يتم تقديم طريقة صنع الشاي المثلج لك من خلال موقعنا على الإنترنت. ما هو أفضل طعم لهذا النوع من الشاي مع العلم أنه يمكن تحضيره بطرق ونكهات مختلفة في المنزل بكل سهولة. كل ما علينا فعله هو اتباع الخطوات بالترتيب.
كيفية صنع الشاي المثلج
الشاي المثلج له أنواع مختلفة، وإليك قائمة بها
1- الشاي المثلج المنعش بالليمون
مكونات
عصير حبتين من الليمون الأخضر، كوبين من الماء البارد، ملعقة شاي، كوبين كبيرين من الماء الدافئ، سكر حسب الرغبة.
كيف تستعد
1- في إناء الطهي، أضع الماء الدافئ حتى يغلي، نضع الشاي ونتركه لفترة، ثم نضع سكر الليمون ونغلقه.
2- صفي الشاي في وعاء آخر وأضيفي الماء البارد (يمكنك إضافة الماء إذا كان طعم الشاي أسوأ)
صب الشاي المثلج في دورق زجاجي، وأغلقه واتركه في الثلاجة لمدة 6 ساعات. تقدم مع الثلج.
2- شاي مثلج بنكهة الخوخ
مكونات
4 أكياس شاي أحمر ليبتون، 7 حبات خوخ ناضجة، قطعة صغيرة من شاي الزنجبيل
سكر حسب الرغبة، ماء ساخن، ثلج، ماء بارد.
كيف تستعد
اغسلي الخوخ جيداً وقطعيه إلى شرائح، ثم انقعي الشاي في كمية قليلة من الماء الساخن، حوالي كوب إلى كوبين، ثم أضيفي الخوخ والزنجبيل، مما يعطي طعمًا رائعًا للغاية مع الخوخ.
3- شاي مثلج عادي
كيف تستعد
1- ضعي كوبين من الماء (480 مل) في إناء وضعيه على النار حتى يغلي. نضع 3-5 أكياس من الشاي الأسود المفضل لديك، ويمكنك استخدام الشاي المعد خصيصًا لصنع الشاي المثلج.
2- اترك أكياس الشاي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ولا تتركها أكثر من ذلك حتى لا يصبح الشاي مرًا. بعد مرور الخمس دقائق، أخرج أكياس الشاي من الماء، ثم اسكب الشاي في إبريق، ثم انتظر من 5 إلى 10 دقائق حتى يبرد.
3- صب كوبين (480 مل) من الماء البارد في الشاي، وحركهما جيدًا، وضعي هذا المزيج في الثلاجة حتى يبرد تمامًا، وقد يستغرق ذلك 2-3 ساعات.
4- نضع مكعبات ثلج في أكواب ثم نسكب الشاي عليها ونعصر عليها ليمونة ونضع فوقها غصن نعناع، وإذا أردت أن تضع السكر فابدأ بملعقة صغيرة وحركها جيداً ثم أضف المزيد السكر حسب ذوقك، وبالتالي الشاي المثلج جاهز للشرب.
أنواع مختلفة من الشاي المثلج
1- شاي مثلج بالفواكه
لا تختلف طريقة تحضيره عن طريقة تحضير الشاي العادي
كيف تستعد
1- نضع الماء على النار حتى يغلي، ثم نضع أكياس الشاي فيه لمدة خمس دقائق، ثم نضيف إليها كوبين من الماء البارد والليمون والنعناع.
2- ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 2-3 ساعات. نضع نصف كوب من شراب السكر ويقلب المزيج جيداً. إذا لم يكن طعمه حلو المذاق، أضف المزيد من شراب السكر.
3- ضعي أجزاء من بعض الفواكه مثل الخوخ والأناناس والتوت والتفاح في كوب وأضيفي إليه بعض الليمون. أضيفي هذه الفاكهة إلى خليط الشاي وقلبي جيداً حتى تطفو الثمار على سطح الإبريق.
4- يمكنك الآن صب الشاي في أكواب مع ثلج ووضع غصن من النعناع عليها، حتى يصبح الشاي جاهزًا.
2- شاي مثلج بالفراولة
هذا النوع يفضله كثير من الناس
كيف تستعد
1- نضع 2 لتر من الشاي الأسود في وعاء زجاجي ونضع 1/3 كوب من السكر الناعم ونقلب جيداً حتى يذوب السكر.
2 أضف نصف كوب من عصير الليمون الطازج، تذوقه لترى ما إذا كان يحتاج إلى المزيد من عصير الليمون أم لا، ثم اتركه يبرد. خذ 900 جرام من الفراولة وقطعيها إلى قطع صغيرة.
3- عندما يبرد الشاي نضيف الفراولة ويقلب الخليط جيداً. نضع هذا الخليط في الثلاجة ليبرد لمدة نصف ساعة.
4- الآن وبعد أن أصبح الشاي جاهزًا، ما عليك سوى سكبه في أكواب مليئة بالثلج وإضافة فراولة كاملة أو شرائح فقط.
3- شاي أخضر مثلج بالفانيليا
هذا النوع مناسب لمن يفضل نكهة ورائحة الفانيليا
كيف تستعد
1- ضعي 4 ملاعق كبيرة من الشاي في ماء مغلي واتركيها لمدة 1-2 دقيقة، ثم اسكبي الشاي في إبريق.
2- نضيف ملعقة من عصير الليمون الطازج ويقلب جيدا. أضيفي ملعقة من العسل وقلبي جيداً.
3- ثم قلبي كل هذه المكونات جيدا حتى تمتزج معا، ثم اضيفي ملعقة من ايس كريم الفانيليا لكل كوب ثم اسكبي الشاي فوقه وضعي بعض اغصان الشاي الاخضر على الوجه فيكون الشاي جاهزا و يمكن تقديمه كنوع من الحلوى.
فوائد الشاي المثلج
الشاي المثلج ليس مجرد مشروب لذيذ وله فوائد عديدة ابرزها
1- إنقاص الوزن لأن الشاي المثلج غير المحلى يحتوي على سعرات حرارية قليلة، فعند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فقد يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن.
2- مفيد لمرضى السكر الشاي المثلج غير المحلى قد يساعد مرضى السكر في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم مما يؤثر إيجاباً على صحة المريض بشكل عام وعلى شهيته بشكل خاص.
3- غني بمضادات الأكسدة الشاي المثلج غني بمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي قد تسببها الشيخوخة الطبيعية، بالإضافة إلى الحفاظ على شباب الجسم والبشرة لفترة أطول.
4- ترطيب الجسم وجدت بعض الدراسات الأولية أن وضع كيس شاي في زجاجة ماء تحتفظ بها بجانبك طوال اليوم، سيعطي جسمك نفس الرطوبة مثل الماء العادي، ولكن بالإضافة إلى كل هذا، الفوائد التي يحملها الشاي للجسم.
الآثار الجانبية للشاي المثلج
على الرغم من الفوائد، إلا أن هناك عيوبًا، وهي كالتالي
1- الفشل الكلوي قد يؤدي تناول الشاي المثلج بكميات كبيرة إلى تلف الكلى، وذلك بسبب غناه بحمض الأكساليك، والذي إذا دخلت كميات كبيرة منه إلى الجسم، فقد يسبب عبئًا إضافيًا على الكلى، مما يؤدي إلى اضطراب الكلى. وظائف طبيعية. وعدم قدرتها على تصريف النفايات كالمعتاد.
2- يمكن أن يتسبب الكافيين الموجود في الشاي المثلج في إصابتك بالجفاف، مما يؤدي إلى إبطال محاولاتك للبقاء رطبًا.