أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء في مصر وسنتحدث عن قرون الفول. آلة زراعة الفول. فوائد الفول للجسم. ستجد كل هذه المواضيع من خلال هذا المقال.
أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء في مصر
1- حبوب الكانيليني
حبوب الكانيليني هي نوع من الفاصوليا معروفة بحجمها الكبير ولونها الأبيض الكريمي. يحظى بشعبية خاصة في المطبخ الإيطالي، ولا سيما في توسكانا، وله نكهة جوزة خفية. عند طهيه، فإنه يأخذ قوامًا لطيفًا ورقيقًا تقريبًا.
2- الفاصوليا الشمالية الكبرى
الفاصوليا الشمالية العظيمة هي مجموعة متنوعة من الفاصوليا البيضاء المعروفة بقوامها الكريمي الذي يذوب في فمك. تحظى بشعبية كبيرة في الحساء واليخنات والأواني المقاومة للحرارة لأنها تحتفظ بالرطوبة جيدًا ويمكنها الحفاظ على شكلها بعد الغليان.
3- حبوب ليما
تُعرف حبوب ليما أيضًا باسم حبوب الزبدة، وهي موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية – في الواقع، ليما، بيرو، التي تحمل الاسم نفسه، غنية بالبوتاسيوم بشكل خاص، ومثل البقوليات الأخرى، يمكن أن تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.
4- حبوب الكلى
يرجع اسم حبة الكلى إلى مظهرها كبيرة، داكنة، ومنحنية مثل عضو حيوي. ومع ذلك، يمكن أن تكون الفاصوليا بيضاء أو فاتحة أو مرقطة، وهي ليست مثل الفاصوليا الحمراء.
5- فول البينتو
هذه الفاصوليا المرقطة ذات اللون البني هي واحدة من أكثر الأصناف شعبية، خاصة في الأمريكتين. عادة ما تؤكل كاملة، في مكان مثل الحساء أو الفلفل الحار. تعد حبوب البينتو غنية بالبروتين والمنغنيز والألياف وحمض الفوليك بشكل خاص، ويمكن أن يؤدي تناولها إلى خفض نسبة الكوليسترول، وفقًا لجمعية الحمية الأمريكية.
6- الفاصوليا البحرية
الفاصوليا البحرية هي البقوليات المفضلة للفاصوليا المخبوزة، وهي نوع من الفاصوليا البيضاء موطنها الأمريكتان. لسوء الحظ، لا تحصل الفاصوليا البحرية على اسمها من لونها. وبدلاً من ذلك، تم تقديمهم في كثير من الأحيان إلى جنود في البحرية الأمريكية.
7- فاصوليا بيضاء
الفاصوليا البيضاء والبقوليات الأخرى غنية بمضادات الأكسدة المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان. عندما تقوم خلايا الجسم بعملية التمثيل الغذائي، فإنها تنتج ما يسمى بالجذور الحرة، وهذه الجذور تساعد في حدوث السرطان والأمراض المزمنة للشيخوخة. مضادات الأكسدة تقضي على الجذور الحرة وتكافح آثارها الضارة.
العروات الفول
يزرع المحصول الجاف في شقين رئيسيين لزراعة الفول وهو البستان الصيفي في منتصف شهر فبراير ولا يجب أن يتأخر عن أول مارس حتى لا تتأخر درجات الحرارة المرتفعة السائدة خلال شهري أبريل ومايو. إنقاص العقد أو تسبب في إنقاص وزن البذور الجافة. أيضا، تتم الزراعة خلال الأسبوع الماضي. اعتبارًا من شهر أغسطس والأول من سبتمبر كعروة خريفية، ويجب أيضًا ألا تتأخر عن هذه التواريخ حتى لا تتسبب درجات الحرارة المنخفضة في ديسمبر في انخفاض نسبة العقد أو نضج غير كافٍ للبذور، وبالتالي انخفاض في العائد.
آلة زراعة الفول
1- البذر اليدوي هو التطور المتأخر للاحتياجات الحالية لمنتج الجيل الجديد، وهو مناسب لزراعة الذرة في مجال عدم الحرث، ويمكن تسميدها وصنعها في مجال السماد. يمكن إتمام عملية التسميد والبذر في عملية واحدة مما يحفز البذر السريع والثقيل،
2- إنها طويلة ودائمة
3. يمكن إتمام عملية التسميد والتغطية في عملية واحدة
4- إجماع براعم التذوق والتذوق
5- نمو صحي وسريع.
6- شكل أنعم وأكثر متانة
فوائد الفول للجسم
1- الفاصوليا البيضاء غنية بفيتامين B9 المسمى حمض الفوليك وتحتوي على نسبة قليلة من الدهون، مما يساعدك في الحفاظ على صحة القلب. يقلل حمض الفوليك من مستوى الأحماض الأمينية في الدم، حيث تؤدي زيادة الأحماض الأمينية إلى الإصابة بنوبات قلبية، وعند تناول كوب واحد من الفول يمد الجسم بحوالي 50٪ من حمض الفوليك اليومي.
2- الفاصوليا البيضاء تحسن القدرات المعرفية الفاصوليا البيضاء غنية بفيتامين ب 1 (الثيامين) وهو عنصر ضروري لتكوين خلايا المخ وعنصر أساسي في تركيب الأسيتيل كولين الذي يحسن الذاكرة. عندما تأكل كوبًا من الفاصوليا البيضاء يوميًا، فإنك تساعد في تحسين القدرات المعرفية بشكل صحيح.
3- تحتوي الفاصوليا البيضاء على الموليبدينوم وهو معدن قوي يساعد في تكوين انزيم الكبريتيت. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكبريتيت، فقد يعاني جسمك من رد فعل مثل الصداع أو التوتر أو زيادة معدل ضربات القلب.
4-الفاصوليا البيضاء من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوي على الموليبدينوم، وعلى الرغم من أنها معدن غير معروف للجميع، إلا أنها صحية للغاية. ينشط إنزيمات إزالة السموم، بما في ذلك الألدهيد أوكسيديز. يعمل الألدهيد أوكسيديز على تحييد الأسيتالديهيد وأحد المواد المسرطنة في الجسم وقد يزداد مع إدمان التدخين.