الخوخ المجفف الخوخ المجفف كيفية استخدام الخوخ المجفف عصير البرقوق المجفف فوائد البرقوق المجفف للمعدة.
الآثار الجانبية للخوخ المجفف
الانتفاخ والغازات بسبب محتواها من السكر والألياف.
الإسهال بسبب غنى القراصيا بالألياف.
إمساك. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الألياف دون كمية كافية من الماء إلى تفاقم الإمساك.
زيادة الوزن، حيث أن البرقوق غني بالسعرات الحرارية، لذلك يجب تناوله بحكمة.
الآثار السلبية المحتملة للأشخاص المصابين بأمراض معينة، مثل التهاب القولون التقرحي.
لذا تأكد من تناول البرقوق بحكمة وإدخاله في نظامك الغذائي ببطء وتدريجي، وشرب كمية كافية من الماء مع البرقوق أو عصير البرقوق.
فوائد البرقوق المجفف
يساعد البرقوق المجفف على تليين الأمعاء، وذلك لاحتوائه على ألياف صحية.
يساعد الخوخ المجفف على منع الإمساك بشكل طبيعي.
له القدرة على الوقاية من أمراض القلب، وذلك لأن الخوخ المجفف يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
الحماية من السرطان، لاحتوائه على مركبات مثل البوليفينول، وهي من مضادات الأكسدة القوية.
يحتوي الخوخ المجفف على البورون الذي يساعد في الحماية من هشاشة العظام.
– يساعد في تقليل الوزن الزائد، وذلك لأنه يسبب الشعور بالشبع بفضل الألياف الموجودة فيه.
الخوخ القيمة الغذائية
يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والألياف والسكريات. يحتوي البرقوق على فيتامينات A و C و E و K. كما يحتوي على مستويات عالية من الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والفوسفور. كما أن الخوخ غني بالمواد المضادة للأكسدة وخاصة الفلافونويد التي تحتوي على فيتامين سي و أ وصفة قوية جدا لمضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة، وتحمي الجسم من العديد من الأمراض، وتؤخر علامات الشيخوخة والخرف.
ما هو البرقوق
البرقوق هو ثمار البرقوق المجففة، أو ما يسمى بالطباشير أو البروميا، وهي غنية بالعناصر الغذائية ولها فوائد صحية عديدة ومتنوعة.
يعتبر البرقوق مصدرًا رائعًا للطاقة، ولا يتسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم.
الفوائد الصحية للفواكه المجففة
فوائد الزبيب
الزبيب هو العنب المجفف الذي يحتوي على أفضل العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، لاحتوائه على البوتاسيوم والألياف الطبيعية.
يساعد الزبيب في تقليل وتنظيم ارتفاع ضغط الدم.
الوقاية من أمراض القلب.
التقليل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فوائد التمر
التمر من أفضل الفواكه المجففة التي تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد.
يساعد التمر في علاج فقر الدم وفقر الدم.
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي، حيث يعالج الإسهال والاضطرابات المعوية.
الحماية من التعرض لأمراض القلب.
يحتوي التمر على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي تزيد من طاقة الجسم، ولكن لا يجب تناولها من قبل مرضى السكر.
الوقاية من التعرض لالتهاب الشرايين والتهاب المفاصل.
التقليل من معدل ارتفاع ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
فوائد المشمش المجفف
للمشمش المجفف دور في الوقاية من فقر الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
الوقاية من التعرض للنوبات القلبية ومرض انسداد الشرايين.
يؤخر ظهور علامات الشيخوخة على الجلد، وذلك بفضل فيتامين سي الذي يحتويه المشمش المجفف.
علاج الإمساك وذلك لأن المشمش المجفف يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
الوقاية من التعرض للأمراض السرطانية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.