اضرار شرب الحليب بالعسل في هذا المقال سنتحدث عن اضرار لبن مع العسل وفوائده على الريق وعلى الاطفال والجسم
عيوب شرب الحليب بالعسل
إن إضافة العسل إلى الحليب ضار بصحة الإنسان فقط إذا كان الحليب ساخنًا بدرجة حرارة تزيد عن 50 درجة مئوية.
– لكي يستفيد الفرد من نسبة القيمة الغذائية لكل من العسل واللبن، نسبتهما الإجمالية، من الضروري ألا تزيد درجة حرارة الحليب عن 25 درجة مئوية لإضافة العسل إليه، وهذا يعادل الغرفة فتبدأ الحرارة فتتحول مضار العسل مع الحليب إلى فوائد.
الزبادي مع العسل قد يسبب أيضًا الإسهال عند شربه على معدة فارغة.
فوائد شرب الحليب مع العسل على معدة فارغة
يحسن عملية الهضم، حيث أنه يزيد من كفاءة عمل الجهاز الهضمي لأن العسل يحتوي على خمائر نشطة مع الحليب، مما يزيد ويحفز البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي. يقوي العظام لأن الحليب يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، والعسل يساعد الدم على امتصاص الكالسيوم ونقله إلى العظام.
يهدئ الأعصاب، ويخفف التوتر والتوتر، ويساعد الجسم على الاسترخاء، لأن تناول الحليب مع العسل يمنع ارتفاع مستوى الكورتيزول في الجسم.
يزيد من قدرة الجسم على التحمل، حيث يحتوي العسل على الكربوهيدرات التي تزيد من نشاط الجسم وطاقته، والبروتين الموجود في الحليب يمنح الجسم القوة، وهو من المشروبات التي تشحن جسم الصغار والكبار بالطاقة التي يحتاجونها على مدار اليوم .
يقلل من الأرق لأن العسل يحتوي على حمض التريبتوفان الأميني، والذي يتحول إلى مادة تنظم الحالة المزاجية تسمى هرمون النوم، والمعروفة باسم الناقل العصبي السيروتونين.
يقلل من تأثير الجذور الحرة في الجسم لأن الحليب والعسل يحتويان على مضادات الأكسدة القوية، وبالتالي مكافحة الشيخوخة، وتجديد شباب الجسم. يعالج السعال لخصائصه المضادة للبكتيريا، ويحارب البلغم المتراكم في الصدر، ويخفف احتقان الحلق، ويزيل التورم، ويطرد المخاط.
يزيد من معدل التركيز ويرفع كفاءة أداء الذاكرة والوظائف المعرفية في الدماغ، ويقوي الدماغ ويساعده على أداء وظائفه. يقضي على البكتيريا المسببة للعدوى في المعدة.
يعالج الإمساك، حيث يحفز الحليب حركة الأمعاء في الجسم، ويسهل العسل مرور الطعام عبر الأمعاء، ويقتل بكتيريا المكورات العنقودية، ويعالج اضطرابات الأمعاء، ويقلل من الانتفاخ.
الفوائد الصحية للعسل مع الحليب
القدرة على التحمل
من بين الفوائد المعروفة للحليب البارد والعسل قدرته على تحسين القدرة على التحمل. عندما يتم تناول كوب من المشروب في الصباح، فإنك تحصل على الكربوهيدرات والبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى اللازمة لبداية يوم جديد. من المعروف أن العسل يحسن معدل الأيض وبالتالي يسرع عملية الجسم ليمنحك كل الطاقة التي تحتاجها للعمل طوال اليوم.
يساعد في الهضم
يعزز عسل ما قبل البكتيريا نمو البكتيريا المفيدة أو “الجيدة” في الجهاز الهضمي. عندما يتم تناول الحليب يوميًا مع بضع قطرات من العسل، فإنه يساعد على استعادة النباتات البكتيرية الصحية اللازمة للجهاز الهضمي الجيد. لذلك، يساعد الاستهلاك المنتظم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي عن طريق القضاء على الانتفاخ والإمساك والتقلصات.
خصائص مضادة للجراثيم
من المعروف أن كل من الحليب والعسل لهما خصائص مضادة للجراثيم على الكائنات الحية مثل المكورات العنقودية. ومع ذلك، عندما يتم أخذها معًا، يصبح تأثيرها أقوى. من المعروف أن شرب الحليب الدافئ الممزوج بالعسل يعالج الإمساك وانتفاخ البطن واضطرابات الأمعاء. كما أنه فعال ضد التهابات الجهاز التنفسي العلوي وتسكين نزلات البرد والسعال.
يشفي أمراض الجهاز التنفسي
شرب العسل مع الحليب الدافئ فعال في قتل البكتيريا وطردها في الحلق لتخفيف التهابات الجهاز التنفسي. تم استخدامه في الطب التقليدي لعلاج نزلات البرد وتسكين السعال. لذلك فإن العسل والحليب مفيدان في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي وعلاجها.
يعزز صحة العظام
الحليب غني بالكالسيوم الضروري للعظام. ومع ذلك، فإن تناول الكالسيوم في حد ذاته لا يكفي لمساعدته على الاندماج في العظام. وجد أن العسل يحتوي على إنزيمات فعالة في نقل العناصر الغذائية في الجسم. يحسن امتصاص الكالسيوم من الجسم مما يجعل شرب الحليب أكثر فعالية. مستويات الكالسيوم الصحية جيدة للعظام والأسنان. إنه مفيد بشكل خاص للأشخاص مع تقدمهم في العمر وتبدأ عظامهم في فقدان الكثافة والقوة.
يخفف الأرق
لطالما تم التأكيد على أن تناول الحليب والعسل يستخدم كعلاج للأرق وصعوبة النوم. على الرغم من أنها جيدة في تعزيز النوم، إلا أن تأثيرها معًا يتفاقم. يتسبب استهلاك العسل في إفرازات الدماغ لإنتاج الأنسولين مع إطلاق مركب يسمى التربتوفان. يتم تحويل التربتوفان في النهاية إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يزيد من الشعور بالعافية. يتم تحويل السيروتونين في النهاية إلى الميلاتونين، وهو المسؤول عن مساعدتنا على النوم.
فوائد العسل للاطفال
يحتوي العسل على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات، لذلك فهو يطهر الجروح ويحارب البكتيريا والجراثيم التي تصيب الجسم.
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على حماية الجسم من التعرض لمشكلة الجذور الحرة التي قد تصيب الجسم بالسرطان.
يمكن الاعتماد على العسل للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي لأنه يعالج القرحة الهضمية، ويهدئ آلام المعدة، ويسرع عملية الهضم.
يحتوي العسل على مضادات الأكسدة وبالتالي فهو يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم وبالتالي يحمي الجسم من التعرض للعديد من الأمراض المختلفة.
يعالج فقر الدم عند الأطفال.
يمكن القضاء على السعال والسعال وغيرها من مشاكل الجهاز التنفسي لدى الطفل