اضرار عشبة الازخر نتحدث عنها من خلال هذا المقال ونتعرف ايضا على اهم فوائد عشبة الازخر.
الآثار الجانبية لعشب الأذخر
عند استخدامه موضعيًا، قد يتسبب العنبر في تهيج الجلد. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من العنبر قد يسبب الدوخة والنعاس وجفاف الفم والتبول المفرط وزيادة الشهية.
من غير الآمن تناول العشبة عن طريق الفم أثناء الحمل أو الرضاعة، حيث أن هذه العشبة قادرة على التسبب في بدء الدورة الشهرية لتدفق الدم، كما أن بعض مكوناتها تسبب تشوهات خلقية في الفئران في مرحلة التجربة المعملية عند تناولها بكميات كبيرة، لذلك هناك مخاوف من أنه قد يسبب الإجهاض، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا الموضوع. حتى يثبت تأثيره على المرأة أثناء الحمل والرضاعة يفضل عدم استخدامه
الإفراط في تناول شاي عرق السوس قد يؤثر على وظائف الكلى. يجب على الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي تجنب عشبة الليمون لأنها قد تتداخل مع تأثيرات بعض عوامل العلاج الكيميائي.
يمكن للزيت الأساسي لعشب المريمية، عند استخدامه بكميات كبيرة، أن يتسبب في تلف الأغشية المخاطية للكبد والمعدة،
فوائد العشبة
تحسين صحة الفم
قد تساعد العشبة في تحسين صحة الفم وتقليل فرص الإصابة ببعض أمراض ومشاكل اللثة والأسنان، مثل تسوس الأسنان والتهاب دواعم السن، وذلك لاحتوائها على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائها على مواد مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات.
تحسين الصحة النفسية
من الممكن أن يكون لعشبة الأذكار تأثير إيجابي على الصحة النفسية للإنسان، لاحتوائها على مركبات طبيعية قد تساعد في تهدئة العضلات والأعصاب، حيث وجد أن استخدام عشبة الليمون قد تساعد في تخفيف القلق والتوتر.
تخليص الجسم من السموم
أظهرت إحدى الدراسات أن العشبة تحتوي على مدرات بول طبيعية، لذا فإن الاستخدام المنتظم لهذه العشبة قد يحسن قدرة الجسم على التخلص من السموم المتراكمة.
مسكن للآلام
لها خصائص مضادة للالتهابات وملين. كما أنه يخفف آلام المفاصل والأسنان والصداع. لعلاج آلام البطن وتشنجات الجهاز الهضمي. كما أن لها خصائص في تسريع التئام الأنسجة التالفة. يمكن تطبيقه موضعيًا عن طريق وضع بضع قطرات على المنطقة المصابة.
علاج ومكافحة الالتهابات
للعشب خواص معقمة ومضادة للبكتيريا، مما قد يجعله فعالاً في مكافحة وعلاج بعض أنواع العدوى والحالات المعدية التي قد تصيب الجسم مثل السعفة والتهابات المسالك البولية والجرب، وقد أظهرت بعض الدراسات أن هذه العشبة قد يساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية، مثل داء المبيضات المهبلي، فعاليته قد تجعله متفوقًا على بعض الأعشاب الأخرى التي يشيع استخدامها لعلاج هذا النوع من الحالات، مثل الزعتر.
مكافحة فقر الدم
أظهرت إحدى الدراسات أن الشاي المصنوع من عشب الليمون لديه القدرة على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، والسبب في ذلك غالبًا أن عشبة الليمون تحتوي على كمية عالية نسبيًا من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى بعض العناصر الغذائية الهامة أن الجسم يحتاج إلى إنتاج خلايا دم جديدة وصحية. مثل حمض الفوليك والزنك والحديد والنحاس.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
قد يساعد استخدام عشبة الأذخر في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، وذلك لاحتواء هذا النوع من الأعشاب على مواد وعناصر غذائية قد تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم إخراج الفضلات وتقليل شدة بعض الاضطرابات. التي قد تؤثر على الجهاز الهضمي مثل التشنجات والقيء وتقلل من فرص الإصابة بعدوى الجهاز الهضمي ببعض الأمراض والمشاكل الصحية مثل الإمساك والإسهال وآلام المعدة.
استخدامات الطبخ من العشب
يظهر الليمون في العديد من مطابخ شرق آسيا، والسيقان الطازجة المفرومة والبراعم والأوراق، بالإضافة إلى الأجزاء المجففة أو المطحونة من الأعشاب المستخدمة في الطهي.
تضفي هذه العشبة نكهة مميزة، عند سحقها بسبب إطلاق زيت السترال العطري قبل الأكل. يصعب التخلص من السيقان والألياف لأنها غير قابلة للمضغ.
هذه العشبة شائعة في العديد من الأطعمة مثل الأسماك والمأكولات البحرية واللحوم والدواجن.
يستخدم على نطاق واسع في الحساء والبطاطس المقلية والتخليل والكاري وما إلى ذلك، في تايلاند وفيتنام وماليزيا والفلبين وإندونيسيا.
شاي الأزهر هو مشروب منعش للغاية.
مسحوق عشب المشمش المجفف، يستخدم في التخليل في الجزر الإندونيسية.
هذه العشبة هي أيضًا قاعدة منكهة في المخللات.
معلومات عن عشبة الاذخر
Lemongrass هو جنس من حوالي 45 نوعًا من الأعشاب التي تنمو في المناطق المعتدلة والدافئة والاستوائية في العالم القديم وأوقيانوسيا.
إنه عشب طويل القامة، ومن الأسماء الشائعة عشب الليمون، وعشب الليمون، والأعشاب الشائكة والأسلاك، والرؤوس الحريرية، وعشب السترونيلا، والعديد من الأسماء الأخرى.
البلسان هو عشب منعش برائحة الليمون يضفي نكهة فريدة على الوصفات. تعتبر سيقانها الخشنة وبراعم الأوراق من بين الأجزاء الأكثر طلبًا من الأعشاب المستخدمة في مجموعة متنوعة من المأكولات في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا والمناطق.
تنمو عشبة الأذخر في كتل كثيفة تنبثق من قاعدة بصليّة صلبة منتشرة بعرض حوالي 1 متر وارتفاعها حوالي 3 أقدام، وأوراقها خضراء ذات حواف حادة ومظاهر تشبه تلك الموجودة في الحشائش الزاهية، وتزدهر جيدًا في الخصوبة. التربة الرملية ذات المناخ الاستوائي. تلقي أمطار غزيرة.