اضرار الترمس للرجيم وما هي فوائد الترمس اضرار الترمس لمرضى السكر وسنتحدث عن فقرة عن ماهية الترمس. ابحث عن كل هذه المواضيع من خلال مقالتنا
الآثار الجانبية للترمس
على الرغم من الفوائد العظيمة التي يتمتع بها الترمس، خاصة لمن يأكله بغرض التخسيس، فإن كل شيء له جانب مظلم إذا تجاوز الحد المسموح به. أو استخدمها بشكل غير صحيح، لذا لا يجب أن تأكل الترمس أكثر من المتوسط كما يجب أن تغلي الترمس جيداً، وإليك أهم تلك الأضرار
1- توجد مادة تسمى الفلوريت توجد في الترمس، فعندما لا يتم غلي الترمس جيداً تؤثر هذه المادة تأثيراً سيئاً لأنها سامة.
2- يزيد الترمس المفرط من تكوين البلغم وخاصة لمن يعانون من مشاكل في التنفس أو حساسية في الصدر.
3- يزيد الترمس من اللعاب.
4- أحياناً يسبب عسر الهضم إذا لم يمضغ جيداً.
5- يسبب فقر الدم إذا كان لديك حساسية من البقوليات.
6- كما يسبب الغثيان في حالة الإفراط في تناوله بكميات كبيرة.
7- قد تسبب بعض الاضطرابات البصرية، ولكنها حالات نادرة لا يوجد فيها خوف أو قلق.
8- يحتوي الترمس المر على نسبة عالية من البقوليات والتي قد تكون ضارة في حالة الإفراط.
فوائد الترمس
1- يحافظ على وظيفة الجهاز المناعي.
2-يمد الجسم بالطاقة ويساعد على امتصاص بعض الفيتامينات.
3- يحتوي على كمية كبيرة من الثيامين اللازم لعملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات ويساعد أيضًا في الحفاظ على وظيفة الجهاز العصبي.
4- خفض ضغط الدم المرتفع، حيث أن وجود خلل في البطانة الداخلية للأوعية الدموية هو أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم، وأظهرت مستخلصات بروتين الترمس قدرتها على تصحيح خلل بطانة الأوعية الدموية. كما هو معلوم فإن ارتفاع ضغط الدم قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو شلل أو ضعف في العين، لذا فإن تناول الترمس من الطرق التي توفر بعض الحماية للجسم من مخاطر ارتفاع ضغط الدم إلى حد ما.
5- يوفر الترمس فوائد للقولون، مثل تخفيف أعراض القولون العصبي.
6- يحتوي على الزنك الذي يعمل على تقوية المناعة ودعم الصحة الإنجابية وتنظيم النشاط الجيني.
7- يدعم نمو العظام والغضاريف لاحتوائه على معدن المنجنيز.
8- يخفض نسبة السكر والكوليسترول في الدم.
9-يمنع الشيخوخة المبكرة ويمنع ظهور التجاعيد والخطوط في سن مبكرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
10- يغذي البشرة ويمنحها نضارة ومظهر صحي.
11- يمنح الشعر بنية صحية وقوة وسمكاً ويعزز نموه الصحي.
12-يساعد في نمو خلايا جديدة، ويدعم ترميم الأنسجة.
13- يساعد في علاج فقر الدم، حيث يحتوي الترمس على كميات جيدة من الحديد الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين، بالإضافة إلى قدرته على تعزيز امتصاص الحديد بسبب محتواه من فيتامين سي.
14- الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء والمساعدة في حل مشاكل الإمساك. محتواه العالي من الألياف يجعله مادة حيوية تتغذى عليها البكتيريا الجيدة، والتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بحالة الجهاز المناعي.
15 يساعد على التحكم في الوزن، حيث يتميز الترمس باحتوائه على نسبة عالية من الألياف، حيث يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة وبالتالي فقدان الوزن، وهنا نجد العلاقة بين الترمس والنظام الغذائي.
اضرار الترمس لمرضى السكر
1- الترمس هو نوع من البقوليات، وبالتالي فهو غير مناسب لمرضى السكر الذين لديهم حساسية من البقوليات أو بعض أنواعها.
2- تناول الترمس للحامل يشكل خطرا على صحتها وصحة جنينها، وبالتالي فهو لا يصلح لأي امرأة مصابة بسكري الحمل، كما أن تناوله يضر المرأة التي ترضع طفلها.
3 – الإفراط في تناول الترمس يتسبب في معاناة مريض السكري من مشاكل في القولون، حيث يؤدي الإفراط في تناول البقوليات إلى صعوبات في الهضم.
4- يسبب الترمس أيضًا اضطرابات بصرية، وهي مشكلة خطيرة لمرضى السكر، حيث أنهم من الفئات الأكثر عرضة لمضاعفات ومشاكل العين.
ما هو الترمس
1- يحتوي الترمس على أملاح معدنية، ومادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور معًا، ويعتبر من أغنى الحبوب بالألياف، وهذا يجعله غذاءً مناسبًا لمرضى السكر، خاصة وأن الألياف تبطئ امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات، مما يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويخفض مستوى الكوليسترول، ويقي من سرطان القولون.
2- نبات الترمس من النباتات البقولية المشهورة في مجتمعنا، وهو ينمو بريا وبستنيا، أي يزرع في البساتين والمنازل، ولكنه مضطهد في مجتمعنا حيث لا يزرع إلى حد كبير. ومعظم استخدامه من قبل المزارعين هو استخدام عشبها كعلف للأغنام والأبقار، ويبيعون حباتها شبيهة بالحمص، لكنها مسطحة الشكل. وأحببته مرة طعمها ؛ حُفر من الوسط وهو دواء أكثر من طعام. يحتوي على أملاح معدنية، ومادة مكونة من الفوسفور والكالسيوم معًا. يعتبر من الأطعمة المناسبة لمرضى السكر لأنه من أهم الحبوب لاحتوائه على الألياف. خاصة أنه يبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تكسير السكريات والنشويات.