حيث الطعم والنكهة.
شهدت صناعة القهوة تطورًا كبيرًا على مر السنين، وأصبحت من أكثر المشروبات شعبية وهي متوفرة في كل مكان تقريبًا، بما في ذلك المقاهي والمطاعم ومحلات الحلوى، بالإضافة إلى منافسة الشركات الكبرى لتقديم عبوات القهوة الفورية. بنكهات مختلفة لجذب المزيد من محبي هذا المشروب.
بلغت قيمة صناعة تصدير حبوب البن حوالي 20 مليار دولار في عام 2011، مما جعل البن ثاني أكثر السلع المصدرة في العالم بعد النفط. وفقًا لموقع “Business Insider” الأمريكي، يتم استهلاك 500 مليار كوب من القهوة سنويًا، وتزرع أشجار البن في أكثر من 50 دولة، ويكسب 25 مليون شخص رزقهم من هذه الصناعة.
أكبر عشر دول منتجة للقهوة
1- البرازيل
البرازيل هي أول دولة منتجة للبن، حيث تتصدر قائمة الدول المنتجة للبن، بمعدل إنتاج يبلغ 35٪ من الإنتاج العالمي.
2- فيتنام
تأتي فيتنام في المرتبة الثانية، حيث تنتج حوالي 900 ألف طن من القهوة سنويًا. تأتي صادرات البن الفيتنامية في المرتبة الثانية بعد صادرات الأرز باعتبارها أكثر الصادرات الزراعية إنتاجية في المنطقة. تهيمن الشركات المملوكة للدولة والخاصة على صناعة القهوة في فيتنام.
3- كولومبيا
تنتج كولومبيا أيضًا أجود أنواع القهوة وهي مدرجة في قائمة الدول المنتجة للبن وتحتل المرتبة الثانية في إنتاج البن في العالم، بمعدل إنتاج يبلغ 12٪ من إنتاج القهوة في العالم بأسره. القهوة على سبيل المثال، القهوة من مدينة ميديلين ثقيلة، بينما القهوة من مدينة بوجوتا أخف وزنا، وكلاهما له مذاق مميز.
4- إندونيسيا
يعتمد الاقتصاد الإندونيسي بشكل كبير على البن، وذلك بفضل المناخ الملائم لزراعته وانخفاض تكاليف الإنتاج. تنتج إندونيسيا 411 ألف طن من القهوة سنويًا، وتصدر أكثر من 270 ألف طن سنويًا إلى جميع أنحاء العالم. تزرع القهوة في أجزاء مختلفة من إندونيسيا بما في ذلك بالي وجاوا وبابوا.
5- إثيوبيا
تحتل إثيوبيا المرتبة الخامسة بين الدول المنتجة للبن، بينما تحتل المرتبة الرابعة للدول المصدرة. تُعرف القهوة الأثيوبية أو قهوة الأوروميان أيضًا بأجود أنواع القهوة، لما لها من نكهة مميزة جدًا جعلتها تتفوق على باقي أنواع القهوة، حيث تعتمد على زراعة القهوة في إثيوبيا بحوالي 15 مليونًا. الإثيوبيين.
6- بيرو
تعد بيرو واحدة من أكبر الدول المنتجة والمصدرة للبن، حيث صدرت في عام 2006 أكثر من 216 مليون كيلوجرام من البن، ويعتمد 200000 مزارع على زراعة البن هناك. لإنتاج أجود أنواع حبوب البن في العالم بأسره بأنواعها المتنوعة.
7- الهند
تشتهر القهوة الهندية بأنها أفضل قهوة في العالم تُزرع في الظل، وتحتل الهند مكانة بارزة في صناعة القهوة في العالم بإنتاج 300،3 ألف طن من القهوة سنويًا، كما تتوافر العمالة الرخيصة في القهوة الصناعة في الهند، ويمثل صغار المزارعين 98٪ من العاملين في الصناعة.
8- هندوراس
تأتي هندوراس في المرتبة الثامنة، وتنتج الدولة 162 ألف طن من القهوة سنويًا. لعبت صناعة القهوة دورًا كبيرًا في اقتصاد هندوراس منذ إنشائها في القرن التاسع عشر، ومنذ عام 2010 أصبحت هندوراس أكبر دولة مصدرة للبن في أمريكا الوسطى. توظف صناعة البن حاليًا 12٪ من سكان هندوراس، وأكثر من 90٪ من مزارع البن عبارة عن مزارع صغيرة.
9- المكسيك
من المعروف أن ولاية المكسيك هي أشهر دولة في صناعة القهوة، حيث تتميز قهوتها بنكهة مميزة للغاية بطعم مدخن وحموضة طبيعية أيضًا. قدم.
10- غواتيمالا
الأراضي المروعة التي تمثلها أشجار البن في غواتيمالا من 16/32٪ في ظل ظروف بيئية وجغرافية معينة، حيث ازدهرت غواتيمالا بزراعة البن وأصبحت من أوائل الدول المنتجة والمصدرة للبن. للقهوة.
فوائد القهوة لصحة الجسم
- تحسين مستوى الطاقة والذكاء لديك.
- الحماية من مرض الزهايمر والخرف.
- يساعد على تحسين الأداء البدني للجسم.
- قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
- تساعد على حرق الدهون.
محاربة الاكتئاب وتحسين المزاج. - يحتوي على مضادات الأكسدة.
- الوقاية من مرض باركنسون أو مرض باركنسون.
- تساعد في حماية الكبد، ولكن عند تناولها بكميات معتدلة.
حقائق عن القهوة
- تم استخدام القهوة كمشروب لأكثر من 700 عام.
- القهوة تسبب الادمان لما تحتويه من مادة الكافيين.
- تعيش شجرة البن ما بين 60-70 سنة.
- أكثر من 20 مليون شخص يصنعون القهوة.
- القهوة بدون إضافات لا تحتوي على أي سعرات حرارية.
- القهوة الفورية هي اختراع بلجيكي في عام 1906 من قبل شخص يدعى جورج واشنطن.