أضرار الكبدة

نتحدث عن تلف الكبد من خلال هذا المقال حيث نذكر لكم فقرات متنوعة أخرى مميزة مثل الكبد للحامل وفوائد عامة للكبد وخاتمة الكبد لكمال الأجسام.

تلف الكبد

1- زيادة فيتامين أ
قد يعتقد الكثير أن زيادة فيتامين (أ) هي فائدة، ولكن ما يجب أن تعرفه هو أنه ضار وخطير للغاية. من الأضرار التي تلحق بالكبد أنه قد يتسبب في زيادة فيتامين أ في الجسم. يحتوي الكبد على نسبة كبيرة جدًا من فيتامين (أ) بنسب تفوق ما يحتاجه الجسم، مما يسبب العديد من المخاطر. في حالة المرأة الحامل يفضل الابتعاد عن الكبد أثناء الحمل وجفاف العينين وتليف الجلد، حتى يكون الكبد غذاء مثالي لمن يعاني من نقص فيتامين أ في الجسم، ونحن متأكد من هذا النقص.
2- يسبب التسمم
التسمم ضرر لا يحدث من الكبد السليم، بل إذا كان الكبد ملوثًا بالجراثيم بسبب البيئة غير المناسبة التي وُضع فيها، مثل تخزينه في درجات حرارة عالية، أو تلويثه من اليدين التي لامسته. أكلها نيئة.
3- يؤدي إلى النقرس
يحتوي الكبد على نسبة كبيرة من البيورينات التي تساعد في إنتاج حمض البوليك في الجسم، كما أن زيادة هذا الحمض في الجسم تسبب النقرس، وهو نوع من التهاب المفاصل، مما يؤدي إلى تورم المفاصل وآلامها الشديدة.
4- يؤثر سلباً على صحة القلب
الكبد غني بالكوليسترول ولذلك فهو من الأطعمة التي لا تصلح لمرضى القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم.

كبد الحامل

1- يحتوي الكبد على الحديد وهو مهم للمرأة الحامل، والنساء الحوامل من الفئات الأكثر عرضة لنقصه، ويجب سد حاجتهن منه، خاصة أنه يلعب دورًا حيويًا في نقل الأكسجين إلى الجسم. خلايا الجسم.
2- يحتوي الكبد على نسبة عالية من فيتامين (أ) مما يقلل من الإجهاد التأكسدي الذي يسبب العديد من الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
3- يحتوي الكبد على نسبة عالية من البروتين وحمض الفوليك وفيتامين ب 12 وعناصر أخرى تعزز الصحة الإنجابية وصحة الجنين. حمض الفوليك في منع تشوهات العمود الفقري والدماغ.

فوائد عامة للكبد

1- تقوية جهاز المناعة
يحتوي على الحديد الذي يحافظ على صحة الجهاز المناعي، ويحتوي على العناصر الأساسية ؛ مثل الزنك والفوسفور والمغنيسيوم الضرورية لتكوين خلايا الدم، وتحسين قدرتها على الاحتفاظ بالأكسجين، وتكوين الحمض النووي أو المادة الوراثية (DNA)، يساهم الكبد أيضًا في دعم وتسريع التئام الجروح، وإنتاج الطاقة.
2- إزالة السموم
إن تناولها يمد الكبد في الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لأداء وظيفته في تخليص الجسم من السموم المختلفة.
3-توفير مرافق الإنزيم Q10 للجسم
يرتبط هذا الإنزيم المساعد Q10 بصحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين جودة الحيوانات المنوية والبويضات، وتحسين قدرة الجسم على التحمل والتعافي من الالتهابات، لذا فإن تناول الكبد هو أحد أفضل الطرق للحصول على هذا العنصر المفيد للجسم.
4- ضروري لأنسجة الجسم
الريبوفلافين، أو ما يسمى بفيتامين B2 الموجود في الكبد، هو أحد الفيتامينات المهمة لنمو وتجديد أنسجة وخلايا الجسم، وإصلاح التالفة منها. مثل إصلاح التشققات التي تصيب الشفتين أو اللسان.
5- محاربة التوتر
يؤثر الإجهاد والتوتر على الجسم وإفراز الهرمونات فيه – مثل الكورتيزول – مما يسبب اختلالات في إفرازات الغدة الكظرية. يساعد الكبد الغدة الكظرية على تنظيم إفرازاتها مما يقلل من التوتر وينظم النوم ويتخلص من مشكلة الأرق.
6- تقوية البصر
يحتوي على فيتامين أ على شكل ريتينول وألفا كاروتين وبيتا كاروتين، وفيتامين أ هو فيتامين أساسي لصحة العين، حيث يتسبب نقص فيتامين أ في مشاكل الرؤية الليلية والجفاف الشديد. في العين، قد يسبب فقدان البصر، وفيتامين أ يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي، وهي أمراض تنكسية تحدث مع تقدم العمر، ويعالج مشكلة التهاب الشبكية الصباغي.
7- الحفاظ على صحة الجلد والأظافر
تحافظ البروتينات في الكبد على صحة الجلد والشعر والأظافر، وتحافظ على المظهر القوي والصحي للشعر والبشرة. صحة العظام والأسنان، حيث أن الفوسفور الموجود فيه يحافظ على الأسنان والعظام قوية وصحية، ويساعد في نمو الأسنان والعظام – خاصة للأطفال.
8- صحة العظام والأسنان
يحافظ الفوسفور الموجود فيه على الأسنان والعظام قوية وصحية، ويساعد في نمو الأسنان والعظام – خاصة للأطفال.

الكبد لكمال الاجسام

يعتمد كمال الأجسام واكتساب العضلات بشكل أساسي على الغذاء والنشاط البدني، حيث أن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والدهون يمد الجسم بالطاقة، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مهم جدًا لبناء العضلات، وهذا ما يوفره الكبد ؛ لأنه غني بالبروتين عالي الجودة الذي يمد الجسم بجميع الأحماض الأمينية الأساسية، بالإضافة إلى ذلك ؛ يحتوي الكبد على مادة الكولين التي تلعب دورًا مهمًا في وظائف الكبد وتطور الدماغ. وتجدر الإشارة إلى أن الكبد يمد الجسم أيضًا بالقيمة الكاملة من تناول الكولين الكافي عند الإناث، ومعظمه عند الذكور، وهو أحد فوائد الكبد للرجال، ولدور مادة الكولين في في كمال الأجسام، يحتاجه الرياضيون لزيادة الوقت الذي يستغرقونه قبل الوصول إلى مرحلة التعب أثناء رياضات التحمل.