أضرار القهوة الماليزية التي نتعرف عليها معًا بالتفصيل في هذه المقالة مع الإشارة إلى أهم آثارها السلبية على الصحة والجرعة المناسبة من تناولها. اتبع الأسطر التالية.
الآثار الجانبية للقهوة الماليزية
هناك بعض الأضرار التي تتعرض لها عند شرب القهوة الماليزية، والتي يجب أن تكون على دراية بها قبل تناولها. من بين هذه الأضرار ما يلي
1- يسبب مشاكل في القلب مثل زيادة معدل ضربات القلب عند تناول أكثر من كوب واحد في اليوم
2- إذا تناولتها بكثرة وفي نفس الوقت قللت من استهلاكك للمياه، فإن هذا سيؤدي إلى إصابتك بالجفاف، مما يؤدي إلى العديد من المشاكل المختلفة.
3- إذا اعتدت على تناوله في يوم من الأيام ولم تتمكن من تناوله، فسوف يتسبب ذلك في ارتفاع ضغط الدم.
4- يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم، حيث يجعل الجسم غير قادر على امتصاص الحديد الموجود في الطعام، وبالتالي يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
5- قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بهشاشة العظام.
6- يسبب العديد من المشاكل في المثانة، بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكن أن يتضاعف إلى سرطان المثانة، ويزداد احتمال حدوثه لدى المدخنين.
7- يؤثر على الأسنان بتغيير لونها وتصبح صفراء.
8- كما أنه يجعل الجسم لا يستفيد من بعض الأدوية التي يتناولها مثل أدوية علاج هشاشة الطعام وكذلك الغدة الدرقية.
فوائد القهوة الماليزية
1- مفيد للأشخاص الذين سئموا الرياضة، بسبب وجود الأكسجين فيها، لذلك إذا كنت لا تتحرك كثيرًا أو لا تحب الرياضة، فإن القهوة الماليزية 2 في 1 مهمة جدًا بالنسبة لك، و هذا لا يعني أن تتخلى عن الرياضة، بل من الأفضل أن تجمع بين الاثنين اشرب القهوة الماليزية وهي تمارس الرياضة أيضًا.
2- غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الكثير من الأمراض.
3- يساعد في التخلص من الوزن الزائد، وهذا ليس مستغرباً، حيث يحتوي على فطر الجانوديرما المعروف بفوائده وأسراره للصحة الجيدة.
4- تجديد نشاط الجسم وتنشيط الدورة الدموية ومساعدتك على أداء المهام اليومية.
5- مفيد للجهاز الهضمي لوجود فطر الجانوديرما فيه لاحتوائه على نسبة جيدة منه.
6- مفيد لمرضى السكر فهو يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم !! لذلك، إذا كنت مصابًا بداء السكري، فمن الضروري ترك القهوة العادية في السوق واستبدالها بقهوة DXN.
7- القهوة تسبب السعادة. قد يساعدك تناول فنجان من القهوة الماليزية عند الشعور بالاكتئاب على تغيير حالتك المزاجية للأفضل، وليس هذا فحسب، بل إن شرب القهوة باستمرار لمن يعانون من الاكتئاب يقلل بشكل كبير من خطر محاولة الانتحار.
8-. تحسين قوة العضلات. إذا كنت تسعى إلى الحصول على جسم متناغم وقوي، وتسعى إلى بناء عضلاتك، فعليك شرب القهوة الماليزية يوميًا قبل ممارسة الرياضة، فهذا من شأنه تنشيط الجسم، مما يساعدك في الحصول على الجسم الذي ترغب في الحصول عليه.
9- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، ومن أهم فوائد شجرة البن الماليزي أنها تقاوم أمراض السرطان، وقد ثبت علميًا أن الأشخاص الذين يواصلون شرب القهوة يوميًا يقللون من فرص الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 60٪ .
البن الماليزي و الحامل
قهوة لينجزي (ماليزية) تحتوي على مواد طبيعية 100٪ ولا تحتوي على مواد حافظة ونكهات صناعية وألوان. خالي من اللاكتوز والدهون ونسبة منخفضة من الكافيين، لذلك لا يتعارض مع النساء الحوامل والمرضعات. إنه آمن للغاية وليس له أي آثار جانبية. قد يؤثر على صحة الجنين أو الرضيع، لكن يفضل أثناء الحمل وخلال الأشهر الستة الأولى من الرضاعة عدم تناول منتجات التخسيس لعدم وجود آثار سلبية على الأم والجنين.
كيفية صنع القهوة الماليزية
نضع كوب ماء على نار خفيفة حتى الغليان، ثم توضع ملعقتان كبيرتان من القهوة الماليزية السوداء داخل الكوب ويقلب جيداً.
ثم تحليتها بالسكر حسب الرغبة، ويمكن التحلية بالعسل بدلاً من السكر.
أنواع القهوة حول العالم
1- القهوة العربية
تعتبر من أقدم أنواع البن، وهي محضرة من حبوب البن المحمصة جيداً، وهي مطحونة ومسلوقة بالهيل والزعفران، وتقدم مرة واحدة بدون سكر، في أكواب صغيرة خاصة وهي واحدة. من أصول الضيافة في معظم الدول العربية.
2- القهوة التركية
يتم تقديم هذه القهوة في المقاهي التركية وفي الدول العربية، وانتشرت القهوة التركية في العديد من الدول الأوروبية مثل اليونان وأرمينيا.
3-اسبرسو
قهوة إيطالية سوداء ثقيلة لها طعم مر حيث لا يضاف إليها سكر. يتم تحضيرها بغلي القهوة مع قليل من الماء، ويمكن تخفيفها بكمية إضافية من الماء أو الحليب أو نكهة الفانيليا.
4- قهوة الكابتشينو
يعتبر الكابتشينو من أكثر أنواع القهوة شيوعًا، ويتم تحضير الكابتشينو بخلط كميات متساوية من قهوة الإسبريسو مع الحليب المركز، ويمكن إضافة العديد من النكهات إليه، مثل نكهة البندق واللوز والفانيليا، وما ما يميز الكابتشينو هو وضع طبقة من الكريم والرغوة عليه.
5- قهوة امريكية
يتم تحضير هذه القهوة باستخدام آلة خاصة، وتستخدم الفلاتر لتقطير القهوة، والقهوة الأمريكية مخففة بالماء أو الحليب. يعتبر هذا النوع من القهوة روتينًا يوميًا في أمريكا، حيث يتم استهلاكه بكثرة.
6- كافيه لاتيه
يتم تقديم هذه القهوة في جميع المقاهي، ويتم تحضيرها بخلط كمية من الإسبريسو مع كمية كبيرة من الحليب، ومغطاة بطبقة من رغوة الحليب.
7- قهوة الموكا
يتم تحضير هذه القهوة عن طريق خلط قهوة لاتيه مع شراب الشوكولاتة، مع إضافة مسحوق الكاكاو فوق القهوة، وهي مفضلة لدى الكثيرين.